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  • 빕스·애슐리 … '역 150m 이내'서만 신규 출점

    빕스·애슐리 … '역 150m 이내'서만 신규 출점

    대기업과 중견기업이 운영하는 외식업체의 신규 출점 허가 구역 등을 규정하는 동반성장위원회(이하 동반위)의 세부 규제안 윤곽이 드러났다. 동반위가 2월 초 외식업을 중기 적합업종으로

    중앙일보

    2013.04.30 00:23

  • 1억이면 분식점, 테이크아웃 피자점…달라진 창업 지형도

    "중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 자영업자 500만 명 시대다. 올해 1월 말 기준으로 542만2000명이다. 청년 취업이 어려워진 데다 50세를 전후해 기업에서 퇴출되는 ‘사

    온라인 중앙일보

    2013.03.17 02:46

  • 1억이면 분식점, 테이크아웃 피자점…달라진 창업 지형도

    1억이면 분식점, 테이크아웃 피자점…달라진 창업 지형도

    자영업자 500만 명 시대다. 올해 1월 말 기준으로 542만2000명이다. 청년 취업이 어려워진 데다 50세를 전후해 기업에서 퇴출되는 ‘사오정’이 늘면서 나타난 기현상이다.

    중앙선데이

    2013.03.16 23:17

  • 동네빵집·프랜차이즈 갈등 봉합 실마리

    동네빵집·프랜차이즈 갈등 봉합 실마리

    27일 서울 구로디지털로에 위치한 동반성장위원회 사무국에서 ‘적합업종·제과점업 동반성장을 위한 합의서’를 발표한 참석자들이 손을 맞잡고 있다. 왼쪽부터 허민회 CJ푸드빌 대표이사,

    중앙일보

    2013.02.28 00:18

  • 버티던 파리바게뜨 ‘빵집 출점 자제’ 동반위 권고 수용

    동반성장위원회의 출점 자제 권고에 비판적인 입장을 보여 온 파리바게뜨가 입장을 바꿨다. 파리바게뜨를 운영하고 있는 ㈜파리크라상 측은 “앞으로 국내에서는 동반위의 권고를 최대한 준수

    중앙일보

    2013.02.21 00:01

  • 빵집 갈등 격화

    제과점업의 중소기업 적합업종 지정을 둘러싸고 동네 빵집과 프랜차이즈 간 갈등의 골이 갈수록 깊어지고 있다.  대한제과협회는 13일 “ ㈜파리크라상이 자사 브랜드인 파리바게뜨 가맹점

    중앙일보

    2013.02.14 00:32

  • 프랜차이즈 출점 규제 ‘파편’ 맞은 청년 구직자

    올해 울산을 비롯한 광역시에 대여섯 개의 이탈리안 레스토랑 개장을 검토 중이던 외식전문업체 썬앳푸드. 이 회사는 동반성장위원회의 ‘매출 200억원, 직원 200명 이상’인 외식업체

    중앙일보

    2013.02.08 00:21

  • “가맹점주에게 오히려 도움 은행·병원도 들여다 볼 것”

    “가맹점주에게 오히려 도움 은행·병원도 들여다 볼 것”

    유장희5일 제과·외식업 등을 중소기업 적합업종으로 발표한 이후 동반성장위원회는 논란의 한가운데에 있다. 프랜차이즈업계는 동반위 결정에 행정소송도 불사하겠다며 반발하고 프랜차이즈 가

    중앙일보

    2013.02.08 00:21

  • 동반위 결정, 결국 법정으로

    동반위 결정, 결국 법정으로

    동반성장위원회가 제과점·외식업 등을 중소기업 적합업종으로 선정한 이후 깊어진 자영업자 간 갈등이 결국 법적 분쟁으로 비화하고 있다.  본죽과 새마을식당 등이 포함된 프랜차이즈협회는

    중앙일보

    2013.02.07 00:14

  • 자영업자 vs 자영업자 … 동네상권 갈등 커진다

    자영업자 vs 자영업자 … 동네상권 갈등 커진다

    동반성장위원회가 5일 제과점업과 음식점업 등 16개 업종을 중소기업 적합업종으로 지정했다. 프랜차이즈 빵집을 동네빵집 주변 500m 안에 낼 수 없도록 하고 대기업이 운영하는 외식

    중앙일보

    2013.02.06 00:24

  • [사설] 중견기업 발목 잡는 중소기업 적합업종 지정

    동반성장위원회가 5일 논란이 됐던 제과·외식업을 중소기업 적합업종으로 지정했다. 중기 적합업종으로 지정되면 일정 규모 이상의 기업은 이들 업종에서 사실상 신규 진입과 사업 확장이

    중앙일보

    2013.02.06 00:17

  • 이태원의 씁쓸한 변신

    이태원의 씁쓸한 변신

    이태원에 오래 살았던 건 아니지만 지금 난 해밀턴 호텔 옆에 새로 생긴 화려한 3층짜리 커피숍에서 다음 약속시간을 기다리며 이 칼럼을 쓴다. 잠깐 주위를 둘러보니 이 큰 공간에서

