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[쿠킹&푸드] 세련된 디자인에 맛까지 …커피, 홈카페에서 즐기자!
따끈한 신상 리뷰 카누 바리스타 커피 머신 영국 대표 젊은 디자이너의 작품 소비자의 의견 반영해 용량 UP 듀얼 노즐로 균일하게 커피 추출 황금 수율에 맞춰 맛까지 설계 하루
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[쿠킹] 공유 신드롬, 홈카페에도 통할까.
[따끈한 신상]하루가 멀다하고 신제품들이 쏟아진다. 뭘 사야할까. 무슨 차이가 있을까. 고민하는 분들을 위해 고객 관점에서 신상을 탈탈 털어볼 리뷰 코너를 마련했다. 이번 달
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굴이 제철일 때 먹어야 제맛, 지글지글 끓여내는 태국식 굴파전 [쿠킹]
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑮ 태국식 굴파전 ‘어쑤언’ 태국식 굴파전 어쑤언. 사진 김혜준 태국의 굴 오믈렛 ‘어쑤언’은 본래 중국의 남부지방의 음식이라고 알려져 있
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[쿠킹] 멍하니 쉬고 싶을 날, 아메리카노가 어울리는 이유
정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은
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한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고?
포도로 만든 '청수 와인'(왼쪽)과 복숭아로 만든 '고도리 와인' 올해도 얼마 남지 않았다. 한해를 마감하며 좋은 사람들과 술 한 잔 나눌 계획이라면
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[건강한 가족] 간장 만들 듯 미생물로 발효 소금 덜 넣어도 풍부한 맛
과학이 입증한 ‘MSG’ 안전성 최근 ‘살충제 계란’ ‘덜 익은 햄버거’ 같은 유해 식품이 이슈화되면서 안전한 먹거리에 대한 관심이 더욱 커졌다. 과거 ‘화학 조미료’로 논란이
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[간편식 별별비교] 얼큰한 짬뽕, 어떻게 먹을까
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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“근로 경험 청소년 42.9%, 근로권익 보장받지 못했다”
아르바이트. [일러스트=박향미]한국YWCA연합회 청소년 모임인 ‘Y-틴’이 지난달 전국 청소년을 대상으로 ‘청소년 노동권 실태조사’를 벌인 결과 근로 경험이 있다고 답한 청소년의
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[라이프 스타일] 푸짐한 건더기, 진한 국물맛 … 최강 마트 육개장은?
━ 별별비교 얼큰한 국물에 손으로 길게 찢은 쇠고기, 숙주와 토란대·고사리 등 나물이 풍성하게 들어 있는 육개장은 집에서 해먹기 번거로운 음식 중 하나다. 큰 냄비에 넣고 오랜
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[라이프스타일]대형마트 3사 간편 육개장 전격비교, 쇠고기 많은 건…
얼큰한 국물에 손으로 길게 찢은 쇠고기, 숙주와 토란대·고사리 등 나물이 풍성하게 들어있는 육개장은 집에서 해먹기 번거로운 음식 중 하나다. 큰 냄비에 넣고 오랜시간 끓여야 제 맛
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[간편식 별별비교] 어느 마트 간편 육개장에 쇠고기가 가장 많을까?
