‘횟집 주방’
검색결과

뉴스

물회 주문때 이것 달라해라…“제주꽝?” 할망 깜짝 놀란다 유료 전용

「 물회 지역성 탐구 보고서 」 국내여행 일타강사 여름 특강 두 번째 주제는 ‘물회’다. 물회. 여름이면 전국 바닷가는 물론이고, 도시 횟집에서도 맨 앞에 내세우는 계절 별

중앙일보

2024.06.11 15:33
수중 10만원, 통장엔 3만원…통닭도 채 못 뜯고 떠났다 유료 전용

지난달 말 3명에게서 같은 일로 전화를 받았다. 서울 봉천동에 위치한 부동산중개업소 직원, 집주인, 그리고 그 집에서 숨진 세입자의 형이었다. 현장을 처음 발견한 사람은 부동

중앙일보

2023.11.13 16:24
[포브스] 최영찬이 만난 혁신 리더(18) 이현우 은하수산 회장

수산물 가공업의 무한 혁신 수산물 가공·유통 기술의 발전은 회를 택배로 받아 집에서 즐기는 밀키트 시대를 열었다. 이현우 회장이 이끄는 은하수산은 국내 최초로 활어 필렛 기계

중앙일보

2023.10.06 09:30
마스크 벗고 인파 몰릴텐데…식당·호텔 울린 뜻밖 구인난

“가게마다 찬모(식당에서 주방일과 서빙 등을 담당하는 직원) 모시기가 하늘의 별 따기에요. 본격적으로 손님이 몰려오면 제대로 응대할 수 있을지 걱정입니다.” 코로나19 시국에도

중앙일보

2023.02.02 14:43
“창업 쉽게 포기하지 마세요, 어려워도 2~3년은 버티세요”

5~8일은 ‘제1회 여성기업 주간’이다. 한국 기업 689만 개 중 여성이 소유하거나 경영하는 기업은 277만 개(40.2%)다. 지난해 말 ‘여성기업 지원에 관한 법률’이 개

중앙일보

2022.07.05 00:03
“20명 단체 예약” 반가운 목소리, 2년 만입니다

코로나19 사회적 거리두기 해제 첫날인 18일 경기도 김포의 한 차고지에서 관계자가 관광버스에 번호판을 붙이고 있다. [뉴스1] 18일 서울 종로 젊음의 거리의 한 중국요리집 앞

중앙일보

2022.04.19 00:02