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[창업몰] 파리바게뜨 창업이 좋은 이유

- 본사 신뢰성, 사업적 안정성 모두 확보 - 상권, 소비층 분석과 매출 전략에 도움 받으면 어려움 없이 창업가능 얼마 전 창업몰을 찾은 김정식(58. 퇴직)씨는 노후 대비를 하기

온라인 중앙일보

2011.07.05 11:50
[창업몰]젊은 층은 생계형, 노년층은 투자형 창업 선호

창업열기가 한창인 요즘, 20~30대 젊은 창업과 40대 이후 시니어 창업은 어떻게 다를까? 창업전문가 그룹 창업몰에서 연령대별 창업 선호도를 조사한 결과 20~30대 창업은 생

온라인 중앙일보

2011.06.22 15:13
[창업몰추천 유망아이템] 커피와 슈프림의 만남 ‘비어드파파’

- 겉은 바삭, 안은 부드러운 크림을 유지 - 고급 커피와 차를 함께 즐길 수 있는 인테리어 수만 개의 파이크러스트와 부드러운 내부, 겉은 바삭하면서 부드러운 크림을 유지하는 특허

온라인 중앙일보

2011.06.01 11:31
[MK창업㈜ 김영준팀장] 초보창업, 이렇게 하면 성공한다!

초보 창업자들은 자신에게 맞는 업종이 무엇인지 생각하기 전에 일단, 돈을 많이 벌 수 있는 걸 생각하는 경우가 많다. 그러다 보니 주위에서 "요즘 뭐가 잘 된다더라, 또 앞으로

온라인 중앙일보

2011.05.12 10:00
MK창업㈜ 이동민이사, “나는 창업전문가다”

“평생 멘토를 찾아 다녔지만 어디에도 없었다. 그래서 내가 다른 이들의 멘토가 되어 주기로 했다” 무릎팍 도사에 출연했던 어느 한 연예인의 말이다. 그는 평생 자신을 도와줄 음악

온라인 중앙일보

2011.04.19 12:06
[엠케이창업(주) 여재용팀장의 창업스토리] – ABOUT ‘홍대입구’

1. 홍대 상권의 형성, 특색 1980년 홍익대가 미술 특성화 대학으로 지정된 이후 형성되기 시작한 홍대상권은 90년대 외국인들의 파티문화가 도입된 이후 서울에서 외국인에게 가장

온라인 중앙일보

2011.04.14 15:30
[MK창업㈜ 이정희부장 칼럼] 창업, 투자대비 고수익을 위한 조언

#무한도전 ‘쩐의 전쟁’편으로 살펴보는 수익창출의 요건 창업의 가장 큰 목적은 보다 많은 이익창출이다. 대부분의 사람들은 투자를 많이 해야 큰 수익을 낼 수 있을 것이라고 착각하는

온라인 중앙일보

2011.04.12 14:34
[HOT place] ① 천안 동남구 신부동 터미널상권 분석

신부동 터미널상권은 천안의 중심이라 할 만큼 번화한 곳이다. 대로변을 따라 백화점과 영화관을 비롯해 패밀리레스토랑, 패스트푸드, 제과점, 화장품점, 의류점, 미용실, 커피전문점,

중앙일보

2011.01.07 03:30
[j Focus] 인정만으로도 배부른 빵집, 대전 성심당 임영진 대표

모두들 퇴근한 팔봉 제빵실. 누군가가 홀로 오븐 속에 반죽을 넣고 빵을 꺼내길 반복한다. 새까맣게 타고 한쪽이 찌그러진 불량 빵만 나와도 포기란 없다. 땀에 젖은 모자 안쪽엔 이런

중앙일보

2010.08.14 00:21
[뉴스 클립] Special Knowledge 빵 이야기

아직도 빵이라고 하면 단팥빵·크림빵·곰보빵 삼형제가 떠오르십니까. 겉이 무르고 속은 부드러운 이런 빵이 제과점을 가득 채웠던 적이 있었죠. 하지만 요즘은 어느 틈에 바삭하고 쫄깃

중앙일보

2010.07.05 00:23
“가격은 낮추고 품질은 높이고 단순한 마케팅 전략이 먹혔습니다”

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" ‘그라찌에’의 김영호 사장이 1일 안양과학대 내 ‘그라찌에 파티쉐’ 본사 건물 1층의 직영 커피숍에서 머그컵을 든 채 활짝 웃고 있다. 그

중앙선데이

2010.04.13 10:53
“가격은 낮추고 품질은 높이고 단순한 마케팅 전략이 먹혔습니다”

