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![[week& 레저] 떠나자, 식물원·수목원으로](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200405/htm_2004050616003230003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 레저] 떠나자, 식물원·수목원으로
민들레.튤립.철쭉.할미꽃.금낭화.앵초.매발톱.꽃잔디…. 봄에 피는 이들 꽃 중 대강의 모습을 떠올릴 수 있는 것들을 꼽아보시라. 절반 이상을 떠올렸다면, 당신은 꽃을 사랑하는 사람
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![[집념인생] '게으른 농부' 이영문씨](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200404/htm_2004040720174130003700-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[집념인생] '게으른 농부' 이영문씨
▶ 경남 사천시 서포면 비토리 별학도에서 이영문씨가 배추 꽃대를 살펴보고 있다. [송봉근 기자] 경남 하동에서 농사 짓는 이영문(李永文.51.옥종면 청룡리)씨는 '게으른 농부'다.
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발효로 마늘냄새 쏙~ 빼…마늘즙·소면 등 제품나와
㈜깨끗한 나라는 창녕 토종마늘을 주원료로 한 기능성 마늘제품을 출시했다. 마늘 특유의 냄새와 매운 맛을 제거한 마늘즙 '짱', 마늘음료 '고향마늘', 마늘로 만든 젤리, 비누.소
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![[문화] '김치' 국제정치경제 용어로](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200311/htm_20031120175944a000a010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[문화] '김치' 국제정치경제 용어로
'The Kimchi Matters'. 미국 시카고대 경영대학원에서 국제 정치경제학을 강의하고 있는 마빈 조니스 교수가 다른 두명의 저자와 같이 쓴 책이다. 제목을 직역하면 '김
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'바이오코리아' 박경배 사장 "마늘 진액으로 美시장 개척"
마늘은 미국 국립 암연구소가 '항암 식품'으로 분류할 정도로 면역력이 탁월한 식품이다. 그러나 매운 맛과 냄새.독성 때문에 생마늘에는 쉽게 손이 가지 않는다. 대부분 익히거나 구워
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임금님표 이천쌀, 대왕표 누르고 '등극'
임금님표 이천쌀이 대왕님표 여주쌀을 제치고 최고의 농산물 브랜드로 선정됐다. 농림부는 1천명의 소비자와 유통업체 관계자들에게 1백46개 농산물 브랜드에 대한 인지도.이미지.신뢰도
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![[기차 여행]] 맛이 머무르는 기찻길 옆](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200310/htm_2003100220124711001110-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[기차 여행]] 맛이 머무르는 기찻길 옆
*** 영월역 '장릉 보리밥집' 강원도 영월역 앞에서 30년 넘게 보리밥(1인분 5천원)을 전문으로 해온 곳. 아담한 시골집을 연상케 하는데 지역주민보다 외지 여행객들의 발길로 더
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[희망한방랜드] 마늘.양파 이용 전통 한방음료 개발
한약재 주산지인 충북 제천의 한 업체가 민.학 공동으로 마늘과 양파, 도라지에 각종 한약재를 첨가한 전통 한방음료 개발에 성공했다. 제천시 화산동 희망한방랜드 양주석(52).서진순
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![[week& 맛] 名삼계탕 추적 작전](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200306/htm_2003061215243411001120-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 맛] 名삼계탕 추적 작전
"으음…, 뭔가 특별한 재료가 들어 있는 게 틀림없어요." "대통령도 반할 맛이란 건 알겠는데…." 서울 종로구 체부동의 삼계탕 전문점 '토속촌'. 단골인 노무현 대통령의 부탁에도
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의성 마늘농가 모처럼 '함박웃음'
의성군의 마늘 농가들이 모처럼 함박웃음을 짓고 있다. '사스'(SARS.중증급성호흡기증후군)에 마늘과 김치가 좋다는 보도가 잇따르면서 마 늘 가격이 폭등세를 보이고 있기 때문이다.
