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[week&CoverStory] 커피가 강릉으로 간 까닭은

박이추씨가 말한다. 여운이 남는 커피를 만드는 게 프로의 임무라고. 그래서 그는 맛 없는 커피를 만나면 화가 난다.바람이 찹니다. 마른 낙엽이 ‘사그락 사그락’ 굴러갑니다. 머그잔

중앙일보

2007.11.08 16:46
동식물에'DNA 이름표'단다

지구상에는 동식물을 모두 포함해 약 1000만 종의 생물이 있는 것으로 생물학자들은 추정하고 있다. 그러나 이름이 있는 것은 170만 종에 불과하다. 나머지는 이름도 없이 있다가

중앙일보

2007.01.26 05:44
양주, 알면 약주 모르면 독주

모두 과실주가 아닌 증류주이며 알코올 농도가 40도 이상인 대표적인 양주다. 포도주.맥주만큼 대중화되진 않았지만 요즘 이런 양주를 즐기는 매니어 층이 국내에서도 늘고 있다. 네 술

중앙일보

2005.12.19 10:04
[CoolDrinker] 양주, 알면 약주 모르면 독주

모두 과실주가 아닌 증류주이며 알코올 농도가 40도 이상인 대표적인 양주다. 포도주.맥주만큼 대중화되진 않았지만 요즘 이런 양주를 즐기는 매니어 층이 국내에서도 늘고 있다. 네

중앙일보

2005.12.15 15:31
[week& 기획] '위스키' 물·불·세월의 황금빛 합창

애틋한 눈으로 잉그리드 버그먼을 바라보는 험프리 보가트의 위스키 잔에 담긴 것은 진한 애수였다. (영화 카사블랑카) 니컬러스 케이지가 마지막까지 손에서 놓지 못한 위스키 잔은 악

중앙일보

2005.06.23 14:24
"섬소년들에 꿈을 심어요" 신안군 출신 양인목씨

▶ 지난달 11일 신안군 임자도에서 열린 '별 잔치' 모습. 행사를 주관한 신안청년연대 양인목 대표가 별자리에 대해 설명하고 있다. "별을 보면 꿈도 커집니다." 지난 13일 오후

중앙일보

2005.06.15 20:44
[week& 레저] 대결! 찜질여행 '숯 vs 海水'

산 좋고 물 좋으면 어디든 찾아가던 시절이 있었다. 그땐 고생을 감수해야 여행의 참 재미를 맛볼 수 있다고 생각했다. 대충 허기만 채우고, 밤이슬만 피해 누울 수 있으면 그저 감지

중앙일보

2004.02.12 16:22
"남해서 낚시하고 조개 따세요"

새해가 밝았지만 정치권과 경제 상황이 우리를 우울하게 만들기는 마찬가지이다. 하지만 "희망은 있다"며 열심히 살아가는 사람도 많다. 올해 새롭게 시작하는 사업과 일에 대한 기대감에

중앙일보

2004.01.05 22:01
[김서령의 家] 김장복 교수의 강화도 미제루

스무살짜리 대학1학년 처녀들이 등산을 갔다. 거기서 한양대 건축과 학생들 한 팀을 만났다. 나중에 어른이 되어 집을 지으면 설계를 맡아주기로 장난스런 약속을 했다. 잊혀진 듯했던

중앙일보

2003.11.27 16:32
[내 나라 먼저보기] 16. 소설 '토지' 무대 하동

경남 하동군 화개면 화개장터에서 쌍계사로 이어지는 10리길 도로변에는 벚꽃이 봄바람에 너울너울 춤춘다. 곡우(穀雨)를 열하루 앞둔 쌍계사 근처의 야생차 밭에는 추운 겨울을 이겨낸

중앙일보

2003.04.08 17:48
송아지 안 낳은 한우암소만 고집 '능수버들'

쇠고기구이집 메뉴판에는 세월이 담겨 있다. 끼니 걱정을 하던 1970년대까지만 해도 메뉴판에는 갈비·등심·갈비탕 등이 고작이었다. 형편이 풀리기 시작한 1980년대에는 '암소'란

중앙일보

2000.10.12 11:37
국내 상황버섯 일본 '정복'

항암 효과가 탁월한 것으로 알려진 상황버섯이 국내에서 대량 생산돼 일본 시장을 정복하게 됐다. 부산시 금정구 두구동 삼조무역(대표 全章煥·46)은 일본 오사카의 제약·식품회사인 스

