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[한국와인 스타베리 오디와인] 뽕나무 열매로 만든 정통발효와인
영천시의 오디를 이용한 스타베리 오디와인. [사진 한국와인]우수 중소기업 제품 전시판매장인 중소기업 명품마루에 가면 오디로 만들어 3년 숙성시킨 와인이 눈길을 끈다. 경북 영천시
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고로쇠수액 ‘고혈압·비만 억제’ 확인
임업인들이 충남 보령 성주산에서 고혈압과 비만 억제에 효과가 입증된 고로쇠 수액을 채취하고 있다. [뉴시스]충북대 수의대 연구팀 등이 뼈에 좋다고 해 ‘골리수(骨利水)’로도 불리는
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조선 왕들이 쓰던 입욕제 복원 … ‘메디컬 스파’로 지역 온천 특화
조선시대 역대 왕들이 피부질환치료를 위해 온양을 찾아 온천욕을 하면서 사용했던 전통입욕제가 복원됐다. 아산시는 대전대학교 온천의학연구소에 의뢰해 동의보감과 조선왕조실록에 기록된 역
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제천 약초, 풍기 인삼, 부안 참뽕 … 지역 명물이 뜬다
중국 사마천의 『사기(史記)』 마지막 장엔 재산증식에 대해 기술한 『화식(貨殖)열전』이 나온다. 그중엔 각 지역의 특산물, 사람의 기질, 물산의 성격을 결정하는 기후 등을 세세히
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[week&웰빙] "담배부터 끊어야 심장질환 대 끊죠"
***개그맨 이용식씨 주치의 찾아가니… 부모는 자식 건강의 거울이다. 성격, 체질뿐 아니라 식습관을 포함한 생활의 모습이 그대로 자식대에 이어진다. 이른바 가족력이다. 우리나라에서
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[week&웰빙] "담배부터 끊어야 심장질환 대 끊죠"
***개그맨 이용식씨 주치의 찾아가니 … 부모는 자식 건강의 거울이다. 성격, 체질뿐 아니라 식습관을 포함한 생활의 모습이 그대로 자식대에 이어진다. 이른바 가족력이다. 우리나라
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[이 사람] 김세권 부경대 교수
부경대 화학과 김세권(金世權·55) 교수가 2일 재단법인 산학협동재단이 수여하는 제 25회 산학협동 대상 수상자로 선정됐다.수산물 폐기물인 게 껍데기에서 기능성 물질인 ‘키토산 올
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농심,콩펩타이드 첨가한 성인병예방 라면 만든다
음식을 먹으면서 암.고혈압.동맥경화 예방효과를 볼 수 있는 식품소재 특수물질이 개발돼 관심을 모으고 있다. ㈜농심은 서울대.경희대.울산대.한국식품개발연구원과 3년간 8억원을 들여
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한약재 「황련」 등은 훌륭한 혈압강하제
한방이나 민간에서 생약으로 많이 쓰이고 있는 황련·택사·오가피 등이 혈압강하제로서 비교적 뛰어나다는 사실이 밝혀졌다. 「가톨릭」의대 약리학 교실의 조규철·이상복 교수 「팀」은 13