‘꽃게값’
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‘눈엣가시’ 백령도 치려는 北…해병대는 지하요새 만들었다 유료 전용

2024년 1월 5일 북한이 백령도 북쪽 장산곶 일대와 연평도 북쪽 등산곶 일대에서 오전 9시부터 11시까지 200여 발을 포사격했다. 이들 포탄은 서해 북방한계선(NLL) 완충

중앙일보

2024.04.28 15:05
5억 적자에도 좋은 배추만…김치회사 대표 된 식당 사장님 [쿠킹]

작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃

중앙일보

2023.10.26 09:00
[윤덕노의 식탁 위 중국] ‘전쟁’ ‘혁명’ ‘개혁’, 맛있는 상해 대갑게

알이 꽉 찬 상해 대갑게. 셔터스톡 옛날 중국에서 가을은 게 먹기에 좋은 계절이라고 했다. 게가 통통하게 살쪄서 맛이 좋아 생긴 말이다. 그래서 게를 먹으며(食蟹) 한잔 술을 곁

중앙일보

2023.10.13 06:00
"싼 중국산 두고 뭣하러"…한국 오는 伊 푸른꽃게, 뜻밖 걸림돌

이탈리아 지중해에서 문제가 되고 있는 푸른 꽃게. AFP=연합뉴스 최근 국내 해산물 수입업체들이 이탈리아로부터 수입을 추진하는 ‘푸른 꽃게’(블루 크랩)의 실제 국내 유통 가능성

중앙일보

2023.09.21 09:47
생선 잡아뜯으며 방사능 검사…노량진 '오염수 괴담'과 전쟁 중 [르포]

19일 오전 노량진수산시장 6층 식품안전센터. 수협 영업팀 직원 정재훈 과장이 이날 들어온 수산물의 방사능 물질을 검사하기 위해 전처리 작업을 하고 있다. 활어의 포를 뜨고 믹서

중앙일보

2023.09.19 17:28
"그만하라 할 때까지 할 것"…여권, 횟집 먹방에 사활 걸었다

김기현(오른쪽) 대표, 윤재옥(왼쪽) 원내대표를 비롯한 국민의힘 지도부가 지난달 29일 오후 인천 중구 연안부두 인근 횟집에서 점심식사로 민어회를 먹고 있다. 뉴시스 “‘그만

중앙일보

2023.09.02 09:00