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[진로 찾아가기] 호텔리어
청소년이 선망하는 직업을 생생하게 소개하는 ‘진로 찾아가기’ 시리즈를 연재합니다. 다양한 직업 현장을 찾아 그 일에 종사하는 사람이 구체적으로 무슨 일을 하는지, 또 그 직업을 갖
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마케팅·조리·회계 등 업무 따라 전문 지식 갖춰야
정재계 주요 인물이 드나드는 특급 호텔. 그 화려한 외양만 보고 호텔리어를 부러워하는 사람이 적지 않다. 그러나 최고의 서비스를 원하는 고객의 니즈에 부합하려면 많은 노력을 해야
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사회 변화에 맞춰 학과·커리큘럼 발빠르게 개편
1. 아동청소년보육과 학생들의 동화구연 수업 2. 자동차과 학생들의 실습 장면. 사진=전민규 기자 서정대는 발빠르게 학과를 재편하고 있다. 눈부시게 돌아가는 사회 변화에 대학도 맞
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졸업장이 입사 합격증 명문 '취업사관학교'
경기도 양주시 은현면 소재 서정대 전경. 아름다운 한국식 정원을 배경으로 한 중앙광장 주변으로 본관동(정면)과 서정관(왼쪽)이 조성돼 있다. 정원에는 노송과 전통 정자, 연못, 정
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신한대학교 학점은행제 신입생 모집
신흥대학교와 한북대학교가 통합하여 4년제 종합대학으로 새롭게 도약하는 신한대학교가 학점은행제 과정 신입생을 모집한다. 이번에 신규 개설된 간호학과(전공단위), 토탈뷰티학과를 포함
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[2014 유망학과 탐방] 미래를 이끌어갈 항공계열 인재를 집중 육성하는 초당대학교
‘나무를 키우는 마음으로 사람을 키운다’는 정신을 바탕으로 설립된 초당대학교는, 기본에 충실한 교육을 통해 사회와 기업에 꼭 필요한 인재를 양성하고 있다. 그중에서도 항공인력 양성
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글로벌 리더를 키워내는 실용교육의 명품대학, 우송정보대학
우송학원 60년 역사에 뿌리를 둔 우송정보대학은 올해로 개교 50주년을 맞았다. ‘자립, 단정, 독행’이라는 교훈 아래 실용교육의 기본에 충실한 명품대학으로 성장한 우송정보대학.
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[2014 유망학과 탐방] 맞춤형 전문인재를 양성하는 취업중심 특성화대학, 상지영서대학교
일반적으로 구직자가 좋은 일자리를 찾는데 드는 비용이나 시간은 만만치 않다. 그중 스펙이 좋은 구직자는 마음대로 골라서 취업하고, 그렇지 않은 구직자는 면접의 기회조차 얻기 힘든
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MY STUDY·유웨이어플라이 공동 인터뷰 (18) 오산대 서범석 총장
오산대는 2년 주기로 학과별 교육과정을 개편한다. 빠르게 변하는 기업체의 요구를 반영하기 위해서다.“오산대는 항상 우리 곁에 있는 ‘가까운 대학’입니다.” 오산대를 한 문장으로 소
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MY STUDY·유웨이어플라이 공동 인터뷰 ⑮ 인천재능대 이기우 총장
이기우 총장은 “인천재능대학교가 직업교육의 르네상스 시대를 열 것”이라며 “실질적인 체험형 교육으로 국제적인 전문인을 배출하겠다”고 포부를 밝혔다. 지난 9월, 미국 워싱턴 D.C
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한국관광대학 군사과, 합격생 다수 배출 ? 수시 2차 모집 진행
취업난으로 대졸자 대다수가 계약직 및 일용직 아르바이트를 전전하는 요즈음, 대학입학 후 8개월 만에 전공분야로 취업이 보장되는 시험에 합격한 학과와 학생들이 있어 화제이다. 그
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[2013 유망학과 탐방] 세계적 수준의 산학일체형 직업교육대학, 두원공과대학교
대학 학과 선택은 궁극적으로 앞으로의 직업 선택에 대한 준비가 되어야 한다. 그렇기 때문에 소질과 능력, 적성에 맞는 대학과 학과를 선택하는 것은 중요한 일이다. 빠르게 변해가는
