‘돼지갈비찜’
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돼지껍데기, 식용 선인장, 페루 해산물도 재료로…여기는 ‘타코 연구소’

━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 〈끝〉 타코 스탠드 예능 프로그램 ‘무한도전’을 만들던 PD, 힙합이 좋아서 곡을 만드는 아마추어 가수와 그래픽 디자이너까지 합세해 눈물 흘리

중앙선데이

2024.03.09 00:04
색다른 홈파티 메뉴가 필요할 땐 프랑스식 부대찌개 어때요 [쿠킹]

윤지아의 저탄수 균형식 ④ 카술레 프랑스식 부대찌개라 불리는 카술레. 사진 윤지아 카술레(Cassoulet)는 프랑스 남서부 랑독(Langeudoc)을 대표하는 콩 요리

중앙일보

2023.12.24 08:00
미역국·잡채·갈비찜…성탄절 맞아 한인교회 '점심' 조명한 NYT

미국 뉴욕타임스(NYT)가 지난 15일(현지시간) '그 어디에도 한인교회 점심같은 크리스마스 점심은 없다'는 제목으로 미국 한인교회의 ‘점심 문화’를 조명했다. NYT는 돼지

중앙일보

2023.12.18 08:41
유영철도 왔다…연쇄살인범 모인 서울구치소, 한끼 식대 얼마

최근 연쇄살인범 유영철이 이감되면서 주목된 서울구치소에도 명절이 찾아왔다. 이들에게도 추석 맞이 특식이 제공되며, 신청자에 한해 합동 차례도 지낸다. 29일 법조계에 따르면

중앙일보

2023.09.29 10:30
엔데믹 이후 달라진 명절 문화…올 추석 가장 받고 싶은 선물은 [쿠킹]

코로나는 명절 선물 선호도 바꿔놨다. 사진 셔터스톡 엔데믹 이후 처음 맞이하는 추석(秋夕). 코로나는 민족 대명절 추석을 어떻게 바꿔 놓았을까. 달라진 명절 문화를 알아보기

중앙일보

2023.09.21 09:00
카레 먹는 학생들 옆 칸막이 치고…장어·갈비찜 뜯은 의원들

사진 충북 MBC 방송 화면 캡처 대학생 기숙사 건물에서 정책 간담회를 마친 도지사와 국회의원 등이 학생식당에서 특식을 받아 논란이 일자 국민의힘 허은아 의원이 “권위의식에 쩔은

중앙일보

2023.05.16 10:51