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재래식혜 제조방법
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本紙선정올 30대 히트상품-비락 식혜
전통식품업체인 비락이 재래식혜 제조방법을 그대로 적용해 만든제품으로 전통음료의 대중화 바람을 몰고 왔다.첨단 레토르트 살균법으로 처리해 장기 상온보존이 가능.지난해 6월에 나온 파
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능률협회 94히트상품-본상
▲삼성전자〈그린컴퓨터〉=작년 5월 출시후 6개월마다 성능을 개선한 새 모델을 잇따라 내놓아 까다로운 컴퓨터소비자들의 욕구에 부응했다. 특히 상표이름에 걸맞게 환경공해를 유발하는 원
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(72) 식초
식초는 신맛을 가진 대표적인 조미료로 일반의 생각과는 달리 「알칼리」성 식품이다. 문헌에 의하면 식초라는 단어를 최초로 사용한 사람은 「이스라엘」의 지도자 「모세」. 그러니까 기원
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