밥공기 모양
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생선뼈 어죽, 과일껍질 장아찌...음식물 쓰레기 맛있는 변신
■ 쓰레기사용설명서는... 「 "쓰레기 함부로 버리지 마라. 다시 보면 보물이니" 기후변화의 시대, 쓰레기는 더 이상 단순한 폐기물이 아니라 재활용·자원화의 중요한 소재입니다.
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일출·일몰 다 멋진 섬, 동백꽃 깔린 숲길…겨울 안심관광지 4곳
겨울여행을 계획한다면 한국관광공사 비대면 안심관광지 25선을 참고하자. 한옥 고택 체험을 할 수 있는 경북 의성 사촌마을도 25선에 들었다. 최승표 기자 다사다난했던 한 해도 끝
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200년 전통 영국 그릇 회사가 밥공기 만든 까닭
덴비 CEO 세바스티안 라젤 인터뷰 그릇은 그 나라의 식문화를 보여주는 지표다. 어떤 음식을 어떻게 먹느냐에 따라 그릇 모양이나 색깔이 달라진다. 예컨대 밥과 국을 기본으로 여
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유리잔이 꼭 핀란드의 빙하 같구나
━ 윤광준의 新생활명품 이딸라(ittala)의 '울티마 툴레' 오래 전 일이다. 잘 나가는 친구가 내는 술을 얻어먹은 적 있다. 역삼동의 널찍한 술집은 멋지고 쾌적
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[이택희의 맛따라기] 크기·맛 ‘깜놀’ 호화 김밥…맛집 블로그 1세대의 일식집 ‘나스’
재패니스 다이닝 ‘나스’에서는 서울에서 가장 굵은 후토마끼를 내지 않나 싶다. 직경이 밥공기보다 커 보인다. 속을 채운 내용도 화려하다. 참치(또는 방어), 겉만 구운 연어, 일
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[라이프 트렌드] 자연 수놓은 그릇, 눈도 즐거운 식사
올봄 눈길 끄는 식기류 올해 유행 컬러인 ‘그리너리’ 식기와 건강한 식재료, 초록 식물로 싱그럽게 꾸민 식탁. 봄의 싱그러움을 가득 담은 초록빛 접시와 세련된 디자인에 실용성까지