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'장사의 신' 백종원이 간다…이번엔 '8000억 통영산' 살리나

━ 수산 1번지, 횟감만?…식품 가공율 저조 지난 1월 경남 통영 굴수하식수협 위판장에서 조승환 해양수산부 장관(왼쪽부터)과 지홍태 굴수협조합장, 정점식 국회의원이 경매에

중앙일보

2023.11.11 05:00
"아사히 사러 몇달째 오픈런"…수산물은 No재팬, 맥주는 Yes재팬

세종의 한 대형마트에 진열된 일본 맥주. 사진 속 아사히 맥주는 가장 인기 있는 '생맥주캔'과는 다른 종류지만, 역시 거의 나간 상태였다. 세종=나상현 기자 “아유, 오후에 오시

중앙일보

2023.09.21 09:00
오염수 때린 中 "고질라 나타날 수도…日, 판도라 상자 열었다"

영화 '신 고질라'의 한 장면. 사진 중앙포토 일본이 24일부터 후쿠시마(福島) 제1원자력발전소 오염수를 방류하기로 하자 중국 관영지가 일본의 유명 괴수영화 ‘고질라’를 들어 강

중앙일보

2023.08.23 11:28
백종원도 땀 뻘뻘...먹어도 먹어도 줄지 않는 '덕자찜' 위력[백종원의사계MDI]

덕자와 병어, 같은 걸까 다른 걸까 땀 뻘뻘 흘려가며 먹어도 먹어도 줄어들지 않는 덕자찜의 위력 티빙 '백종원의 사계' 덕자병어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사

중앙일보

2022.06.04 07:30
대게 대란 이어 '참돔 대란'…고급 참돔회 한접시 2만원 이하

경남 통영 양식장에서 어민이 4kg 이상 대형 참돔을 보이고 있다. [사진 이마트] 주말이면 가족들과 함께 회 한 접시를 즐기는 주부 김모(64)씨는 28일 오전 서울의 대형마트

중앙일보

2022.04.28 16:35
다이어트 중인 당신을 위해…고단백 저지방 ‘참돔’의 모든 것 [쿠킹]

집마다 식문화야 다르지만 참돔이 밥상에 오르는 일은 고등어에 비하면 확실히 드물어 보인다. 평범한 밥상보다는 주로 고급 횟감, 또는 제사상에 올릴 생선찜 요리가 먼저 떠오르곤 한

중앙일보

2022.04.08 06:00