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아니 벌써 … 팥빙수 재료, 보양식 불티

13일 롯데마트 서울역점에서 한 주부가 팥빙수 재료를 살펴보고 있다. [사진 롯데마트] 지난달 말 롯데마트 전국 96개 점포에 통조림 팥과 시럽·떡을 모아놓은 팥빙수 재료 진열대가

중앙일보

2012.05.14 00:00
[이경희의 ‘사모님 창업’] 스팀케이크 카페 운영하는 김은영씨

이경희한국창업전략연구소 소장 요즘 TV 브라운관을 누비는 신애라·이미숙·김희애 등은 모두 40∼50대다. 불과 10년 전만 해도 조연에 머물러야 할 나이지만 이들은 영원히 늙지

중앙일보

2011.10.13 03:27
점심값 1만원 시대 … ‘배보다 배꼽’ 디저트값

밥값만 오른 게 아니다. 디저트 값 상승도 밥값 못지않다. 여름철 디저트로 인기 높은 팥빙수가 대표적이다. 업체들은 올여름 시즌을 앞두고 프리미엄화를 앞세워 제품 가격을 일제히 올

중앙일보

2011.07.11 00:15
[창업몰]오드리햅번도 반한 젤라또, 빨라쪼 창업 상승세

이탈리아 하면 떠오르는 ‘로마의 휴일’에는 오드리햅번이 들고 있던 맛있어 보이는 아이스크림, ‘젤라또’가 있다. 오드리헵번이 스페인광장에서 먹었던 아이스크림의 원조이자 이탈리아

온라인 중앙일보

2011.06.20 14:49
업계 첫 500호점 돌파 … 토종 입맛 사로잡고 세계 정복 나선다

글로벌 브랜드로 도약한 카페베네 ‘카페베네(대표 김선권 www.caffebene.co.kr)’는 대한민국을 대표하는 국내 토종 커피전문점 브랜드다. 지난 2008년 5월 서울 천호

온라인 중앙일보

2011.05.26 21:32
입 안에서 즐기는 여름 빙수

콧등이 찌릿하도록 시원한 여름 디저트 ‘빙수’. 아이스크림 전문점에서 먹는 핸드메이드 제품이나 대형마트·편의점 등에서 구입하는 저렴한 제품에 국한됐던 빙수 시장에 프리미엄급 시판

중앙일보

2010.06.15 12:17
[SHOPPING] 더위, 갈아 먹는 맛

여름을 맞아 커피.아이스크림 전문점들이 얼음 장사에 나섰다. 얼음을 잘게 갈아 넣은 음료수 '슬러시'의 비중을 점차 늘리는 것이다. 지난해 커피.아이스크림 전문점에서 팔린 슬러시

중앙일보

2007.05.31 18:56
[맛있는 주말] 밀레니엄 서울 힐튼의 프렌치 레스토랑 시즌즈 外

밀레니엄 서울 힐튼의 프렌치 레스토랑 시즌즈에서는 바닷가재 샐러드.전복구이와 리조토, 송로 버섯향 조갯살 구이 등 프랑스식 해산물 요리를 즐길 수 있는 특선 메뉴를 8월 말까지 저

중앙일보

2005.07.21 15:24
패스트푸드 업계, 여름방학 겨냥 판촉 경쟁

패스트푸드 업계가 여름방학을 겨냥해 가격 할인이나 신제품 출시 등으로 판촉 경쟁에 나섰다. 2일 관련업계에 따르면 맥도날드는 디즈니가 낸 애니메이션 영화 `아틀란티스:잃어버린 제국

중앙일보

2001.07.02 11:45
패스트푸드업계, 가정의 달 맞아 행사 '붐'

한동안 잠잠하던 패스트푸드업계의 가격할인전쟁이 다시 시작됐다. 10일 관련업계에 따르면 롯데리아, 맥도날드, KFC, 파파이스, 버거킹 등 주요 패스트푸드업체들은 5월 가정의 달을

중앙일보

2001.05.10 10:16
패스트푸드업계, 여름방학 특수 겨냥 판촉경쟁

'여름방학 특수를 잡아라.' KFC, 롯데리아, 맥도날드, 파파이스 등 주요 패스트푸드업체들이 여름방학 성수기를 앞두고 잇따라 신제품을 출시하거나 할인행사에 돌입하는 등 치열한 판

중앙일보

2000.07.11 11:54
유통업체 무더위 야간쇼핑족 호황

찜통 더위가 계속되면서 부산.울산의 대형 유통업체들이 야간 호황을 누리고 있다. 열대야를 피해 시원한 매장에서 쇼핑을 즐기는 고객이 늘면서 '야간 매출이 급증하고 있다. 특히 선풍

중앙일보

2000.07.07 00:00
무료시식.시음회 확산 - 백화점들, '고객 발길을 잡아라'

요즘 백화점을 찾으면 전보다 뭔가 어수선하다는 느낌을 받게 된다.특히 정문이나 잡화를 파는 1층 또는 지하 매장이 심하다. 입구에는 미끈한 몸매의 도우미가 판촉 인쇄물을 나눠주느라

중앙일보

1997.06.20 00:00
린나이코리아,과열방지.수온유지 가스보일러

◇린나이코리아는 97년형 가스보일러 신제품을 선뵀다.과열방지안전장치와 함께 마이크로 컴퓨터회로의 첨단제어시스템이 수온을 체온처럼 일정하게 유지시켜 주는 것이 특징.소비자가 87만원

중앙일보

1996.06.25 00:00
빙과류도 간편한 컵제품 인기

라면에 이어 빙과류도 컵에 담은 제품이 인기를 끌고 있다.아이스크림을 종이로 싼 콘제품의 인기는 예전같지 않고 종이나 플라스틱으로 만든 용기에 담은 컵제품이 올여름 빙과류시장에서

중앙일보

1994.08.04 00:00
국교주변 유해식품 단속 급하다

여름철에 접어들면서 국민학교 주변에 유해식품을 파는 잡상인들이 부쩍 늘어나고 있다. 떡볶기·번데기·풀빵·튀김·유해색소를 쓴 과자등을 팔고있는 잡상인들 틈에 싸구려 우유가루와 「사카

중앙일보

1980.06.04 00:00