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해조류에서 천연 노화방지 신물질 분리 성공
벤트리㈜는 3백여종의 해조류를 채취, 연구한 결과 천연 항산화제 및 피부 미백성분을 갖는 신물질 VNP001, VNP002를 분리하는데 성공했다고 22일 발표했다. 벤트리는 현재
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된장의 원료, 콩의 영양학
콩은 양질의 단백질과 지방이 풍부하다. ‘밭에서 나는 고기’라고 불릴만큼 어떤 육류에도 결코 뒤지지 않는다. 오히려 육류의 단백질보다 훨씬 질좋은 영양소라고 할 수 있다. ‘깨끗한
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건강보조식품 먹기전에 체질 따져봐야
건강보조식품도 개인별로 처방을 받는 것이 바람직하다는 견해가 나오고 있다. 최근 미국 식품의약국(FDA) 이 체중감소에 효과가 있는 것으로 알려진 건강보조제 트리악스가 심장병.뇌졸
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건강보조식품 먹기전에 체질 따져봐야
건강보조식품도 개인별로 처방을 받는 것이 바람직하다는 견해가 나오고 있다. 최근 미국 식품의약국(FDA)이 체중감소에 효과가 있는 것으로 알려진 건강보조제 트리악스가 심장병.뇌졸중
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건강보조식품 먹기전에 체질 따져봐야
건강보조식품도 개인별로 처방을 받는 것이 바람직하다는 견해가 나오고 있다. 최근 미국 식품의약국(FDA)이 체중감소에 효과가 있는 것으로 알려진 건강보조제 트리악스가 심장병.뇌졸중
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블루베리에 노화 차단 성분
블루베리(월귤나무)에 노화된 신체기능을 회복시켜 주는 성분이 들어있다는 연구결과가 나왔다. 항산화제가 쥐 실험에서 노화를 늦춘다는 연구결과는 있었으나 노화에 의한 기능약화가 회복될
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홍차 하루 한잔 심장마비 위험 44% 감소
홍차를 최소한 하루 한잔 마시면 심장마비 위험이 크게 줄어든다는 연구결과가 나왔다. 미국 하버드대학 의과대학의 심장전문의인 마이클 가지아노 박사는 8일 런던에서 열린 영국왕립의학회
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16.여름철 피부관리
피부는 신체 내부의 상태를 그대로 반영한다.건강한 사람은 그피부도 건강한 빛을 나타낸다.흔히 피부 타입을 건성.지성.중성.민감성 등으로 구분하는데 이것은 체질적으로 타고나는 것이
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11.셀렌
다소 생소하게 들릴지 모르나 셀렌(셀레늄)이라는 영양소가 있다.최근 그 역할에 대한 연구결과에 큰 관심이 모아지고 있는데식수나 토양에 셀렌이 많이 함유된 지역에서는 암의 발생률이
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비타민.셀레늄등 抗산화제 조금 꾸준히 먹어야 효과
「산소같은 여자」란 광고문구가 등장할 정도로 생명을 의미하는산소의 이미지는 강렬하다.단 5분만 산소공급이 중단돼도 이내 사망할 정도로 생명유지에 필수불가결한 산소. 그러나 인간을
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녹차 암 방지 효과 크다
국제 녹차 세미나가 22일 한·중·구 3개국 관계전문가들이 참석한 가운데 열려 차 산업의 전망과 녹차의 효능 등을 놓고 토론을 벌였다. 한국식품 과학회가 주최한 세미나에서 전남대
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참깨속에서 암·노화 막는 물질 찾았다
예부터 강장보정에 좋은것으로 알려져온 참깨에서 발암과 노화를 막는 새로운 물질이 추출, 확인되었다. 오래전부터 천연항산화제개발연구를 하고있는 일본나고야대학의 「나미끼」교수(식품공업
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(181)영양|전세열 한강성심병원 임상영양연실장
2년전 일이다. 논문발표를 위해 학회에 참석하는 필자를 앉혀놓고 자상하게 참고말씀을 주시던 A소장의 부음이 불과 3시간 뒤 학회에 참석한 필자에게 전해졌다. 아침만 해도 그렇게 쾌
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화장품
국산 화장품의 생산과 소비량이 최근에 많이 늘어났다. 연간 생산액이 69년 한해에 71·7%의 증가를 보였다. 국내에는 약 60여개의 화장품회사가 3천여종의 화장품을 생산한다. 국
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