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'호주식 브런치'는 뭐가 다를까?
호주를 생각하며 음식부터 떠올리는 사람은 드물 것이다. 그도 그럴 것이, 대표적인 미식의 나라인 프랑스나 이탈리아 같은 유럽 국가에 비해 역사가 짧고, 오랜 기간의 이민정책으로
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[굿모닝 내셔널] 웰빙 바람 타고 농가 소득도 ‘상큼’ … 제주 레몬이 뜬다
지난 9일 제주도 서귀포시 안덕면의 한 비닐하우스. 8264㎡(2500평) 넓이의 내부가 향긋한 레몬향으로 가득했다. 제주에서 13년간 레몬 농사를 짓고 있는 오남종(58)씨는
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“로마의 수준 높은 감성 널리 알리고파”
‘골리앗의 머리를 든 다윗’(1609~1610), 캔버스에 유화 ‘성 히에로니무스’(1605~1606), 캔버스에 유화 조만간 미국 로스앤젤레스에 들를 계획이라면 이 전시를 놓치
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[이택희의 맛따라기] “밥상이 약 상” 모녀 3대 내림손맛…서산 농가맛집 ‘소박한 밥상’
'소박한 밥상'의 정순자·강태갑 모녀 집안의 가훈으로 여겨지는 "밥상은 약(藥)상"이라는 경구를 목판에 새긴 편액이 음식점 벽에 걸려있다. 모녀는 이
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천연화장품 미네랄하우스, 올해의 우수브랜드 대상 수상
천연 기초화장품 제조 업체 ㈜미네랄하우스가 중앙일보 후원 2017 올해의 우수브랜드 대상 천연화장품 부문 1위를 수상했다. 2010년 설립 이후 국내 오픈마켓, 백화점 몰에
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연상녀·연하남 로맨스 오늘밤 무르익는다
35살 미녀 커리어 우먼과 29살 혈기왕성한 훈남 사회초년생이 연애를 시작했다. 연하를 거부했던 그녀를 공략한 그의 방법은 “딱 스무 번만 만나보자”였다. 음식과 술을 사랑하는
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커피 한잔 가격이 55달러…원두 1파운드에 601달러
커피 한 잔에 55달러라면 과연 흔쾌히 마실 수 있을까? 지난 17일 LA 동북쪽의 랜초쿠카몽가에 있는 클래치 로스터리 & 테이스팅랩에서는 스페셜티 커피 시음회가 열렸다. 미국 최
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혁신도시 명암-가족 함께 온 직원은 행복, 따로 오면 불행?
경남 진주시 충무공동에 세워진 '진주 혁신도시' 내 대표 공공기관인 한국토지주택공사 본사 전경. 송봉근 기자 지난 8일 오전 경남 창원에서 남해고속도로를 타고 진주
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[글로벌 J카페] 트럼프에 대접한 소박한 中 가정식 메뉴는
━ 시진핑이 트럼프에게 대접한 중국 가정식 메뉴 들여다보니 쓰촨 요리인 닭고기 캐슈너트 볶음 '궁바오지딩'. 성대한 영접 행사와 대규모 투자 약속과 비교
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'인간 복숭아'라고 불리는 대표 아이돌
자꾸 눈이 가네 하얀 그 얼굴에 질리지도 않아 넌 왜 -아이유, 복숭아 설리(왼쪽)와 박지훈. [사진 에뛰드하우스, 이니스프리] 걸그룹 에프엑스 출신 설리는 '복숭아'라는 별칭을
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뜨거워진 제주, 감귤 밀어낸 파파야
제주도의 기온이 매년 상승하면서 아열대 과일 재배가 각광받고 있다. 사진은 올해부터 패션프루트를 재배하는 임채용씨. [최충일 기자] 제주도의 평균기온이 지난 60여년간 2도가 높
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인공지능으로 동영상 분석해 학교폭력·자살 등 예방
━ [IT는 지금] 지능형 CCTV 충남 서산시는 최근 시내 23개 초등학교 주변에 설치된 폐쇄회로(CC) TV를 연계해 실시간 모니터링할 수 있는 도시안전통합센터 시스템
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더워진 제주…감귤 대신 패션푸르트·파파야 등 아열대 작물 주렁
아열대과일 패션프루트는 백가지 향이 난다는 의미로 백향과로도 불린다. 최충일 기자 13일 오전 11시 제주시 함덕리의 한 비닐하우스 안. 초록빛 열매가 달린 줄기들이 2m 높이의
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온난화 덕(?)에…한라봉·천혜향을 제주 아닌 포항에서?