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"G20 영부인들 환호하며 싸간 한국 음식은…"
새하얀 앞치마, 높은 조리모자. 한눈에 셰프(주방장)란 걸 알 수 있다. 음식을 만드는 일이야 늘 신경이 쓰인다지만 요즘은 시험을 앞둔 사람처럼 긴장감을 늦출 수가 없다. D-1
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[2011 유망학과탐방] 학생자치운영과 산학 연계, 취업에 강한 ‘김포대학’
취업에 대한 기대치를 만족시키는 대학 ! 청년 취업난의 가장 큰 원인은, 학생들의 경쟁력 부족이다. 이를 극복하고자, 김포대학은 산업체가 요구하는 현장실무교육 강화와 신설학과(아동
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[취업 명문 초당대] 조리사·소방공무원·뷰티코디 … 맞춤형 전문가 키운다
인터내셔널 힐튼 수석주방장 출신인 크링크 해머 교수가 조리과학부 학생들을 가르치고 있다. [초당대 제공] 초당대에는 내로라하는 학과(부)들이 있다. 조리과학부는 졸업생들이 전국의
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대구미래대학 조현국총장 “소수 정예 전문가 양성, 취업100%도전”
“대구미래대학의 최우선 과제는 학생들의 취업입니다” 총장 취임 2주년을 맞은 대구미래대학 조현국총장은 "작지만 강한 대학, 학생의 취업을 끝까지 책임지는 대학을 만들겠다"며 향후
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지방수험생, 생활문화예술 이색학과 찾아 수도권 집중현상 보여…
푸드스타일리스트, 파티플래너, 바리스타... 요즘 대학가에서 큰 돌풍을 몰고있는 이색직업, 이색학과는 안정적인 취업률과 적성에 맞는 공부를 할 수 있다는 점 때문에 각광을 받고
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[2010 유망학과탐방] 서해안시대를 선도하는 국제대학
경기도 평택시에 위치한 국제대학은 학생들에게 인간존중의 삶과 전문적인 직업교육을 통해 학생들이 사회에서 일정한 역할을 수행하게 한다. 뿐만 아니라 인구 100만의 도시, 국제평화
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[일만나] 청년 취업 프로젝트 의뢰인 엄현이씨
대 조리과학과 졸업을 앞둔 엄현이씨는 ‘식품·유통 달인’의 꿈을 이루기 위해 노력해 왔다. 그는 제과·제빵기능사, 유통관리사, 와인 소믈리에 자격증도 땄다. [김상선 기자]엄현이(
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부부 기능장, ‘요리메카 천안’ 역사를 쓴다
박희준·홍영옥 동갑내기 부부는 요리로 만나, 지금도 함께 요리하며 제자를 길러내고 자식을 키운다. 천안 다가동 한국조리아카데미 건물에 올 9월 국제기능올림픽에서 동시 입상한 두 아
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서울관광고
특급호텔·대형 여행사 등 진로 선택 서울관광고(학교법인 관악학원)는 2005년 서울에서 첫 관광특성화고로 문을 열어 올해 두 번째 졸업생을 배출했다. 지난 1978년에 개교한 관
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출전자 전원 수상…명지전문학교! 호텔조리 명가! 한식세계화 앞장!
(명지전문학교 09학번 단체전 금상 수상자) 국내 유일의 ‘조리 사관학교’를 꿈꾸는 ‘명지전문학교’는 3일간 개최된 이번 ‘2009 대한민국 요리대경연대회’에 참가하여, 출전자 전
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“스타 요리사 브랜드로, 문화·비즈니스 함께 수출할 것”
두바이 7성호텔 버즈 알 아랍에서 일해온 한국인 요리사 에드워드 권이 서울에 자신의 이름을 내걸고 식당을 연다. 호텔에 붙여지는 일곱 개의 별 대신 요리사를 별, 즉 스타로 삼아
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“스타 요리사 브랜드로, 문화·비즈니스 함께 수출할 것”
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