‘수산회’
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[포브스] 최영찬이 만난 혁신 리더(18) 이현우 은하수산 회장

수산물 가공업의 무한 혁신 수산물 가공·유통 기술의 발전은 회를 택배로 받아 집에서 즐기는 밀키트 시대를 열었다. 이현우 회장이 이끄는 은하수산은 국내 최초로 활어 필렛 기계

중앙일보

2023.10.06 09:30
농수산식품유통공사, 저탄소 식생활 ‘수산물 데이’ 선포

〈저탄소 식생활 ‘수산물 데이’ 선포식 기념 사진〉 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장(좌측 여덟 번째 뒤쪽), 장태평 농어업·농어촌특별위원회 위원장(좌측 일곱 번째), 정영훈 한

중앙일보

2023.09.14 10:32
108년 세월 버텼다, 울산 ‘장수탕’

1915년부터 100년 넘게 영업 중인 울산 방어진의 장수탕. 사장인 배옥연 할머니가 손글씨 요금표가 붙여진 접수대에 앉아 있다. 할머니 손님뿐이라 7년 전부턴 여탕만 운영한다.

중앙일보

2023.07.04 00:01
20년간 4000곳 문닫았는데…울산 '100년 목욕탕' 영업비밀

장수탕 수부실에 앉아있는 배옥연 할머니. 손글씨로 쓰진 목욕요금표가 눈길을 끈다. 여탕만 있는 목욕탕이어서 사진은 별도로 부탁해 촬영했다. 사진 독자 20년 새 4000여개가 사

중앙일보

2023.07.03 11:15
세계 점유율 70% ‘한국 김’ 인기 비결

지난 8월 호주 시드니에서 한 현지 소비자가 조미 김 상품을 살펴보고 있다. [사진 해양수산부] 올해 어려운 무역 상황에서도 지난해보다 15% 성장한 수출 품목이 있다. 바로 한

중앙일보

2022.12.22 00:03
세계 점유율 70% ‘한국 김’ 인기 비결은? K수산물 수출 ‘순풍’

올해 8월 호주 시드니에서 열린 K팝 페스티벌 참가자가 한국 김 상품을 살펴보고 있다. 사진 해양수산부 올해 어려운 무역 상황에서도 지난해보다 15% 성장한 수출 품목이 있다.

중앙일보

2022.12.21 16:46