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[건강한 가족] 보장균수 많으면 장까지 가는 비율 높다? 유산균, 잘못 알고 먹으면 말짱 도루묵
프로바이오틱스 바로 알기②프로바이오틱스 오해와 진실 코로나19 후유증인 롱코비드로 인체 면역력의 핵심인 장 건강에 대한 관심이 커지고 있다. 프로바이오틱스는 지난해 국내에서 가장
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김치에 ‘태극마크’ 단다…중국산→한국산 둔갑 막아라
앞으로 국산 김치에는 ‘대한민국 김치’라는 공식 브랜드를 표시할 수 있게 된다. 김치에 대한 세계인의 사랑이 커지고 있는 가운데, 외국 시장에서 중국산 김치 등이 한국산으로 둔갑
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中·美 수입쌀에 1급 발암물질 함유 가능성…작년에만 49만톤
지난해 10월 중국 북동부 지린 성의 논에서 벼가 익어가고 있다. 중국 내에서도 북동부 지역에서 재배한 쌀에서 발암물질인 DMMTA 농도가 더 높은 것으로 파악되고 있다. 신화=
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“땡큐, 하비 파머”…러브 콜 쏟아지는 K-농기계, 이유 있었네
북미 지역에서 한국 트랙터를 구매한 고객이 밭을 갈고 있다. [사진 대동] 한국산 농기계(K-농기계)를 향한 전 세계의 ‘러브 콜’이 이어지고 있다. 지난해 트랙터 수출액은
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[중국 이해 키워드 30] 수교 30년史, 중국서 가장 성공한 한국 기업은?
중국 남부는 장마와 후텁지근한 날씨로 악명이 높다. 1995년 그런 남부 현지에서 시제품으로 출시된 오리온 초코파이에서 곰팡이가 발견됐다. 한국 기후에선 없던 일이다. 고민하던
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코로나 이긴 K-푸드, 사상 최대 114억 달러 수출 달성
지난해 12월 대구 달서구 계명문화대에서 기말 시험을 마친 외국인 유학생들이 겨울방학 동안 친구들과 나눠 먹을 김장 김치를 만든 모습. 뉴스1 2021년 농수산식품 수출액이 처음
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자카르타 한복판에 '참이슬 카페'...올해 대박터질 K-상품은
#1. 두 달 전 인도네시아 수도 자카르타에는 ‘참이슬 카페’가 생겼다. 한국산 소주(진로 참이슬)를 전면에 내세운 카페다. 인도네시아에서 한국산 소주 수입액은 2017~2020
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사상 첫 한국산 모더나 백신 품목허가…그뒤엔 삼바-삼전 공조
28일 오전 인천광역시 연수구 삼성 바이오로직스에서 국내 생산 모더나 백신이 첫 번째 출하가 되고 있다. [사진공동취재단] 한국에서 생산하는 코로나19 백신이 식품의약품안전처
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셀트리온 코로나19 치료제, 한국·유럽 이어 호주서도 허가
인천 송도신도시에 위치한 셀트리온 본사. [사진 셀트리온] 셀트리온이 개발한 코로나19 항체 치료제 렉키로나(성분명 레그단비맙)가 6일(현지시간) 호주 식품의약품안전청(TGA
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K-푸드의 세계화, 농수산 식품 수출 사상 첫 100억 달러 돌파
농수산 식품 수출액이 처음으로 100억 달러를 넘었다. 사진은 지난 8일 서울 강남구 코엑스에서 열린 한국 식품 전시회 모습. [뉴스1] 농수산 식품 수출액이 연간 기준으로는 처
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] ‘알몸 김치’ 꼼짝 마라! 우리 김치 수출 사상 최대 전망
세계인의 식탁 점령하는 ‘대한민국 김치’ … 올해 12년만에 흑자 기대 한국산 김치에 대한 선호도 높아져 / 김치 수입액 전년동기비 11.8% 감소 / 김치 생산부터 유통까지 안
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] 김치 맛을 좌우하는 숨겨진 이유는 '발효'…과학적 기술로 김치 프리미엄화 이끌어야
김치 발효 주도하는 3대 유산균 김치는 발효를 주도하는 다양한 유산균의 종류와 환경에 따라 맛과 향에 직접적인 영향을 준다. [사진 세계김치연구소] 한국 음식에는 ‘손맛’이라는
