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왕피천 연어가 돌아왔다…인공부화 6㎝, 3년만에 70㎝로 귀향
경북 울진 왕피천에서 포획한 연어들. 사진 경상북도 민물고기연구센터 연어는 고향으로 돌아오는, 즉 귀환하는 생선으로 유명하다. 신기하게도 먼바다로 떠났다가 산란기가 되면 스스로
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[건강한 가족] 담배 피울수록 대사증후군 위험 커, 비흡연자의 2.4배
[병원리포트] 보라매병원 가정의학과 오범조 교수팀 흡연자에게 금연해야 할 이유가 하나 더 생겼다. 현재 흡연 중인 사람은 대사증후군 위험이 흡연하지 않는 사람의 2.4배에
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손가락 긴 남자, 정자 더 많다? 손 보면 아는 '알쏭달쏭 건강' [건강한 가족]
예로부터 손은 ‘신체의 축소판’이라 불렸다. 손에서 건강 이상 징후를 찾으려는 노력은 수천 년간 이어져 왔다. 그런데 실제로 손 모양으로 전신의 건강 상태를 가늠할 수 있는 의학
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[쿠킹] 대하 vs 흰다리 새우 당신의 선택은?
가을이 되니 위장이 남다른 존재감을 드러낸다. 한여름 더위에 지치고 환절기 일교차에 쇠한 기력을 충전할 무언가를 달라고 아우성을 치고 있다. 하지만 부지런 떨며 보양식을 만들 기
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[안전한 대한민국 농식품] 스트레스와 우울감 해소에 효과 큰 한국형 ‘치유농업’ 모델 구축
농촌진흥청 / 농촌진흥청 치유농업추진단 발족 / 인프라 구축, 전문인력 양성 추진 / ‘치유농업사’ 국가자격증도 생겨 농촌진흥청은 올해 지역단위 치유농업을 지원하는 치유농업센터
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‘돌밥돌밥’에 대세 된 배반밀…“포장재만 14개” 플라스틱 골치 [식문화 대전환]
지난해 1월 20일 국내 첫 코로나 19 확진자가 발생한 이후 약 19개월. 우리 식생활에도 불가역적 변화가 일어나고 있다. 배달·(사 먹는) 반찬·밀키트로 대표되는, 이른바 ‘
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모유수유의 놀라운 효과...한달만 해도 지방간 위험 30% 감소
모유 수유 이미지 사진. 연합뉴스 모유수유를 한 달만 해도 장기적으로 비알코올성 지방간이 생길 위험이 낮아진다는 연구결과가 나왔다. 수유 기간이 길수록 위험도는 더 감소하는
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[건강한 가족] 뇌세포 공격하는 독성 물질 축적? ‘치매 예방약’ 오메가3가 막아요
나이가 들면 사소한 것들도 ‘깜빡깜빡’ 하는 경우가 잦아진다. 나이가 들수록 뇌가 노화하면서 뇌세포와 기능이 감퇴하기 시작하기 때문이다. 뇌는 약 1000억 개의 뇌세포와
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[건강한 가족] 혈압·콜레스테롤 동시 관리 돕는 기능성 원료 쿠바산 폴리코사놀
고혈압을 막고 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 필요한 핵심 요소 중 하나가 ‘좋은 콜레스테롤’로 불리는 HDL 콜레스테롤이다. 일상 속 유산소 운동, 식습관 개선과 함께 HD
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[건강한 가족] ‘하늘이 내린 보약’ 녹용, 발효 과정 거치니 효능·흡수율 극대화
한국 음식은 세계에서 건강 음식으로 통한다. ‘K푸드’는 이미 한류의 큰 줄기로 자리 잡았다. K푸드가 세계적으로 인정받을 수 있었던 힘은 발효다. 우리에겐 전통·역사와 함께
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'토마토 참치' '가지 장어'…"20년 후면 '야채 고기' 대세 될 것"
대체육 업체 임파서블푸드가 만든 버거 패티. 사진 CES 홈페이지 ‘고기 아닌 고기’로 불리는 채소로 만든 ‘대체육’이 앞으로 육류 시장의 대세가 될까? '판매량 증가 추이나
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넉달새 7kg 늘어 88kg 됐다…학교 못간 청소년 ‘확찐자’ 급증
학령기 아동·청소년을 대상으로 체중 변화를 확인한 결과 등교 중지 이전보다 체중과 체질량지수(BMI) 등 비만 관련 지표가 모두 증가한 것으로 나타났다. 제공 Pixabay
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[브랜드가 경쟁력이다] 고품질 자재, 독창적 디자인으로 맞춤 공간 설계 外
현대리바트 현대리바트는 고객의 생활 공간을 책임지는 브랜드로 공간을 풍요롭게 만든다. 현대리바트가 제12회 대한민국 국가브랜드대상 종합가구 부문 대상에 선정됐다. 4년 연속
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[건강한 가족] 병든 혈관은 치매·협심증·심근경색 경보…오메가3가 든든한 방패
혈행 개선 도우미 요즘 같은 환절기는 혈관 건강이 취약한 시기다. 낮과 밤의 온도 차로 혈관이 갑자기 수축하고 혈압이 급격히 상승해 심혈관·뇌혈관 질환 발생률이 높아진다. 혈관이
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[라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로외식보다는 가족과 함께 집에서 즐기는 ‘고기 문화’가 새로운 트렌드가 됐다. 한국인의 평균 육류 소비량은 연평균 4.2%씩 증가하
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[더오래]양배추가 위궤양 예방 효능 있다고 하면 과장 광고?
