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중국 술 열풍…칭따오, 버드와이저 눌렀다
미국vs중국 브랜드 맥주 반기별 표 버드와이저중국 술 열풍이 뜨겁다. 맥주 시장에서는 미국 브랜드를, 전통주 시장에서는 일본술을 제쳤다. 롯데마트는 올 하반기 주류 매출을 분석한
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시추안하우스 가을 맞이 신메뉴 출시
글로벌 전문 기업 썬앳푸드(www.sunatfood.com, 대표 남수정)의 쓰촨(四川) 요리 전문점 시추안하우스(www.sichuanhouse.com)가 천고마비의 계절 가을을
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[백가쟁명:김종우] 웨어러블 컴퓨팅(Wearable computing)에 대한 중국의 시각과 전망
IT 기기가 발전하면서 세계 각국은 차세대 첨단 융복합 IT제품의 개발과 출시를 둘러싸고 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 중국도 예외가 아니어서 올해 2014년에 창업하기에 가장 적
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[셰프의 이웃집] 작가 이상의 집 앞에 문학청년이 낸 디저트 카페
한때 광화문에서 직장 생활을 한 박준우씨는 올 봄 오 쁘띠 베르를 열기 전부터 서촌과 삼청동·부암동·인사동으로 산책을 다녔다. 지인들이 많아 익숙한 동네이기도 하다. 과거와 현대
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바람과 비와 눈과 시간… 자연의 흔적을 담다
1 일본 도쿄에 설치했던 ‘프로젝트-드로잉 오브 네이처’ 작업 ‘N35°42′28″ E139°46′48″, 270 x 160 cm 2010년 5월 29일부터 2012년 5월 29
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뇌세포 활성화 물질 함유 고급 막걸리 곧 나온다
문배주는 메조와 수수로 빚어 재래종 문배향이 돈다. 붉게 익은 수수를 살피고 있는 문배주 이기춘 대표의 모습. 경기도의 술은 성공해보겠다고 고향 떠나 수도권에 몰려 사는 사람을 닮
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한국인이 사랑하는 중국 고량주… 원가는 3000원 이하
한국인이 사랑하는 바이주(白酒·고량주)가 중국 일부 지역에서 3000원 가량에 만들어지는 것으로 전해졌다. 중국 남방도시보(南方都市)는 11일 최근 쓰촨성의 류저우시를 탐방한 결과
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김정남, 3대세습 비판 직후 고모 김경희가…
2011년 1월 13일 오후 3시 고미 위원은 마카오 항구 근처의 호텔 카페에서 김정남을 만났다. 직접 만나 인터뷰한 것은 이때가 처음이었다. 커피를 시켰는데 중국인 직원과는 안
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[뉴스 클립] 바둑이야기 - 1989년 제1회 응씨배 결승전 ④
중국에서 열린 제1회 응씨배 결승전은 ‘역사의 뒤안길’이란 말을 떠오르게 한다. 천안문 사태가 일어난 1989년 당시 중국은 막 시장경제를 시험하기 시작한 터라 ‘이념’과 ‘돈’이
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핫플레이스 중식당 ‘락앤웍’ 화정점
우리나라로 들어온 중식은 중국의 본토 음식과 차이가 있다. 중국집의 자장면과 짬뽕이 우리나라 대중음식으로 자리잡기까지 한국인의 입맛을 적극 반영했기 때문이다. 미국에서 즐기는 중국
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[한우덕의 13억 경제학] 중국 경제 콘서트(59) “잔 들어 달에 권하니...”