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세계가 빠진 한국 김치…수출 사상 최대, 12년 만에 흑자로
김치 12년만에 무역 흑자 전망. 그래픽=김경진 기자 capkim@joongang.co.kr 올해 김치 수출이 사상 최대 기록을 세울 전망이다. 한국은 지난해 1억4451만 달러
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[라이프 트렌드&] 항산화·구강항균 효능 입증된 프로폴리스의 유효성분 극대화
올리닉의 프로폴리스 제품(위)은 유효성분을 극대화한 원료를 사용했다. GNC는 캡슐형 제품을 선보였다. [사진 동원F&B] 요즘 같은 환절기엔 쉽게 피로감을 느끼고, 몸의 저항
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셀트리온, 美 국방부에 코로나 진단키트 공급…최대 7000억대
서정진 셀트리온그룹 명예회장이 지난해 온라인 기자간담회에서 코로나19 치료제와 신속진단키트 개발에 200억원을 투자한다는 계획을 언급하고 있다. [사진 셀트리온] 미국 군사시
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日 수산물 원산지 위반, 후쿠시마 이후 최다…60%는 한국산으로 속여
9일 경기도 수원시 권선구 수원농수산물도매시장에서 해양수산부 국립수산물품질관리원 인천지원 공무원이 추석을 앞두고 수산물 원산지 단속을 하고 있다. 연합뉴스 일본산 수산물을 수입해
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종주국 위상 회복하나? ‘김치 무역수지’ 12년만에 흑자 전망
김치 무역수지가 12년 만에 처음으로 흑자로 돌아설 전망이다. 한국산 김치가 역대 최대 수출실적을 올리고 있는 가운데 중국산 김치의 수입은 줄어들어서다. 6일 관세청ㆍ농림축산
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[食쌀을 합시다] 떡볶이 등 떡류 수출 42% 급증…K푸드 이끄는 한국쌀
한국농수산식품유통공사가 지난해 11월 11일 베트남에서 진행한 ‘떡볶이 데이’ 행사. [사진 한국농수산식품유통공사] 한국농수산식품유통공사가 한국산 쌀 및 쌀 가공식품의 해외시장
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올림픽 韓 선수단에 국산 김치 공수 “안전한 김치 먹고 힘내세요”
도쿄올림픽에 참가하는 한국 선수단이 국산 김치를 공급받는다. 일본 도쿄올림픽에 출전한 한국 선수단을 지원하는 대한체육회의 현지 급식지원센터에서 20일 조리사들이 음식을 도시락
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“김치에 손이 안간다”…‘알몸 배추’ 파문, 국산 인증이 해법?
중국산 김치에 대한 한국 소비자의 기피 반응은 숫자로 드러난다. 중국의 ‘알몸 배추절임’ 영상이 국내에 공개된 뒤 김치 수입은 급감하고 있다. 이런 소비자의 불안에 정부는 곧 시
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“김치에 손이 안간다”…‘알몸 배추’파문, 국산 인증이 해법?
급감하는 김치 수입량. 그래픽=김현서 kim.hyeonseo12@joongang.co.kr 중국산 김치에 대한 한국 소비자의 기피 반응은 숫자로 드러난다. 중국의 ‘알몸 배추절임
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한·EU간 FTA로 유럽 시장 선점…전기차 수출 20배 늘었다
현대자동차 울산공장 수출선적부두 옆 야적장에 완성차들이 대기하고 있다. [연합뉴스] 10년 전 한국과 유럽연합(EU)의 자유무역협정(FTA) 체결 효과로 자동차와 화학제품 수
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연세대학교 연세유업, 연세 전용목장우유·中수출용 Milk Talk 우유 '국제 식음료 품평회' 최고등급 3스타 국내 첫 수상
중국 수출용 Milk Talk, 연세 전용목장우유가 국제 식음료 품평(이하 Superior Taste Award) 유제품 부문 한국 최초로 국제 우수 미각상 최고등급인 3스타를
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규제 풀고, 7월 3상 시작한다지만…여전히 갈길 먼 국산 백신
문재인 대통령이 7일 청와대 여민관에서 열린 제3차 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대응 특별방역점검회의에서 모두발언을 하고 있다. 뉴스1 국산 코로나19 백신이 이르