‘식생활지침’
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"감자는 채소 아니다"…'뚱뚱한 미국' 싸움 붙인 한마디[세계한잔]

미국에서 최근 '감자는 채소인가, 곡류인가'로 뜨거운 논쟁이 불붙고 있다. '미국인을 위한 식생활 지침' 개정을 앞두고 감자를 채소에서 곡류로 분류하겠다는 논의가 이뤄지면서다.

중앙일보

2024.01.29 05:01
"치매 위험 57%까지 줄어든다"…美 의사협회가 추천한 운동

━ 생활 속 한방 10월은 나들이의 달이다. 야외 활동을 하기 좋은 날씨가 이어지면서 각종 축제가 성행하고 있다. 가을에는 단풍놀이도 빠질 수 없다. 삼삼오오 모여 가을

중앙일보

2023.10.14 19:00
하루 평균 6000보 빠르게 걸으면, 치매 위험 57% 줄인다

━ 생활 속 한방 10월은 나들이의 달이다. 야외 활동을 하기 좋은 날씨가 이어지면서 각종 축제가 성행하고 있다. 가을에는 단풍놀이도 빠질 수 없다. 삼삼오오 모여 가을

중앙선데이

2023.10.14 00:01
김정은, 푸틴에 밀가루 얻어가나…北 급한 '먹는 문제'도 다뤄

김정은 북한 국무위원장이 13일 러시아 아무르주에 있는 보스토치니 우주발사장에서 블라디미르 푸틴 러시아 대통령을 만나 기념촬영을 하는 모습. 김정은은 이날 푸틴의 안내를 받아 우

중앙일보

2023.09.14 14:35
더이상 노인 질환 아니다…'180㎝·120㎏' 20대男도 걸린 이 병

당뇨병 자료 사진 20대 남성 A씨는 군대 신체검사에서 혈당이 높다고 나와 병원을 찾았다. 체중 120kg 이었던 A씨는 몸무게는 많이 나가도 키는 180cm로 큰 편이었고 몸

중앙일보

2022.11.07 05:00
버섯 11가지 전골에 산채 18가지 정식, 모두 직접 채취·재배

━ 이택희의 맛따라기 산채 정식에는 18~22가지 나물 반찬과 찌개가 나온다. [사진 이택희] 이런 음식은 처음이다. 문화적 호기심과 식탐 탓으로 색다른 음식을 찾아다닌

중앙선데이

2022.09.24 00:20