경북 포항시가 ‘한라봉’과 ‘천혜향’ 등 아열대 과일 재배에 나선다. 온난화에 따라 아열대 작물 재배지역이 북상하면서다. 한라봉과 천혜향 등. [사진=농협하나로마트] 포항시
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김해 화훼농가에선 과일 심고
━ 김영란법 1년, 농어촌 자구책 르포 김해시 대동면에서 카네이션 농사를 짓는 김진욱(54)씨가 비닐하우스 절반에 방아를 심은 이유를 설명하고 있다. [송봉근 기자] 지난
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[김영란법 1년]③김해 화훼 농가 "카네이션 등 꽃 대신 이젠 방아·토마토 키우죠"
지난 19일 김해시 대동면 초정리 한 화훼농가. 5950㎡ 넓이의 비닐하우스에서 카네이션을 키우던 김진욱(54)씨는 김영란법 시행 이후 매출이 급감하자 자구책으로 절반의 비닐하우
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[대구로 가을 여행] 국화·피아노·오페라 … 색색의 문화 향기 흐른다
볼거리·즐길거리 풍성한 축제 가을 산을 물들이는 단풍. 그 단풍의 나무 냄새와 유사한 가을 냄새가 남쪽으로 한걸음 달려오고 있다. 남쪽의 대표도시 대구에서 단풍보더 더 화려한 색
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[인스타, 거기 어디?]통의동 보안여관 왜 핫한가 했더니
최근 인스타그램(이하 인스타)에 자꾸 옛날 여관 사진이 올라온다. 금방이라도 허물어질 것 같은 건물에 김이 모락모락 올라오는 목욕탕 표시와 ‘여관’이라고 큼지막하게 쓴 투박한 간
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스테이크 만난 버번 칵테일, 와우!
그녀는 발레리나다. 공연이나 연습 후에는 집에 가서 트레이닝복으로 갈아입은 뒤 슬리퍼를 신고 이곳으로 향한다. 혼술을 할 요량이다. 한 주 내내 출근 도장을 찍은 적이 있을 정도로
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뾰족한 쪽이 달면 그 포도 맛은 틀림없죠
━ [제철의 맛, 박찬일 주방장이 간다] 옥천 곽찬주 농민 포도밭 포도 철이다. 노지 제철이다. 제철이란 노지 재배, 즉 하우스 시설을 갖추지 않고 기르는 걸 말한다. 제철은 ‘
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김정숙 여사가 직접 만든 음식에 공통적으로 보이는 한 가지
문재인 대통령 부인 김정숙 여사가 20일 오후 청와대 영빈관에서 열린 새 정부 출범 100일 기념 국민인수위원회 대국민 보고대회인 '대한민국, 대한국민' 2부 행사인 '국민이 묻고
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수제맥주 열풍 타고 수제맥주 전문점 ‘비어첸’ 인기
국내 맥주 시장이 요동치고 있다. 수입 맥주의 시장 점유율이 빠르게 국산 맥주의 점유율을 잠식해 나가고 있는 것은 물론 다양성과 개성을 중시하는 젊은 층을 중심으로 수제맥주에 대한
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[카드뉴스]먹는 옷, 입는 음식? 음식과 스타일의 만남!
과자·아이스크림·음료수·과일까지! 마트에서만 볼 수 있었다고? 천만의 말씀이다. 이제는 옷·화장품을 사러 가도 음식과 만난다. 오랫동안 사랑받은 먹거리들을 신제품 디자인에 활용하는
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[江南人流] 맛난 음식과 스타일의 만남!
과자·아이스크림·음료수·과일까지-. 마트에서만 볼 수 있다고? 천만의 말씀이다. 이제는 옷·화장품을 사러 가도 음식과 만난다. 대중에게 오랫동안 사랑받아 온 먹거리들을 신제품 디자