‘채소밥’
검색결과
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딱 45일 말린 ‘동해표 보리굴비’…기름진 살 결대로 발라져
━ 이택희의 맛따라기 45일 말리고 쪄서 구운 굴비, 청어회무침, 꽃게와 홍게 간장게장이 오르는 보리굴비정식. 반찬의 채소류는 대부분 직접 재배했다. [사진 이택희]
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국집 밑반찬 짜차이 잔혹사
중국의 대표 밑반찬 짜차이(榨菜). 바이두(百度) 우리나라 중국음식점에서 밑반찬으로 나오는 단무지는 생각해 보면 뜬금없기 그지없다. 일단 중국에는 없는 음식이고 굳이 그 뿌리를
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강남 "고기 맘껏 먹고 두 달간 16㎏ 감량" 다이어트 비법 공개
가수 강남이 2달 간 16㎏ 감량에 성공했다며 다이어트 팁을 전했다. 유튜브 캡처 가수 강남이 두달 간 16㎏ 감량에 성공했다며 다이어트 팁을 전했다. 지난 24일 강남 유
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 귀인의 밥상에 올린 죽순볶음(淸炒竹筍)
짬뽕에는 돼지고기를 비롯해 다양한 해산물과 갖가지 채소도 들어간다. 그리고 조금 고급이다 싶은 짬뽕에는 죽순을 넣기도 한다. 짬뽕에 왜 죽순일까? 팔보채(八寶菜)는 한자 이름
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물회 주문때 이것 달라해라…“제주꽝?” 할망 깜짝 놀란다 유료 전용
「 물회 지역성 탐구 보고서 」 국내여행 일타강사 여름 특강 두 번째 주제는 ‘물회’다. 물회. 여름이면 전국 바닷가는 물론이고, 도시 횟집에서도 맨 앞에 내세우는 계절 별
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한번 맛보면 손뼉 치게 만드는 카레 맛의 비결은 [쿠킹]
애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