━ [더,오래] 김경영의 최소법(29) 평균 수명 100세를 바라보는 지금 그 어느 때보다 건강에 관한 관심이 아주 높아 보입니다. 방송이나 인터넷에서는 각종 건강 관
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[건강한 가족] 비만 잣대 일률적 적용은 무리성장 속도, 허리둘레 감안해야
체질량지수(BMI)의 한계 비만 여부를 판단할 때 흔히 체질량지수(BMI·㎏/㎡)를 사용한다. BMI가 높을수록 지방량이 많고, 이로 인해 만성질환·암 등 합병증 위험이 커진다는
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[건강한 가족] 100세 시대 건강·행복 좌우하는 뇌···오메가3가 든든한 보호막
━ 두뇌·혈관에 좋은 건기식 삶은 양과 질 모두 중요하다. 예전에는 얼마만큼 오래 사느냐가 관건이었지만 이젠 건강하게 오래 살아야 의미 있다. 평균 수명보다 ‘건강 수명
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[건강한 가족] 제철 맞은 대구·귤·팥, 추위 물리치고 활기 북돋우는 12월 영양식
숙명여대 식품영양학과 교수 겨울 추위를 이겨내기 위해서는 양질의 단백질과 비타민, 무기질 등의 영양소가 필요하다. 우리 조상은 제철에 우리 땅에서 난 식품이 약이라는 약식동원(
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[건강한 가족] 그날이 사라졌다고요? 골밀도 검사 받고 운동 강도 높이세요
━ 폐경 이후 건강관리 여자 나이 쉰이면 건강관리의 기로에 선다. 이때를 기점으로 노화가 빨라지고 병치레가 잦다. 원인은 폐경이다. 단순하게는 매달 겪던 생리가
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[건강한 가족] 그날이 사라졌다고요? 골밀도 검사 받고 운동 강도 높이세요
━ 폐경 이후 건강관리 여자 나이 쉰이면 건강관리의 기로에 선다. 이때를 기점으로 노화가 빨라지고 병치레가 잦다. 원인은 폐경이다. 단순하게는 매달 겪던 생리가 사
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[건강한 우리집] 원기 북돋는 대표 보약재 녹용, 발효시키니 독성 줄고 효능 극대화
발효는 건강에 이로운 핵심 수단이다. 발효 과정에서 생성된 각종 미생물과 효소가 재료 본연의 가치를 높인다. 일정한 온도와 습도, 시간이 빚어내는 결과물은 재료가 가진 잠재력을
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[더오래]제대로 차이면 목숨 부지 어려운 타조의 발
━ [더,오래] 신남식의 야생동물 세상보기(20) 타조는 조류 중에서 가장 덩치가 크다. 몸무게 65~150㎏, 키 1.7~2.8m로 수컷이 암컷보다 20% 정도 더 나간
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[건강한 가족] 녹용 발효하니 가치 업그레이드···체내 흡수율 상승, 효능 극대화
발효는 건강에 이로운 대표적인 제조 방법이다. 발효 과정에서 생성된 각종 효소와 미생물이 재료 본연의 가치를 끌어올려 신체 건강에 긍정적인 요소로 작용한다. 수백 년 넘게 전해