    중앙선데이

    2013.02.03 02:16

  • 동네빵집에 매출 줄어든 이유 물어보니…

    빵집 매출감소 주원인은 ‘경기침체’라는 조사결과가 나왔다. 프랜차이즈산업연구원(원장 장재남)은 2013년 1월 11일부터 20일까지 서울에 소재한 베이커리 사업체 300곳(프랜차이

    온라인 중앙일보

    2013.01.28 10:48

  • “제빵업, 중소기업 적합업종으로 지정을”

    “제빵업, 중소기업 적합업종으로 지정을”

    왼쪽부터 김영모 명장, 권상범 명장, 김상용 대표. 지난해 한국 사회는 ‘빵’으로 들썩였다. ‘골목빵집’ 업계의 모임 격인 대한제과협회가 프랜차이즈 빵집 체인을 규탄하자 파리바게뜨

    중앙일보

    2013.01.11 00:40

  • 커피숍·편의점 급증 … 서울 모습 바꿨다

    커피숍·편의점 급증 … 서울 모습 바꿨다

    9일 종로구 동숭동 동숭아트센터 앞 거리. 예전에는 연극인들이 즐겨 찾던 국밥집과 선술집 등이 있었으나 지금은 커피점과 편의점으로 둘러싸여 있다. [강정현 기자] 서울 종로구 대학

    중앙일보

    2013.01.10 00:39

  • 프랜차이즈 빵집 출점 제한 결론 유보

    프랜차이즈 빵집 출점 제한 결론 유보

    유장희 동반성장위원장이 27일 서울 반포동 팔래스 호텔에서 열린 제20차 동반성장위원회 회의 시작에 앞서 관계자와 이야기를 나누고 있다. [뉴시스]개인 빵집을 보호하기 위해 파리바

    중앙일보

    2012.12.28 00:59

  • 이곳에 가면 특별한 베이커리가…

    이곳에 가면 특별한 베이커리가…

    정홍연 셰프가 방배동 서래마을 오뗄두스에서 올 크리스마스에 내놓은 케이크 ‘샤를롯 오 루즈’를 공개했다. 크리스마스이브다. 트리는 이미 만들었고 연인에게든 가족에게든 줄 선물도 마

    중앙일보

    2012.12.24 04:29

  • 카레빵·멜론빵 … “부드럽고 촉촉한 맛에 반했어요”

    카레빵·멜론빵 … “부드럽고 촉촉한 맛에 반했어요”

    오후 2시. 신사동 가로수길의 일본 베이커리숍 ‘도쿄팡야’. 카레빵과 도쿄링고가 담겨 있던 쟁반이 비어있고 가격표만 덩그러니 붙어 있다. 아침에 만든 빵이 모두 팔린 것이다. 일본

    중앙일보

    2012.12.13 04:00

  • [브리핑] 프랜차이즈 빵집 점주들 제과협회 손배소

    경기도 의정부·포천 일대 프랜차이즈 빵집 가맹점주 강모씨 등 29명이 대한제과협회를 상대로 “가입비와 회비를 돌려달라”며 2000여만원의 손해배상 청구 소송을 11일 서울중앙지법에

    중앙일보

    2012.12.12 00:28

  • "프랜차이즈 빵집, 불공정경쟁 도를 넘어섰다"

    “자리 안 비켜주면 알아서 하라더니 결국 빌딩 주인을 매수해 가게를 꿰차더군요” “바로 옆에 프랜차이즈빵집이 들어섰어요. 카드 제휴 할인에 광고 공세까지 펴는데, 안 망할 수 있었

    온라인 중앙일보

    2012.12.07 08:36

  • [분수대] 벼랑 끝에서도 희망을 잃지 않는 긍정적 사고의 힘

    [분수대] 벼랑 끝에서도 희망을 잃지 않는 긍정적 사고의 힘

    [일러스트=김회룡 기자] 지인이 사무실로 책을 한 권 보내왔다. 『포기 대신 죽기살기로』란 책이다. ‘희망 전도사’로 이름이 난 송진구(인천재능대) 교수가 쓴 책이다. 실의와 좌절

    중앙일보

    2012.12.01 00:25

  • 대규모 프랜차이즈 가맹본부 내년 동반성장협약 도입하기로

    대기업이 중소 납품업체와 맺는 동반성장협약이 프랜차이즈 업계로 확대된다.  21일 공정거래위원회 관계자는 “프랜차이즈 가맹본부와 가맹점 간 공정거래를 유도하기 위해 가맹법을 개정해

    중앙일보

    2012.10.22 00:58

  • 베이비부머를 위한 홈페이지 제작팁

    한국의 산업화를 이끌었던 베이비붐 세대의 본격적인 은퇴와 맞물려 최근 많은 은퇴자들이 창업을 고민하고 있다. 제빵기술을 이용한 제과점, 편의점 같은 프랜차이즈 창업에 많은 분들이

    온라인 중앙일보

    2012.09.05 16:00

  • 외식업체, 경기도 신도시가 제일 잘 나가

    하반기 외식업 경기는 더욱 악화될 전망이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에서는2012년 상반기 외식업경기지수’를 분석 결과를 내놨다. 업종별로 추출된 3000여개의 표본을 조사한

    온라인 중앙일보

    2012.09.04 17:30