천연효모빵 신제품
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[맛있는 도전] 매콤닭강정·맥앤치즈 등 이색 호빵 선봬… 천연효모로 쫄깃한 식감 그뤠잇!
SPC삼립은 ‘꼬꼬호빵 매콤닭강정’ ‘고구마 통통호빵’ ‘옥수수 통통호빵’ 등 최신 트렌드를 조합한 신제품을 지속해서 출시해 꾸준한 인기를 얻고 있다. [사진 SPC삼립] 때 이
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[서비스 일류기업] 창립 31주년 맞아 다양한 고객 감사 행사
파리크라상(대표 권인태·사진)의 베이커리 대표 브랜드 파리바게뜨가 한국표준협회 ‘2017 한국서비스품질지수’ 제과점 부문 1위를 차지했다. 7년 연속 수상이다. 파리바게뜨는
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쫄깃한 천연효모빵 잘나가네…SPC 자체개발 1년만에 1억2000만개 판매
SPC가 자체 개발한 천연효모 빵이 출시 1년 만에 1억2000만개가 팔렸다. SPC는 서울대 농업생명과학대학과 11년간 공동연구를 통해 전통 누룩에서 제빵용 토종 천연효모
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[2016 대한민국 하이스트 브랜드] 좋은 원료에 30년 노하우 담아 … 감동의 맛 약속
파리바게뜨에서는 창립 30주년을 기념해서 30여 종의 신제품을 선보이고 있다.파리바게뜨가 브랜드스탁이 조사·평가한 2016 대한민국 하이스트브랜드에서 제과점 부문 1위에 선정됐다.
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미국·중국 매장만 2000개로…동네빵집 ‘수출 산업’ 되다
허영인(왼쪽) SPC그룹 회장이 베이커리 브랜드 파리바게뜨의 글로벌 100호점이자 베트남 1호점인 호찌민시의 파리바게뜨 까오탕점을 방문해 매장 관계자와 이야기를 나누고 있다. [사
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[맛있는 도전] 우리 전통 누룩으로 만든 '천연효모 빵' 국내 첫 상용화 성공
파리바게뜨가 서울대 연구진과 공동 연구 끝에 전통누룩에서 제빵 적성에 맞는 천연효모를 발굴해 상용화에 성공했다. 천연효모는 다른 원료의 맛을 살려주고 부드러운 식감을 내는 특징이
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