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새 학기 명 대학의 교수진보강|60여명, 신규임용 윤곽 드러나
지난해 교수재임명·학과의 증설과 신설·정년 퇴임 교수 등으로 심한 교수 부족 난을 겪은 각 대학은 새학기를 맞아 최소5명에서 20명 정도의 신규교수를 채용, 교수진을 보강했다. 교
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정보처리 종합기계화·기술의 상담지조에 역점
한국과학기술정보「센터」(소장 김두홍·사진)는 77년 사업계획으로 정보처리 종합기계화 추진과 기능인력 개발지원 등을 적극 추진하겠다고 밝혔다. 4차 경제개발 5개년 계획이 시작되는
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귤껍질이 식품원료로 쓰인다|과학원 장호남 박사 연구
감귤의 계절. 노랗게 익은 당구공 만한 것들이 먹음직 퍽 먹음직스러운데-. 일반적으로 귤껍질은 극히 일부가 한약 제(진피)나 사료로 이용되고 있을 뿐 대부분은 버리는데 이 귤껍질에
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국산 장류에서 발암물질… WHO 기준의 2배
식품에서 유래되는 발암물질로서 가장 강력한 것으로 알려진 「아플라톡신」이 한국고유의 대두 발효식품인 메주·된장에서 확인·검출되었다. 이 같은 사실은 한국원자력연구소 이서래 박사(영
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국회본회의 질문·답변 요지
▲김원규 의원(공화)질문=인구의 대도시 집중, 특히 서울편중은 국토의 균형발전과 국가안보에 저해요인이 되고 있다. 도시인구 시설의 소산책을 겸해 대도시와 농촌을 연결하는 중소도시의
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아주서 첫 지정된 「백만인 식량재단」
농촌의 임산부와 어린이들의 영양개선및 체위향상으로 사회복지를 실현하려는 「백만인 식량채단」(MFM)의 영양사업이 「아시아」지역에서는 처음으로 강원도원성군에서 시범실시된다. 이사업계
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국토 넓히기의 실천⑦
삼면이 바다로 둘러싸인 한국. 바다의 개척은 바로 국토를 넓히는 길이고 바다의 이용은 식량부족을 타개하는 첩경이다. 예부터 우리의 바다 개척은 자연생성 된 어패류를 잡는 「잡는 어
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속아 산 상품들의 고발
『소비자는 왕』이라는 말이 있기는 하나 적어도 이 나라에서는 허울좋은 구호에 그치고 있을 뿐, 소비자는 항상 농락을 당하거나 손해를 보고있는 실정이다. 하루가 다를 이만큼 물가는
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컴퓨터망 단계적 확대
최형섭 과학기술처장관은 30일 대통령 연두 순시에서 전국 규모의 「컴퓨터」망을 단계적으로 확대함으로써 정부의 행정 업무 전산화는 물론, 여권·병무·주민등록 등 각종 민원 사무 처리
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"과학적·합리적이었던 고대 한국의 식생활"
고대 한국의 음식문화가 과학적인 합리성을 바탕으로 한 상당한 수준에 있었다는 논문이 발표되어 흥미를 자아낸다. 한국문화인류학회의 월례회(21일·민속박에서)에 발표된 이 논문은 윤서
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과학계 가을인사|학술대회·학회일정
결실과 수종의 계절을 맞아 과학계는 1년 동안의 연구활동을 결정하는 학술발표회 준비에 부산하다. 해마다 숱한 연구결과나 논문이 발표되고 있지만 국제학계에 내놓을만한 것이 과연 몇
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암 발생 90%가 화학물질 때문
우리나라는 연간 3만명 정도의 암 환자가 발생하고 그중 90%이상이 화학물질 때문이라는 보고가 나왔다. 이같은 사실은 한국 과학 기술 단체 총 연합회(회장 김윤기)가 지난5일 무역
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복합분 개발사업에 호주서 8만 불 지원
과학기술처는28일 식량난 해소의 일환으로 복합분 생산 및 이를 원료로 한 식품을 제조하기 위한 복합분 개발사업에 「오스트레일리아」정부가 8만2천5백62 「달러」를 지원할 것이라고
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국·공립연구소 통합
정부는 지금 건설중인 대덕연구학원 도시에 이주키로 되어 있는 12개 국·공립 연구소의 통·폐합 작업을 진행, 오는 9월까지 마무리 짓기로 했다. 과학기술처 최형섭 장관은 기자회견에
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"야생 버섯을 식용으로"|한국 균 학회 강연회에서 주장
야생버섯이 새로운 식량자원으로서 각광을 받고 있다. 지난10일 공업연구소에서 열린 한국 균 학회의「과학의 날」기념특별강연회에서 이지열 교수(서울여대)는『야생버섯을 식용하자』는 강연
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한국식품과학 회 13회 학술발표회
한국식품과학 회(회장 이춘령)는 9일 상오10시 동국대 공과대학에서 임시총회 및 제13회 학술 발표회를 가진다.
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유실수「황금포도나무」를 개발|유실수 과학 연구원장 박교수씨가 귀화 육종에 성공
열매와 잎에서는 색소와 향료를, 씨에서는 식용유와 고급 사료를, 그리고 줄기에서는 목재 및「펄프」의 원료를 빼낼 수 있는 황금 포도나무의 귀화 육질 실험이 성공했다. 15년 동안
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빛 못 보는 국내 발명특허
가장 새롭고 유용한「아이디어」의 권리로 인정되고 있는 발명 특허. 외국에서는 한가지 발명특허권으로 일생 치부한다지만 우리 나라의 경우 많은 특허권자들이 빛을 보지 못하고 오히려 골
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알찬기획·생활정보|사실정보 더 충분히
22일로 창간 9주년을 맞는 중앙일보는 짧은 역사속에서도 장족의 발전을 거듭해 왔다. 오늘의 한국지식층 독자들은 중앙일보를 어떻게 생각하고 있으며 또 무엇을 기대하고 있는가를「한국
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식량과 영양심의|종합기구설치를|과학기술연 건의
한국과학기술연구소는 세계식량위기에 대비하기 위해서는 곡류위주의 식량정책을 지양, 경제적인 식량수급방책이 수립돼야 한다고 주장하고 이를 의한 방안의 하나로 「식량 및 영양종합심의기구
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과기연, 식품과학 특강
한국과기연 및 식품 과학회 공동주최로 28일하오2시 과기연 강당에서 미국소맥협회「휴브라이트」씨와 이기춘 박사의 특강을 마련한다.
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강화되어야할 국민학교영양교육
인구팽창과 식량부족에 따른 영양문제는 세계보건기구가 올해의 과제로 채택할만큼 심각한 문제이다. 특히 한정된 식량자원을 더욱 유효적절히 사용해야하는 개발도상국의 경우 영양에대한 새로
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(상)|산업화는 자기 상실 강요
산업사회의 운명은「프랑켄슈타인」에 곧잘 비유되고 인간의 운명은「프랑켄슈타인」같은 과학적·물질적인 업적을 이룩한 과학자의 운명에 비유된다. 스스로 쌓은 물질문명에 가위 눌려 살면서
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수소의「에너지」원 개발 계기로 각광받는「저온물리학」의 응용분야
최근「에너지」위기를 극복할 수 있는 미래의 연료로서 수소가 각광을 받고 있다. 자원이 무진장인데다가「에너지」효율이 높고 대기오염의 위험이 없기 때문이다. 그러나 수소를「에너지」원으
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