‘그라찌에’의 김영호 사장이 1일 안양과학대 내 ‘그라찌에 파티쉐’ 본사 건물 1층의 직영 커피숍에서 머그컵을 든 채 활짝 웃고 있다. 그는 “대학 안에 빵 제조공장이 들어선 것

중앙선데이

2010.04.10 23:59
the 빵집 ④ 안동 맘모스 제과점

헤이즐넛 무스 케이크인 ‘볼케이노’는 여성 고객들의 디저트용으로 인기다. 맘모스 제과점은 1년에 3~4차례 새로운 케이크 메뉴를 선보인다 ‘한국 정신문화의 수도’. 중앙고속도로를

중앙일보

2009.12.29 08:34
[직업의 세계] 파티시에

조정윤(오른쪽), 위진섭 파티시에가 베이커리 프랜차이즈 ‘브레댄코’ 서울 압구정점에서 케이크를 만들고 있다. [김상선 기자] 식사대용으로 빵을 찾는 젊은 층이 늘면서 베이커리 시장

중앙일보

2009.12.23 01:55
the 빵집 ③ 군산 이성당

이성당은 64년째 전북 군산 중앙로 사거리에서 지역 주민들의 만남의 장소로 여전히 건재하며, 성업 중이다.대학 시절, 고향이 군산인 친구가 있었다. 하지만 그는 전주에서 고교를 다

중앙일보

2009.11.17 01:30
the 빵집 ② 부산 B&C

요즘 빵집에선 찾아보기 힘든 옛날식 버터케이크는 B&C의 효자상품이다. #1984년 가을 부산. 초등학생 시절, 고교에 다니던 언니를 따라 시내에 간 적이 있다. 부산 남포동·광복

중앙일보

2009.11.05 00:02
청바지도 파는 빵카페 … 두 토끼 다 잡을 수 있을까요?

이영진씨는 육아와 일을 병행하기 위해 동생과 함께 창업을 하려 한다. 잡투어 프로그램에 참여한 이씨가 서울 신사동 본누벨과자점에서 직접 만든 케익을 들어 보이고 있다. [김상선 기

중앙일보

2009.11.03 00:01
[창업 소식] 면·덮밥요리 전문점 다물 外

◆면·덮밥요리 전문점 다물(www.noodle rice.co.kr)이 29일 오후 2시 마포 리더스비전 세미나실에서 사업설명회를 개최한다. 천연재료로 만든 수작면요리와 덮밥요리를

중앙일보

2009.10.27 00:07
the 빵집 ① 대전 성심당

빵이 이 땅에 뿌리를 내린 건 100년 남짓 됐을까? 아직 주식의 자리에 오르지는 못했지만 그래도 빵은 웬만한 사람들이 하루에 한 조각 정도는 먹는 ‘국민 간식’이다. 시장도 커졌

중앙일보

2009.10.22 00:05
[창업 소식] 하코야 外

◆일본 정통 면 전문점 하코야(www.hako ya.co.kr)가 3일 오후 2시 서울 압구정 LG패션 본사에서 창업설명회를 연다. LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드의 자

중앙일보

2009.09.01 00:01
[창업 메모] 카페 굿뜨래 外

◆충남 부여군과 FC전략연구소(소장 김중민)가 지난달 29일 서울 양재동에 부여 굿뜨래 농산물 직영카페를 열고 가맹점을 모집한다. 카페 굿뜨래는 도심에서 만나는 녹색카페를 표방하

중앙일보

2009.07.07 00:05
파리바게뜨 중국·미국으로, 베이커리 해외 진출

파리바게뜨는 제과점 부문에서 선정됐다. ‘프랑스 정통 빵의 맛’을 표방해온 파리바게뜨는 지난 20년간 국내 베이커리 시장에서 큰 성장을 이루어왔다. 파리크라상(www.paris.c

중앙일보

2008.10.13 15:47
'종자돈 창업' 재미보는 업종 따로있다

중소 규모의 자영업 가운데 장사가 가장 잘 되는 것은? 정답은 제과점이다. 이어 아이스크림점, 미용실, 피부관리실, 동물병원 등의 순으로 나타났다. KB국민은행연구소가 16개 업종

중앙일보

2007.11.29 09:33
[식품라이벌열전] ⑫ 제과점 빵 vs 공장서 만든 빵

‘제과점 빵 vs 공장서 만든 빵’. 　 둘 다 한국전쟁 후 미국에서 밀가루 원조를 받아 만들었다. 1950년대 중반에 제과점 빵(고려당)이 먼저 나왔다. 공장서 만든 빵은 19

중앙일보

2007.05.14 13:59