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플러스82, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 프랜차이즈 부문 1위 수상
[사진제공 : 플러스82] 커피와 디저트의 환상적인 콜라보 플러스82가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘프랜차이즈’ 부문 1
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천문학자도 못 찾은 소행성, 고교 중퇴 그녀가 찾은 비결 유료 전용
인간보다 똑똑한 인공지능(AGI)의 실마리를 발견했다는 뉴스로 전 세계가 들썩입니다. 챗GPT로 유명한 오픈AI에서 CEO 샘 알트먼이 축출됐다 5일 만에 복귀하는 드라마가 쓰인
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근현대사 우려낸 맛, 세계화·현지화 추적기
중국요리의 세계사 중국요리의 세계사 이와마 가즈히로 지음 최연희·정이찬 옮김 따비 오늘날 요리는 각 나라를 상징하는 문화로서 살아 숨쉬고 있다. 일본 게이오기주쿠(慶應義塾)대
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"국민음식 된 짜장면·라면·우육탕면…원조 밀가루가 계기였다" [BOOK]
책표지 중국요리의 세계사 이와마 가즈히로 지음 최연희·정이찬 옮김 따비 오늘날 요리는 각 나라를 상징하는 문화로서 살아 숨쉬고 있다. 일본 게이오기주쿠(
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바보야 문제는 로봇이 아니야…7년째 안 망한 고피자의 비결 유료 전용
Today’s Topic,‘폭풍 요리’하는 멋진 로봇?“푸드테크 본질은 ‘이것’” “먼 미래엔 스마트폰 앱으로 음식을 시키면 이런 로봇들이 큰 공장에 음식을 만들고 바로 배달
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“할인쿠폰 만족 못 해” 中 배달업계 ‘요리사 선택’, ‘메타버스 주문’ 뜬다
사진 셔터스톡 집에서 스마트폰 하나로 모든 음식을 다 시킬 수 있는 요즘. 프랜차이즈 음식점은 물론 유명 맛집과 오랜 점포까지 배달에 가세하며 바야흐로 ‘배달음식 춘추전국시대’가
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진도 대파 버거, 해남 녹차 빼빼로…‘로코노미’ 상품 불티나
━ 유통가 지역 특산물 활용 바람 출시 1주일만에 50만개가 판매돼 조기 품절된 맥도날드 진도 대파 크림 크로켓 버거. 맥도날드는 지난 3일 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창
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맥너겟 먹다 다리에 2도 화상 입은 여아…法, 10억원 배상 판결
맥도널드 치킨 너겟을 먹다가 다리에 2도 화상을 입은 8세 여아가 80만달러(약 10억원)의 배상을 받게 됐다. 19일 재판장에 나온 올리비아 카라발로. 8세인 그는 4년
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 탕수육, 아편전쟁 굴욕의 요리?
국제적으로 사랑받는 탕수육, 언제 어떻게 생겨났을까? 사진 셔터스톡 탕수육은 여러 나라에 퍼진 중국 음식이다. 국경을 초월해 그만큼 다양한 입맛에 맞기 때문일 것이다. 한국에서는
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“한국의 반상, 3스타 받을 만” “식재료 접근성이 과제”
2010년대 음식축제 ‘서울 고메’를 함께 하면서 한식 세계화를 위해 노력해온 구삼열 전 서울관광마케팅 대표(왼쪽)와 푸드 저널리스트 장 피에르 가브리엘. 지난해 미국 뉴욕에서
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3040이 급격히 늙어간다, 이젠 병상서 환갑 맞을 판 유료 전용
노화의 속도는 사람마다 다릅니다. 누군가는 한 번에 0.5초씩, 누군가는 2초씩 흐르죠. 이 속도를 늦춰야 합니다. 당신의 하루에 달렸어요. 오늘, 무엇을 보고, 어떤 생각을 했
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[KCSI 우수기업] 서비스업 1위 경쟁 치열 … 고객 니즈 파악 통한 총체적 경험 제공이 중요
올해로 31년째 맞은 KCSI 조사결과 분석 KCSI(한국산업의 고객만족도) 조사가 31년째를 맞았다. 그동안 10회 이상 1위 기업이 배출된 63개 산업 중 소비재(17개)와
