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(181)영양|전세열 한강성심병원 임상영양연실장
2년전 일이다. 논문발표를 위해 학회에 참석하는 필자를 앉혀놓고 자상하게 참고말씀을 주시던 A소장의 부음이 불과 3시간 뒤 학회에 참석한 필자에게 전해졌다. 아침만 해도 그렇게 쾌
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(4)광섬유
0.1mm의 투명한 유리섬유. 머리카락과 같이 가는 유리섬유를 통해 당신의 목소리를 실어 보낸다. 부러지기는커녕 강철로 만든 철사보다 더 질기다. 단 한 가닥의 섬유를 통해 수만명
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환절기 질병의 주범은 "콜레스테롤"-뇌졸중·심장경색을 어떻게 유발하나
뇌졸중·동맥경화·심근경색 등 순환기계 질환은 혈압이라는 인자 이의에도 피 속에 들어있는 콜레스테롤이라는 지방이 큰 요인으로 작용하고 있다. 근래에 이르러 음식물의 내용이 식물성에서
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(3)「강세지구」찾아 집중독전|김종철 국민당 총재
창당 전후만 해도 「안팎곱새」로 오금을 못펴던 국민당이 시간이 갈수록 공격적으로 되어간다. 총선을 나흘 앞두고 1백평 남짓의 정동중앙당사에는 『이럴수가 있느냐. 중앙당은 뭣하는거냐
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당의 실리위해 전국구선택
○…국민당의 김종철총재는 14일 유성에서 가진 회견에서 자신이 지역구를 포기하고 전국구후보로 들어어간 것은 개인의 욕심보다는 당의 실리를 위한것이며 결코 비겁한 선택은 아니었다고
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미서도 두부를 우수 식품으로 인정
동양인들이 즐겨먹는 두부가 최근 미국에서 우수한 영양 식품으로 인정 받아 특별 식이요법에 원용되고 있다. 지금까지 미국인들은 두부가 전근대적인 방법에 의해 생산된 동양 식품이라고
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(4)다시 태어난 광주…「그날의 아픔」역사 속으로
무등산 정기는 광주를 재건했다. 인구80만 대도회를 암흑과 공포 속에 몰아 넣었던 격정과 혼돈의 5월 10주야. 이제는 우리 모두에게 반성과 성찰의 채찍을 남긴 채 「역사의 장」으
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더위이기는데는 보리밥이 좋다|여름철의 식생활
무더위가 계속되는 한여름에는 땀을 많이 흘리고 또 자칫 식욕을 잃어 쉽게 피로를 느끼는등으로 체력을 유지하기가 힘이 든다. 따라서 무더운 날씨에 적응시켜 영양가는 높으면서도 부담스
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영양소와 암의 관계
화학물질·「바이러스」·방사선 등 갖가지 요인이 암을 일으키는 것으로 알려진 가운데 우리가 섭취하는 영양소도 암의 발생과 상당한 관계가 있다는 가설을 바탕으로 연구가 진행돼 주목을
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자기진단|손의석(한양대 의료원장·내과)
요즘 선진 각 국에서는 성인병이 커다란 사화문제로 등장하고 있다. 성인병 중에서도 사망률 1위를 차지하는 고혈압에 의한 뇌졸중·뇌일혈 등과 신장질환이 큰 골칫거리가 되고있다. 우리
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80년대 과학기술 얼마나 발전할까|핵융합의 「에너지」이용길 열릴듯
향후 10년간 세계의 과학기술은 어떻게 변모하며 또 얼마만큼 발전할 것인가. 1980년을 맞아 세계적인 미래학의 권위들이 펼치는 앞으로의 전망을 외지로부터 간추려 본다. 73년 석
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코스모스 씨앗으로 식용유와 도료생산
「코스모스」씨앗이기름을짜 식용유를 생산할수있고 도료로도 쓰일수 있음이 밝혀져 농가소득원으로 각광받게됐다. 청주농고정호선교사(39)는 지난해부터「코스모스」씨앗이 기름이 많고 향긋한
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"어디서나「토큰」살 수 있었다"|「버스」담당국장, 시민 아우성 외면
민원창구서 실랑이 ○…서울시는 10일부터 각종민원수수료를 최고 3백%까지 올려 받으면서도 이를 발표치 않고 있다가 민원창구에서 인상된 수수료 때문에 시비가 나자 하루 늦게 이를 공
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(14)|동맥경화막아주는「콜레스테롤」도 있다
「콜레스테롤」에는 3가지 종류가 있는데 이중 한가지는 혈중함량이 많을수록 오히려 동맥경화를 치료, 예방하는 효능을 발휘한다는 연구결과가 나와 혈액검사에서「콜레스테롤」치가 낮다고 판
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"시판중인 국산소시지 영양가 별로없다."