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![[자 떠나자] 제주도 먹을거리 체험](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200304/htm_2003042217152111001120-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[자 떠나자] 제주도 먹을거리 체험
제주도의 먹거리는 뭍에서 경험하기 힘든 별난 맛을 보여준다.육지에선 넘어온 여행객이라면 놓칠 수 없는 매력 덩어리다. 산과 들이 아니라 바다에서 잡은 해산물로 만든 음식이 위주가
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스키&맛… 눈밭 위 호호 입도 즐겁다
겨울 레포츠의 일미(一味)는 스키장에 있다. 찬 바람을 가르며 슬로프를 질주하고, 보드 날을 세워 눈보라를 일으켜 보기도 한다. 가끔 눈 위를 뒹굴더라도 어린아이처럼 마냥 즐겁기만
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주유소에서 토종마늘 판매
LG칼텍스정유는 중국산 마늘 수입 증가로 어려움을 겪고 있는 국내 마늘농가를 돕기 위해 6백여개 주유소와 홈페이지(www.lgcaltex.co.kr)에서 토종마늘을 시중 가격보다
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설 차례상 '고향 내음' 올리세요
설이 열흘 남짓 남았다. 차례상에 올릴 제수용품이나 정성어린 선물로 고향의 맛이 묻어나는 내고장 특산품을 준비하는 것도 괜찮을 듯하다. 요즘엔 인터넷이나 전화로 지역 특산품을 주
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"민속 채소로 건강을 찾자" 토종채소 관련 책 나와
"지역에서 자생하거나 재배하는 민속 채소를 활용해 건강을 지키십시오" 경북도는 지역 토종채소의 기능성 성분과 안정성 등에 대해 폭넓은 지식을 생산자와 소비자에게 심어주기 위해 `민
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[내고장 특화산업] 경북 의성 '토종 특산품'
경북 의성군은 옛날부터 ‘자라서 시집갈 때까지 쌀 한말을 못 먹는다’는 말이 나올 정도로 땅이 척박한 곳으로 알려져 있다. 그래서 벼 농사보다는 생존력이 강한 마늘 ·고추 ·홍화
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토종식물 이용한 '아로마테라피'가 뜬다
향기치료요법인 '아로마테라피(aromatherapy)'에도 신토불이 바람이 불고 있다. 아로마테라피는 인공이나 화학합성이 아닌 식물의 줄기나 잎.뿌리에서 채취 가능한 100% 천연
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콜레라 여파 '매실 신드롬'
최근 경북 영천시를 비롯해 대구ㆍ경북지역에 콜레라 환자가 대량 발생한 여파로 매실로 만든 음료와 주류의 판매가 증가하는 등 '매실 신드롬'이 일고 있다. 12일 영천지역 유통업계에
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초복 앞두고 백화점등 다양한 보양식품 선보여
초복(16일)을 앞두고 백화점.할인점들이 다양한 보양식품을 내놨다. 신세계(http://www.shinsegae.com)백화점은 22일까지 '여름철 건강 초복 별미전' 을 본점.강
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초복 앞두고 백화점등 다양한 보양식품 선보여
초복(16일)을 앞두고 백화점.할인점들이 다양한 보양식품을 내놨다. 신세계(http://www.shinsegae.com)백화점은 22일까지 '여름철 건강 초복 별미전' 을 본점.강
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전남 토종 농산물 고급화로 승부건다
고흥 육쪽 마늘과 여수 돌산 갓를 비롯한 지역 특산품들의 고품질화 작업이 한창이다.농산물 과잉 생산에 따른 가격 폭락과 외국산과의 경쟁에 대비하기 위해서다. 15일 마늘 주산지인
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전남 토종 농산물 고급화로 승부건다
고흥 육쪽 마늘과 여수 돌산 갓를 비롯한 지역 특산품들의 고품질화 작업이 한창이다.농산물 과잉 생산에 따른 가격 폭락과 외국산과의 경쟁에 대비하기 위해서다. 15일 마늘 주산지인
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우리몸 다스리는 '돓씨 약초 이야기'
"골절과 골다공증엔 홍화(이꽃) 씨, 숙취엔 토종오이와 호깨나무, 초기암엔 마늘, 노이로제엔 다슬기와 흰오골계란, 변비와 당뇨엔 삼백초, 정력 보강엔 삼지구엽초, 신경통엔 흰봉숭아
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[신간리뷰] '돓씨 약초 이야기'
"골절과 골다공증엔 홍화(이꽃)씨, 숙취엔 토종오이와 호깨나무, 초기암엔 마늘, 노이로제엔 다슬기와 흰오골계란, 변비와 당뇨엔 삼백초, 정력 보강엔 삼지구엽초, 신경통엔 흰봉숭아가
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