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"슬로푸드 사라진다" 中 MZ세대 식생활에 '빨간불'
지난 1989년 식문화의 전통과 인간성 회복을 명분으로 파리에서 '슬로푸드선언문'을 발표했다. 다만, 오늘날 MZ세대로 대표되는 중국 젊은 층들은 이 같은 신념을 실천하기 어려울
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[국가 브랜드 경쟁력] 한우불고기 시리즈 K-버거로 입맛 잡다
롯데리아는 한우버거 시리즈 2종 출시와 함께 다양한 온·오프라인 채널을 활용한 마케팅에 적극적으로 나서고 있다. 패스트푸드 업종에서는 롯데리아가 79점으로 11년 연속 1위를
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[골든브랜드] 가성·가심비 반영한 다양한 캠페인 운영
패스트푸드점 부문 롯데리아가 ‘2022 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 패스트푸드점 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다. 롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 1979
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'첨벙첨벙'에 1000만명이 멍 때렸다…온라인 뒤집은 이 영상
캘리포니아의 수영장에 나란히 앉아 물장구 치는 여성들. 시몬스 침대가 '멍 때리기'를 주제로 선보이는 2022 브랜드 캠페인 'Oddly Satisfying Video:오들리 새
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한번 입고 버리는 옷까지…ZARA보다 더한 패스트패션의 민폐 [패션, 지구촌 재앙 됐다]
지난달 19일 서울 강남구 신사동 가로수길에서 연말 세일 행사 중인 패스트패션 브랜드 앞에서 소비자들이 대화를 나누고 있다.전영선 기자 지난달 19일 서울 강남구 가로수길 자라(
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[KCSI 우수기업] 고객 니즈에 민첩하게 대응한 기업들 꾸준히 만족도 선두 유지
올해로 30년째 맞은 KCSI 조사결과 분석 KCSI(한국산업의 고객만족도)를 기반으로 한 고객만족경영에 대한 투자가 단순한 비용 지출이 아닌 기업의 성장과 직결된다는 것은
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플랜트란스, 2021 소비자만족브랜드대상 인테리어가구 부문 1위 수상
㈜플랜트란스가 JY네트워크가 주최하고 중앙일보가 주관하는 2021 소비자만족브랜드대상에서 ‘인테리어가구 부문 1위’를 수상했다. COVID-19의 영향으로 홈코노미(Home+
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[ 2021 소비자만족브랜드대상 1위 ] 가전 및 가구 분야 수상 기업은?
포스트 코로나 시대 이른바 '집콕' 문화가 확산됨에 따라 가전과 가구에 대한 수요가 늘어나고 있는 가운데, 소비자 만족도가 높았던 기업들을 선별하여 제이와이네트워크가 주최하는 '
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[국가 브랜드 경쟁력] 가성비·가심비 높은 햄버거 제품 선보여
패스트푸드 업종에서는 롯데리아가 78점으로 10년 연속 1위를 차지했다. 맘스터치가 76점으로 2위, 버거킹과 맥도날드가 각각 74점으로 공동 3위를 차지했다. 롯데GRS의
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'수다' 떨며 돈 번다? 중국에서 새롭게 떠오르는 이 직업
'수다' 떨며 돈 버는 직업? '링링허우(2000년 이후 출생자)' 쉬눠옌(徐諾言)은 출근해 노트북 앞에 앉는다. 메신저 프로그램을 켠다. 쌓여있던 수많은 메시지를 읽는다.
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8명 모임 한 번 해보니...환자 증가 거의 없고, 매출 소폭 늘어
사회적 거리두기 개편안을 시범 적용 중인 전남 나주혁신도시의 한 음식점 모습. 5명의 시민이 한 테이블에서 식사하고 있다. 연합뉴스 경북 안동시 내 식당에서는 지난 7일부터
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코로나 위기로 브랜드 더 중요해져…딤채·삼성서울병원 등 1위
사진 브랜드스탁 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 확산 속에도 딤채, 하나투어, 제주삼다수 같은 브랜드 강자들의 입지는 전혀 흔들리지 않았다. 국내 1000여개 브랜드