중앙일보

2000.10.09 00:00
[맛집 풍경] 송아지 안 낳은 한우암소만 고집

쇠고기구이집 메뉴판에는 세월이 담겨 있다. 끼니 걱정을 하던 1970년대까지만 해도 메뉴판에는 갈비·등심·갈비탕 등이 고작이었다. 형편이 풀리기 시작한 1980년대에는 '암소' 란

중앙일보

2000.03.02 00:00
내장산 단풍 사라진다…활엽수에 양분뺏겨 시들

전북 정읍시 내장산. 다섯 갈래 잎의 단풍나무가 많아 가을 단풍이 매혹적이어서 국립공원으로 지정(71년)된 곳이다. 그러나 산 입구에서 2㎞ 지점인 내장사에서 시작되는 금선계곡을

중앙일보

1999.11.12 00:00
성철스님 열반

◎현미밥·솔잎으로 아침공양 마친뒤/한동안 누워있다가 앉아서 눈감아 ○…성철 큰 스님의 열반 이틀째를 맞아 해인사에는 전국사찰의 스님·제자 등 5백여명과 일반신도 1천여명이 조문차

중앙일보

1993.11.05 00:00
(207)-꽃가루 알레르기

지방에서 활동중인 30대 후반의 여성성악가가 심각한 표정으로 병원에 왔다. 5년전 9월초 감기에 걸렸는데 두 달간 지속됐으며, 3년전부터는 점차 이 증세가 봄에도 나타나면서 이제는

중앙일보

1992.12.30 00:00
“죽음으로 정책잘못 지적한다…” 유서/중기사장 2명 잇단 자살

◎“금상 받은 기업이 부도/담보없다고 은행 안도와줘” 한국기체공 구천수사장/천안서도 빚진 사장 가정파탄 비관 자금난으로 시달리다 끝내 부도를 낸 중소기업 사장이 8일 서울·천안에서

중앙일보

1992.12.09 00:00
원목 소 가구점 젊은층 많은 곳에 열어라

백화점이나 쇼핑상가에 가면 가구코너의 한목 구석을 아기자기하게 장식해 주부들의 발길을 한번쯤 멈추게 하는 곳이 원목 소 가구점이다. 벽걸이·찻상·벽시계·책꽂이에서부터 나무보석함·메

중앙일보

1990.09.07 00:00
임야를 택지로 바꿔 건축허가|북한산 잠식하는 연립주택 실태

○…세검정에서 구기터널을 가다가 오른쪽 북한산국립공원으로 들어서는 등산로 입구. 승가사를 가리키는 팻말이 붙은 오솔길 산허리. 수목을 잘라내고 궁전처럼 으리으리한 대형 빌라맨션이

중앙일보

1985.11.13 00:00
구례 북국교, 축구서 감격의 우승차지|산골·어촌·탄광 마을에 경사 잇달아

지리산속 작은 마을의 전남 구례 북국민교(교장 장인석)축구팀이 소년체전에 처녀출전, 서울 우신국민교를 승부차기 끝에 3-2로 이겨 감격의 우승을 차지했다. 구례는 『산모가 첫 출

중앙일보

1981.06.02 00:00
(23)예천군 남본동 「활 마을」

무학정 활터로 행수어른이 오른다. 음력 새해 초순(초순·처음 활을 쏘는 것)을 할 참이다. 잿빛 두루마기에 남색 전대 질끈 매고 청복갓을 훌렁 벗어 뒤로 젖힌 채 흰 수염을 날리며

중앙일보

1981.02.18 00:00
백제정신 되살려 애향심을 가꾼다

『쩔렁 쩔렁 쩔렁….』 대기에 매달린 요령이 요란한 소리를 내며 흔들렸다. 대꼭대기의 꿩털(꿩장목)이 하늘을 향해 푸들거렸다. 마침내 신이 내린 것이다. 동시에 무녀 이어린년할머

중앙일보

1980.03.27 00:00
유실수 심어 9년만에 부촌 이룩|양주군 광적면 비암리 백22가구

「양주의 북간도」가 전국에서 으뜸가는 푸른 동산이 되었다. 경기도 양주군 광적면 비암리-. 23년 전까지만 해도 헐벗어 있던 마을 산에 잣나무·낙엽송등 유실수와 장기수 등 29만여

중앙일보

1979.04.04 00:00
이색 공약에 박수와 폭소도…|합동 연설 회장…이런 얘기 저런 얘기

속초에서 정일권 후보 (공화)는 첫 강연에 나서 『기호도 1번, 연설도 첫번째, 이름에도 일자가 들어 있으니 1등으로 뽑아달라』고 했고, 성동의 양일동 후보 (통일)는 그 지역에서

중앙일보

1978.12.04 00:00