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  • 쌀국수·쌀라면 곧 나온다|남아도는 쌀 이용 가공식품 개발 활발

    최근 한국의 식량정책 당국자, 식품업계등은 쌀을 이용한 가공식품 개발에 한창 열을 올리고 있다. 요즈음의 연구는 종래에는 빵외에 떡·술등 주로 간식으로 이용하던 쌀로 밀가루를 대용

    중앙일보

    1986.11.17 00:00

  • 돼지고기 효능주제

    ○…『돼지고기의 효능』 을 주재로 한국민 식생활개선 세미나가 18일 상오10시 호텔신라에서 열린다. ▲소화기질환과 돼지고기 (김병운·최서영) ▲돼지고기와 풍병 (김동필) ▲성인병과

    중앙일보

    1983.11.16 00:00

  • 전두환 대통령 국정연설 요지|행정조직 정비『간소한 정부』구현

    1982년 한해동안 나라 안팎의 정세와 환경이 결코 순탄한 것만은 아니었으나, 우리는 이 어려움을 헤치기 의해 함께 노력하여 뜻 있는 한해를 보낼 수 있었으며, 화를 복으로 바꾸는

    중앙일보

    1983.01.18 00:00

  • 북한주민에 쌀도 "약"

    남북한의 식량사정은 한마디로 『남의 풍요와 북의 빈곤』으로 표현된다. 한국의 식생활이 식단의 고급화로 쌀 대신 우유와 육류소비를 더 늘려 가는 추세에 있는데 반해 북에서는 육류는커

    중앙일보

    1977.01.31 00:00