"한 번 사볼까. " 장 보러 대형 마트에 갔다가 가운데 자리를 차지하고 있는 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 직접 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다
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[TONG] 진맛불! 짬뽕 라면 빅3 정밀 분석
by 분당고지부두툼한 면발과 구수한 불맛의 짬뽕 라면이 인기이다. 짬뽕 라면 인기의 첫 타자인 진짬뽕을 비롯, 세 종류를 끓여보았다. [사진=중앙포토]이른바 ‘짬뽕 전쟁’이 갈수록
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'복날이 왔다', 특급 보양식 7선
13일, 오늘은 초복이다. 태풍의 영향으로 더위는 한풀 꺾였지만 비가 내려 습하고 꿉꿉하다. 이럴 때일수록 먹을 것을 잘 챙겨야 한다. 맛도 있고 영양가도 가득한 복날 음식을 소
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학교가 못 가르치는 것 … 훈장님들께 배운다
14일 전북 남원시에서 열린 ‘제12회 전국서당문화 한마당대회’의 강경(講經) 부문에 참가한 남원서당 학동들이 사자소학을 암송하고 있다. [프리랜서 오종찬] “인의예지(仁義禮智)는
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파이·치즈에 으깬 호두 살짝 뿌리니, 음~고소해
다 익어 벌어진 호두 열매 속에서 딱딱한 호두껍질이 반짝거린다. 우리가 흔히 보는 호두는 이렇게 연두색 바깥껍질에 싸여있다. 호두나무에 연두색 열매가 잔뜩 달렸다. 말랑말랑한 열매
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내 자녀가 학교를 관둔다면 … 학교 밖 아이 3년간 1684명
[일러스트=박향미] #1. 학교생활 적응 못해 혼자 공부하는 아이 “고2 때 새 학기가 시작되면서 친구들을 사귀는 게 힘들었어요. 친구들 사이에 내가 들어갈 틈도 없었고요. 중학교
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힘들어서 울고, 불쌍해서 울고… 마음을 전했죠
대가없이 남을 돕는 일은 자신을 희생할 때 가능하다. 하지만 그같은 희생은 돕는 사람들에게 삶의 깊은 희열을 선사한다. 노원구 푸른사랑 가족봉사단에서 4년째 가족 봉사활동을 하고
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[사진] "강제 북송 막아주세요"
'탈북 난민 강제송환 저지 국제캠페인' 소속 탈북자들이 13일 오후 서울 한남동 주한 라오스 대사관 앞에서 연 기자회견에서 최혁(12)군 등 탈북 청소년들이 쓴 편지를 공개하고
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[Family리빙] 뚝배기보다 장맛 덧장맛
"장(醬) 족보를 만들어 보세요. 후손들에게 우리 집만의 장맛을 물려주는 것, 최고의 유산이 될 겁니다." 한국농어업예술위원회의 김진흥(50.사진) 위원장의 말이다. 덧장은 간장
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[여자프로농구] 살림꾼 양정옥, 신세계 승리견인
"양정옥이 없었으면 어떻게 경기를 꾸려갔을지 모르겠어요. " 신세계의 이문규 감독은 5일 삼천포체육관에서 벌어진 한빛은행배 여자프로농구 여름리그에서 강호 현대산업개발을 90 - 8
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[행진98]순례단 천안 도착 이모저모
○…수도권을 눈앞에 두고 있는 '행진 98' 순례단은 악천후에도 불구하고 속도를 높이며 국난극복의지를 단련. 1일 천안대회에 참석한후 구간 행진자 1백여명과 함께 성환으로 향하던
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유괴혐의 2명 眞犯논란
[釜山=鄭容伯기자]지난달10일 부산에서 발생한 강주영(姜周英.8)양 유괴.살해사건의 주.공범으로 지목돼 부산 북부경찰서에의해 구속된 원종성(元鍾聖.23.경남장승포시장승포동).玉영민
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사랑실은 교통봉사대 심장병어린이 새 삶 준다(마음의문을열자:27)
◎껌 팔아 모금 48명에 수술비 영호남 지부 교류…지역 감정벽 허물어 『향미에게 제2의 생명을 찾아주신 여러 택시기사님들 덕분에 저희 가족은 웃음을 되찾았습니다.』 21일 오후2시
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(5) 전무부인 교장부인 피살
40대 가정주부가 6개월 간격으로 대낮에 피살됐다. 서울정능4동266 파일러트 만년필제조업체 신화사 전무부인 장한영씨(44)피살사건(3월19일)과 서울수유5동519 돈암국교 교장부