‘꽃밭에 홀로 앉아 한 잔 술을 마시노라. 잔을 들어 달에게 권하니 달과 나 그리고 그림자가 하나 돼 벗이 되누나 花間一壺酒 獨酌無相親 擧杯邀明月 對影成三人 당(唐)나라 이백(李
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[백가쟁명:써니리]“중국에서 15년, 나는 다시 중국어를 공부하고 있다”
한 주재원의 고백: "중국에서 15년, 나는 다시 중국어를 공부하고 있다" '10만 중국통을 양성하자'라는 말이 유행한 적이 있었다. 조선시대 이율곡 선생이 왜구의 침략을 예견하고
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엑스포와 아시안게임,중국 영향력에 자부심...만나본 한국인 다 좋아
중국 청년 중원빈(鐘文斌·23)의 새해 포부는 학교수업에 충실하고 최근 만난 여자 친구에게 마음을 표현하는 것이다. 그는 미디어 관련 인재를 배출해온 중국전매(傳媒·media)대학
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엑스포와 아시안게임,중국 영향력에 자부심...만나본 한국인 다 좋아
중국 청년 중원빈(鐘文斌·23)의 새해 포부는 학교수업에 충실하고 최근 만난 여자 친구에게 마음을 표현하는 것이다. 그는 미디어 관련 인재를 배출해온 중국전매(傳媒·media)대
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“합창은 자기 소리를 얼만큼 잘 죽이느냐를 배우는 과정”
코리아남성합창단이 18일 서울 서초구 예술의 전당 콘서트홀에서 정기연주회를 앞두고 원더걸스의 ‘텔미’를 부르며 드레스리허설을 하고 있다. 신동연 기자 지난 16일 오후 8시30분
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[food&] 선수들이 뽑았다, 한 가락씩 하는 집들
자장면·짬뽕 맛은 평준화됐다? ‘아니다’라고 부인하기도 어렵다. 옛날 우리네 동네 중국집들이 나름의 춘장을 쟁여놓고 돼지기름으로 볶아내던 그 고소하고 매혹적인 맛을 기억하는 세대라
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Special Knowledge 중국 대표술 ‘바이주’
중국 바이주는 옥수수 수수 밀 보리 등 곡물을 누룩으로 발효시킨 뒤 열을 가해 술을 분리하는 증류식으로 만들어지고 있다. 장쑤(江蘇)성의 한 양조장에서 술이 익어가고 있다. ‘꽃밭
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“전설이라고 불리는 것에 대해 어떻게 생각하나?
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[임범의 시네 알코올]타오르는 햇빛으로 빚어낸 원시의 야성
지금까지 서양 술(원적이 서양인 술)만 다뤘지만 이번엔 중국 술이다. 5000여 가지에 이른다는 중국 술은 제조 방법에 따라 백주(증류주), 황주(발효주), 혼성주(식물이나 과일
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[week&CoverStory] 이들, 중화요리의 전설
“스푸(師父)!” “따거(大哥)!” 25일 오후 3시 서울 순화동 중앙일보 사옥 앞. 사부님과 큰형님을 뜻하는 중국어가 여기저기서 들려왔다. 68세 원로 장홍기씨가 모습을 드러낸
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[커버스토리] 이들, 중화요리의 전설
“스푸(師父)!” “따거(大哥)!” 25일 오후 3시 서울 순화동 중앙일보 사옥 앞. 사부님과 큰형님을 뜻하는 중국어가 여기저기서 들려왔다. 68세 원로 장홍기씨가 모습을 드러낸
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[유상철의 중국산책]마잉지우 대만 총통 몸값이 2700원?
대만 총통으로 취임한 지 반년 된 마잉지우(馬英九) 총통의 몸값은 얼마나 될까요. 60 대만달러 (약 2700원)라고 하면 믿어지겠습니까. 말도 안된다고 하겠지요. 헌데 한 대만
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‘매일 폭음’ 실험한 39세 영국 여성, 한 달 새 50대 피부로
2005년 다큐멘터리 제작자이자 세 자녀의 어머니인 영국의 니키 테일러(39)라는 여성은 매주 5일씩 한 달 동안 폭음하는 실험을 자청한다. 과도한 음주를 경고한다는 취지였다.
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‘매일 폭음’ 실험한 39세 영국 여성, 한 달 새 50대 피부로
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