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검색결과
한국 베니건스
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식전 빵 레시피만 수십 번 바꿔...아웃백, 업계 몰락에도 살아남은 비결
■ Editor's Note 「 ‘패밀리 레스토랑 업계의 몰락에도, 코로나 기간 중 매출 34% 성장을 이뤄낸 브랜드’ 업력 25년 차 아웃백 이야기입니다. 롱런 비결을
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사라진 베니건스·마르쉐…예전만 못한 KFC·피자헛
2000년대 초·중반 해외 브랜드 패밀리 레스토랑은 국내에서 대단한 인기였다. 대기업 계열사들까지 뛰어들 만큼 해외 프랜차이즈 외식업은 전망 좋은 사업군이었다. 동양그룹(현 오리온
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웰빙 열풍 속 경직된 마케팅 … ‘한국형’에 맥 못추고 쓴맛
서울역에서 나란히 영업 중인 맥도날드와 롯데리아. 미국계 패스트푸드점은 경직된 마케팅으로 토종 프랜차이즈에 고전을 면치 못하고 있다. 김유경 기자 1988년 3월 29일, 압구정
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![[목요일에 맛나요] 청동칼 이후 5000년, 인류가 찾아낸 두께 5cm](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201601/04/htm_20160104152140471078.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[목요일에 맛나요] 청동칼 이후 5000년, 인류가 찾아낸 두께 5cm
칼질은 고도의 문명화된 행위다. 최초의 인간이 다른 동물을 먹이로 획득했을 때, 기껏해야 그 살점을 뜯거나 잡아 찢었을 것이다. 최초의 금속 칼은 청동기시대(기원전 약 3000~7
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청동칼 이후 5000년, 인류가 찾아낸 두께 5cm
칼질은 고도의 문명화된 행위다. 최초의 인간이 다른 동물을 먹이로 획득했을 때, 기껏해야 그 살점을 뜯거나 잡아 찢었을 것이다. 최초의 금속 칼은 청동기시대(기원전 약 3000~7
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재계 3.0시대 (2) 외식업계 - 외식업, 재계 2·3세의 각축장이 되다
[포브스 코리아] 재계 2·3세들이 한계에 다다른 기존 사업에 비해 성장 가능성이 높은 외식업에 주목하고 있다. 비교적 적은 자본으로 진입이 용이한 것도 진출 이유다. 이미 해외에
![[목요일에 맛나요] 청동칼 이후 5000년, 인류가 찾아낸 두께 5cm](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201601/04/htm_20160104152140471078.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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