보리계약 재배농가
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영덕군 전통시장 1번지, 영해면 만세시장 예술로 대변신! '2023만세시장 스트릿아트페스타' 개최
문화체육관광부, 영덕군이 주최하고 (재)영덕문화관광재단(이사장 김광열 영덕군수)이 주관하는 〈만세시장 스트릿아트페스타〉를 개최한다. 이는 2023지역문화활력촉진지원사업으로 추진된
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갈 곳 잃었던 가파도 찰보리…140톤 전량 수매자 찾았다
가파도 보리밭. 사진 홈플러스 바다 건너 한라산과 산방산 등 제주의 모든 산 9개가 한눈에 담기는 곳, 연간 약 4만명이 찾는 가파도, 바로 청보리의 본산이다. 제주 모슬포항
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티젠, ‘2021 글로벌 강소기업’ 선정…“콤부차 등 기능성 음료 경쟁력 확인”
티젠(TEAZEN)이 지난 31일 다류 업계에서는 최초로 광주전남중소벤처기업청으로부터 2021 글로벌 강소기업에 선정됐다고 밝혔다. 글로벌 강소기업은 중기부에서 혁신성과
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중동 대테러전문가에서 맥주 양조자로…영화같은 이 남자의 삶
충북 제천 솔티마을에서 수제맥주 양조장을 운영하며 '솔티8' 맥주 등을 생산하는 홍성태 대표. 우상조 기자 “우리 땅에서 국산 재료를 활용한 맥주를 만들고 당당하게 ‘코리안 에일
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[더오래]토종 맥주 보리가 외국산에 밀려나게 된 까닭
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(50) 맥주 원료는 수입에 의존한다. 맥주에 당을 공급하고 곡물의 맛을 나게 하며 색깔을 결정하는 맥아는 대부분 외국산이다. 맥주
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[더오래]위스키도 신토불이…'국뽕'아닌 고급화 전략
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(75) “고추장에 된장 김치에 깍두기 잊지 마라 잊지 마, 너와 나는 한국인~ 신토불이~” 한창 트로트에 빠져있는 어머니