‘한국음식 맛보기’
검색결과
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 황제도 즐겨먹던 장미월병…한중일 각양각색 꽃 먹는 풍속
초여름 장미꽃을 따다가 그 꽃잎으로 장미빵(玫瑰饼)을 만드는 것이 북경 지방의 풍속이다. 미식천하(美食天下) 꽃보다 떡(花より團子)이라는 일본 속담이 있다. 정확하게는 떡이 아니
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MZ가 위스키 마시려 3~4시간 줄 선다? 이태원 독주타운 기획 비하인드
■ Editor's Note 「 이태원 인근. 단독주택 4채를 연결한 독특한 공간에 다녀왔습니다. 위스키 브랜드 '메이커스 마크'의 브랜드 팝업이죠. 2022년 이후 3년째 팝
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어이없는 ‘이 질문’ 먹힌다, 마트서 와인 싸게 사는 법 유료 전용
화이트 와인의 계절입니다. 무더운 한낮에 상큼한 소비뇽 블랑만큼 온몸을 시원하게 해주는 술도 없겠죠. 이제 ‘와인 하면 레드 와인’이라는 말도 옛말이 됐습니다. 블룸
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바삭한 백김치전에 골라 마시는 전통주, 연남동의 유혹
━ 이나리의 핫 플레이스 사진 1 카페와 서점을 비롯해 개성 있는 상점들이 모인 연남동 작은 골목 끝에 여우와 두루미가 사이좋게 술잔을 기울이는 전통주점이 있다. 최근
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딱 45일 말린 ‘동해표 보리굴비’…기름진 살 결대로 발라져
━ 이택희의 맛따라기 45일 말리고 쪄서 구운 굴비, 청어회무침, 꽃게와 홍게 간장게장이 오르는 보리굴비정식. 반찬의 채소류는 대부분 직접 재배했다. [사진 이택희]
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E는 왜 I보다 더 행복할까? 그들은 ‘자극 중독자’였다 유료 전용
어떻게 하면 지금보다 행복하게 일할 수 있을까? 연세대학교 연구실에서 만난 서은국 교수. 사진 폴인, 송승훈 이 오랜 질문에 30년간 행복을 연구한 행복학자라면 답을 내주지