시판중인 대부분의「소시지」류가 영양가가 거의 없어 육류 대용으로서의 역할을 하지 못하고 있다는 사실이 한강성심병원 임상연구소 김을평교수「팀」의 연구 결과 밝혀졌다. 김교수「팀」이
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신 중년의학|튀김류는 동맹경화를 부른다
노화색소라는 것이있다. 1843년「하노버」라는 의학자는 숱한 사체를 해부하면서 노인들의 뇌세포에만 특이하게 존재하는 물질을 발견했다. 그것은 황갈색의 색소덩어리였다. 「하노버」는
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일본서도「행정수도」건설연구
한국도 폭발적인 서울인구집중을 억제키위해 갖가지 묘안을 다 짜내다가 결국 행정수도건설계획을 세워 추진중이지만 이웃나라 일본은 수도권문제가 더욱 절실하다. 지난20년동안 두차례나 수
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잠수 잦은 잠수교|반포대교건설 시급하다
이태원과 반포를 잇는 잠수교가 찾은 침수로 한강상의 주요교량으로서의 구실을 제대로 하지 못해 이곳을 이용하는 많은 차량을 원활하게 소통시키기 위해서는 2층 교량인 반포대교의 건설이
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성악응·박홍현·김을상 교수|음식점 탕류 12종의 함량분석
○…보신탕·육개장·선지국 등 탕류의 음식들이 고혈압·동맥경화증 등 심맥 관계질환의 주범으로 꼽히는「콜레스테롤」을 다량 함유하고 있어 탕을 즐기는 사람들에게 경종을 울려주고 있다.
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전상의 실의 딛고 운수업으로 성공
『나는 천형의 환자가 아닙니다. 조국을 위해 정말 용감히 싸운 역전의 용사입니다.』 6·25의 전화가 없었더라면 법학도로서의 꿈을 키웠을 정광혁씨(48·경북 영일군 송나면 중산리8
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(28)|암이 두려워하는 3대 식품
『암도 20세기 안에 결핵처럼 퇴치할 수 있게 될 것』이라는 암 학자들의 낙관에도 불구하고 암은 여전히 공포의 대상일 수밖에 없다. 암의 정체는 아직도 두꺼운 「베일」에 가려져 있
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날짜 오래 걸리고… 분실도 잦아… 짜증나는 자동차화물 수송
화물「트럭」에의한 지방화물수송이 시일이 많이 걸려 변질되거나 운송도승 분실되는등 사고가 잦아 많은 시민들이 엉뚱한 피해를 보고 있다. 지방화물수송은 추수기가 끝나면서 급격히 늘어나
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지방고교생 서울전입학 금지
서울시교육위원회는 8일 지난해까지 허용해왔던 지방고교 학생의 서율 전입학을 서울시의요청에 따라 올해부터 전면 금지키로했다. 시교위당국자는 지금까지 전가족이 서울로 전입하는 경우 자
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방출력 너무 약하다
74년 남북 공동 성명 발표 이후 북괴가 성명 규약을 어기고 일방적으로 대남 선전 방송을 하고 있어 우리나라의 「라디오」 청취자들이 「다이얼」을 돌리다 엉뚱한 방송을 듣게되거나 전