실험결과 섭씨25도
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냉장 연어에서 코로나 1주일 이상 생존 가능…감염성도 유지
중국 베이징 신파디 수산물 시장에서 연어로 인해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 확산됐다는 주장이 제기된 지난 6월 산둥성 지난시에서 방역 요원들이 연어의 위생 상태를
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새싹보리 '숙취에 효과 만점'
새싹보리를 집에서 키우는 방법. [사진 농촌진흥청] 새싹보리가 숙취 해소에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 22일 고려대 식품공학과 이성준 교수 연구팀과 함께 진
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'유통기한 25일' 주스, 60일 지나도 멀쩡 왜?
빙그레는 10월 냉장용 오렌지 주스 ‘따옴’을 출시하면서 유통기한 설정실험을 했다. 우선 8월에 생산해 놓은 제품을 섭씨 10도·25도에 각각 20개씩 보관했다. 그러고는 겉으로
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족발 먹으면 젖이 잘 돈다? 진짜인가보니
문정희(가명·32·서울 잠실)씨는 3개월 전 태어난 아기에게 분유와 모유를 혼합 수유했다. 하지만 최근 일부 분유 제품에 방사성물질 세슘 137이 검출됐다는 소식을 접한 이후엔 분
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스승님 ‘건포도 빵’ 모형은 안 되겠는데요
어니스트 러더퍼드(사진)는 뉴질랜드의 조그만 마을 넬슨 출신이다. 뉴질랜드의 최대 도시인 크라이스트처치의 캔터베리 대학교에 입학했고, 졸업 때 성적은 600점 만점에 580점을
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[틴틴경제] 식품 유통기한은 어떻게 정하나요
틴틴 여러분, 요즘 부모님이 “너무 속상하다”는 말을 하시지 않나요. 환율과 주가가 한 치 앞을 내다보지 못할 정도로 요동치고 있으니 말이죠. 여기에 멜라민 파동까지 겹쳐 먹거리
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