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외식산업정보포털 '더(The)외식' 업로드 이벤트 19일까지 진행
농림축산식품부(장관 이동필)와 농수산식품유통공사(사장 김재수, 이하 aT)가 지난달 새롭게 개설한 한국외식산업정보포털 ‘더(The)외식’(www.atfis.or.kr)은 유용한
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한국식품 업체들 "히스패닉 시장 뚫어라"
수피리어 그로서 마켓에 한국식품 판촉 행사가 열린다. aT센터는 히스패닉 시장 진출을 위해 시식 판촉행사를 열어 유자차, 알로에 음료 등 다양한 품목을 선보일 예정이다. 사진은 지
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가뭄이 키운 채소값 1년 새 줄줄이 2배로
42년 만에 찾아온 최악의 가뭄으로 식탁 위 ‘가뭄파동’이 현실화하고 있다. 23일 서울시농수산식품공사에 따르면 6월 들어 21일까지 배추와 양배추, 대파·무·감자·양파 등 주요
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외식정보 한 눈에…외식산업포털 ‘The 외식’ 오픈
외식정보를 한 눈에 볼 수 있는 외식 포털 사이트가 생겼다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 5일 한국외식산업정보포털 ‘The외식’(www.atfis.or.kr) 홈
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마윈의 알리바바 T몰에 한국 전용관 … “명동보다 훨씬 큰 유커 장터 생긴 것”
중국 알리바바그룹 마윈 회장이 18일 오후 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘티몰(T-mall)’ 한국 상품 전용관 개통식에 참석했다. [뉴시스]알리바바가 운영하는 중국 최대 온라인
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화웨이·바이두·쑤닝 … 쓸만한 한국 제품 찾으러 왔어요
“한류 덕분에 한국산 화장품과 옷에 대한 소비자들의 관심이 뜨겁습니다.” 중국 홈쇼핑 업계 2위 기업인 ‘해피고’ 바이어의 얘기다. 그는 27일 KOTRA·한국농수산식품유통공사(
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[Saturday] 돼지고기는 오염물 … 무슬림 음식과 같이 운송 못 한다
박근혜 대통령의 중동 순방 이후 ‘제2의 중동 붐’을 일으킬 카드 중 하나로 ‘할랄(Halal)’이 주목받고 있다. 할랄은 이슬람교를 믿는 무슬림이 먹어도 되는 음식이다. 전
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“이게 문제” 한국의 3대 할랄 논점 살펴보니
4일 오후 인도네시아 자카르타의 롯데마트에서 한 고객이 한국 식품을 둘러보며 직원의 안내를 받고 있다 [사진 이현택 기자] 한국 식품업계는 요즘 할랄 공부 삼매경이다. 하지만 아직
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국제외식산업식자재박람회 오늘부터 개최
우수 농수축산물 식재료를 한 자리에서 살펴보고 B2B 거래도 이뤄지는 제6회 국제외식산업식자재박람회가 14∼17일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린다. 이 행사는 한국농수산식
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영양 많은 현미에 유산균이 '와글와글'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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[디지털 Talk Talk] 2010 김치워리어와 2015 새마을게임
심서현 디지털콘텐트부문 기자분명히 이런 일이 이전에 있었던 것만 같은 느낌, 데자뷰라고 하죠. 지난 주 국내 네티즌들은 강력한 집단 데자뷰 현상을 겪었습니다. 지난 5일 한국콘텐
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한·중 FTA 준비…차이나데스크 문 열었다
전통술을 제조하는 A사는 중국으로 술을 수출하면서 세관마다 증류주(10%) 또는 발효주(40%) 등으로 다른 세율을 적용받았다. 같은 제품인데도 세관마다 품목 분류를 다르게 했기
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제주 오지에 피운 귀농귀촌의 결실 ‘서초농원’ 제주감귤
레드향. 오렌지 맛과 향이 있고 유연다즙한 맛이 일품이다 제주시 한경면 저지리 `서초농원`. 겨울이 되면 무수히 많은 감귤과 이파리가 어우러져 아름다운 경관을 연출한다 한라봉. 꼭
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수릿날 재액 막기 위해 먹던 우리 고유의 음식 '정선 수리취떡'
단오에 즐겨 먹던 계절식. 수리취 인절미 밭에서 수확해 온 수리취. 잎은 길이가 10~20cm로 표면에 꼬불 꼬불한 털이 있고, 뒷면에는 백색 털이 촘촘히 있다 어린이 영양 간식으
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봄 기운에 들썩이는 난(蘭) 시장 - 취미 넘어 자산관리 수단으로 각광
[이코노미스트] 한국춘란 올해 첫 경매서 사상 최대 낙찰가 기록 ... ‘김영란법’ 악재에 농가는 울상 사진:오상민 기자 서울 양재동 한국농수산식품유통공사(aT) 화훼공판장에서 1
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청보리 먹고 자란 젖소 우유로 만드는 '참살이'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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합의금 노리고…'한국산 김' 공익 소송
한국산 김의 인기가 높아지면서 합의금을 노린 공익소송이 처음 제기됐다. 미국시장에서의 김 마케팅에 힘을 쏟고 있는 한국농수산물식품유통공사(aT)가 최근 뉴욕 맨해튼 메이시백화점내
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해발 700m 태백산맥의 기운을 타고 자라는 '산양산삼'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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“값 싸고 신선”… 로컬푸드 잘나가네
지난 13일 설 명절을 앞두고 장을 보러 나온 주부 노지영(49·경기도 고양시)씨는 일산농협 로컬푸드 직매장을 찾았다. 일반 채소와 과일류뿐 아니라 인근 농가에서 재배한 콩으로 만
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다시마를 주원료로 만든 액상 조미료 '디미장'
높이 약 3미터, 지름 1.6미터의 스테인리스 탱크. 이 10개의 탱크에서 액상조미료 `디미장`이 생산된다. 다시마와 무, 멸치, 양파, 대파, 버섯 등 국내산 천연 원료를 깨끗이
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강원 평창군 백덕산의 야생초로 만든 발효 효소 '태리'
강원도 평창군 평창읍 뇌운리. 이 대표의 한옥집 뒷마당엔 어른 몸집만한 100여개의 항아리가 줄지어 있다. 이 안에서 `태리`가 발효된다 백덕산에 흐드러지게 핀 수많은 야생초들.
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김치 선정 기간만 1년…엄마의 손맛 그대로 담았다
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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마윈 "한국 드라마·영화 투자 협의 중"
28일 중국 항저우(杭州)의 알리바바 본사를 찾은 최경환 부총리 겸 기획재정부 장관이 마윈 회장(왼쪽)과 회의장에 들어서고 있다. 최 부총리는 한·중 경제장관회의 참석을 위해 중국
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3월 항공사 유류할증료 더 낮아질듯
3월 항공사 유류할증료가 더 낮아질 것으로 보인다. 유치원비 인상을 억제하는 상한제도 도입된다. 정부는 28일 서울 세종로 정부서울청사에서 제10차 물가관계 차관회의를 열고 올