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  • [week& cover story] "아들뻘 손님에게 재떨이 갖다 줄 수 있어야"

    [week& cover story] "아들뻘 손님에게 재떨이 갖다 줄 수 있어야"

    몇달 전만 해도 중소기업 구매부장으로 일하던 김형택(43.경기도 고양시 일산동)씨. 지난 8월 초 자의반 타의반으로 회사를 그만둔 뒤 새로운 사업으로 '밥장사'를 시작하기로 마음먹

    중앙일보

    2004.10.21 16:01

  • [환경이 아프면 몸도 아프다] 패스트푸드의 역습

    [환경이 아프면 몸도 아프다] 패스트푸드의 역습

    "햄 모듬찌개.스파게티.돈가스.스테이크.감자 튀김.치킨을 학교 급식에 내놓으면 거의 남기지 않지만 흑미.검정콩.나물.김치는 손도 대지 않는 아이들이 많아요." 지난달 8일 취재팀이

    중앙일보

    2004.04.30 10:00

  • [환경이 아프면 몸도 아프다] 7. 패스트푸드의 역습

    [환경이 아프면 몸도 아프다] 7. 패스트푸드의 역습

    ▶ 패스트푸드의 영향으로 청소년들이 달고 짜고 기름진 것을 즐겨찾게 됐다. 이를 학교 급식이 보완해 건전한 식생활 환경을 지키도록 해야 한다는 게 전문가들의 지적이다. [중앙포토]

    중앙일보

    2004.04.29 17:25

  • 인터넷서 '퍼 온' 청춘영화 쏟아진다

    2004년의 극장가는 어떤 무대가 될까. 얼른 떠오르는 것이 청춘영화의 백가쟁명이 시작되리라는 때이른 짐작이다. 극장가의 대목인 구정 전후부터 '내 사랑 싸가지'(하지원.김재원 주

    중앙일보

    2003.12.21 16:24

  • 함소원 "누드 본 후배들 작업걸어요"

    헉! 이 여자 정말 이해하기 힘들다. '세상을 너무 많이 아나?' '아니! 아직 철 들려면 멀었네'란 생각이 정신 없이 교차될 만큼 이 여자 정말 대책 없이 극에서 극을 오간다.

    중앙일보

    2003.11.21 21:30

  • [세계의 CEO] 미국 타워스 페린 마크 맥타스 회장

    [세계의 CEO] 미국 타워스 페린 마크 맥타스 회장

    세계 굴지의 인력관리 전문 컨설팅 업체인 타워스 페린의 마크 맥타스(48)회장과의 인터뷰는 e-메일로 이뤄졌다. 그가 "쉴틈없이 열리는 회의에 참석하느라 눈코 뜰 새 없이 바쁘다

    중앙일보

    2003.01.21 17:15

  • 테이크아웃 겸용 레스토랑

    ㈜사보이호텔이 패스트푸드점 성격을 가미한 패밀리레스토랑 '하워드 앤 마리오(Howard & Mario)' 명동점(1호점)을 열었다. 좌석(1백50석)에 앉아 음식을 먹을 수 있고

    중앙일보

    2002.03.22 00:00

  • 향기 프린팅 숍…70∼80%의 높은 이익률이 매력

    올해 2월에 대학을 졸업한 박경환씨(27)는 경기 침체 희생자 가운데 하나지만, 위기를 기회로 바꿔 창업에 도전한 케이스다. 졸업 전인 지난 해 하반기, 컴퓨터 회사에서 인턴사원으

    중앙일보

    2001.04.16 09:48

  • [이런업종 이런상가]1.투자의 첫걸음…장사에도 궁합이 있다

    국제통화기금 (IMF) 한파로 실직자가 늘어나면서 음식점등 장사에 관심을 보이는 사람이 많다. 하지만 경기가 얼어붙어 어디서 무슨 장사를 해야 할지 엄두가 안난다. 수도권 주요 상

    중앙일보

    1998.04.24 00:00

  • 外食업소 소리.향기마케팅 붐-전문업체서 배경음악 공급받아

    소리와 냄새를 마케팅에 이용해 손님들의 발길을 유도하는 외식업소가 늘고 있다.이른바 매장음악과 향기 마케팅으로 매장의 분위기를 결정해 손님들에게 무의식적인 반응을 일으키게 하는 매

    중앙일보

    1996.08.23 00:00

  • 컴퓨터.삐삐 이용하는 신세대 만남 맘에 드는 사람 찾아서

    화창한 토요일 오후 서울 종로2가의 한 패스트푸드점.D여대 3학년 李모양(23)은 난생 처음 보지만 결코 낯설지 않은 사람과 마주 앉았다.이미 이름뿐만 아니라 성격.직업.취미등 상

    중앙일보

    1994.04.29 00:00