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K팝 아이돌, 뛰어난 번안 작가가 뮤지컬 진화 이끌어
중앙SUNDAY는 세계한류학회와 공동으로 전 세계에서 인기를 끌고 있는?한류의 본질을 분야별로 집중 분석해보는 ‘한류 2.0 시대’를 게재합니다. 1 뮤지컬 ‘김종욱 찾기’.
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럭셔리 아트 샴페인 하우스의 자존심
주얼리 하우스인 아르튀스 베르트랑이 디자인한 티아라 금박 프린트가 병을 감싸고 있는 ‘파이퍼 하이직 레어 2002’ 전 세계에 존재하는 샴페인 브랜드는 약 5만 종에 이른다. 매
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이석우의 와인 이야기(4)
와인의 정체를 감추고 시음하는 블라인드 테이스팅의 목적은, 모든 선입견을 배제한 체 그 와인의 객관적인 품질을 평가하는 데 목적이 있다. 블라인드 테이스팅은 선입견 때문에 품종과
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[라이프] 동화 속 그림같은 샤토 1500개 … “등급 따라 과실·허브향”
전 세계 와인의 성지 프랑스 메독‘샤토 라피트 로칠드’ 양조장 뒤에는 포도나무가 심어진 언덕이 그림처럼 펼쳐져 있다.무덥지만 습도 없는 날씨 ‘신의 축복’보통 4~5가지 포도 품종
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[경제 브리핑] ‘파이퍼 하이직 레어 2002’ 최고 샴페인에
샴페인 매거진 ‘파인 샴페인 매거진’과 와인 정보 매체인 ‘테이스팅북닷컴(Tastingbook.com)’은 2000~2009년에 생산된 샴페인 중 최고의 삼페인으로 ‘파이퍼 하이직
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‘제3회 바이엔슈테판 비어콘서트’, ‘써스티몽크’(Thrsty monk) 청담점서 열려
올해로 3회째를 맞이하는 바이엔슈테판 비어콘서트가 지난 21일 바이엔슈테판의 직영 탭하우스인 ‘써스티몽크’ 청담점(서울 강남구 청담동 2-1)에서 개최되었다. 이날 행사에는 비어콘
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[江南通新이 담은 사람들] 와인 살 돈 없어 시음회에서 공부했어요
15회 한국 소믈리에 대회 우승자 양윤주씨매주 ‘江南通新이 담은 사람들’에 등장하는 인물에게는 江南通新 로고를 새긴 예쁜 빨간색 에코백을 드립니다. 지면에 등장하고 싶은 독자는 g
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[도산공원길 맛있는 지도] 스타 셰프, 스시 장인이 펼치는 맛의 전쟁
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집은
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매드포갈릭, 판교 알파돔 라스트리트에 신규 매장 오픈
마늘을 테마로 하는 이탈리안 레스토랑 매드포갈릭(Mad for Garlic)이 판교 알파돔 라스트리트에 ‘매드포갈릭 판교라스트리트점’을 새롭게 오픈했다. 매드포갈릭 판교라스트리트점
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프랑스산 꺾은 캘리포니아 와인 ‘미국을 만든 101가지’에 올렸다
세계 속으로 40년 전 ‘파리의 심판’ 주역 그르기치| ‘샤토 몬텔레나 샤도네이’와인 만들어1976년 파리 시음회서 화이트 부문 1위벨 전화기 등과 미국 역사의 유물로 미국 캘리포
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[우지경의 Shall We Drink] 카우보이의 후예가 만든 와인
카우보이, 로데오, 웨스턴 바, 서부영화…. 미국 텍사스 하면 떠오르는 단어다. 댈러스와 포트워스 사이에 있는 소도시 그레이프바인(Grapevine)을 알기 전엔 그랬다. 이름에서
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하프의 아시안게임, ‘아시아 하프 페스티벌’ 열린다.
하프는 현을 뜯어서 소리를 내는 악기다. 현의 수는 46~47개, 높이는 170~185cm로 . 무게는 35~50kg 가량이다.하프에는 현만 있는 게 아니다. 7개의 페달이 부착돼
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[단독] 올해 딱 3명…세계적 ‘와인 고시’ 붙은 첫 한국인
김경문씨는 “소믈리에라면 누구나 꿈꾸는 영광스러운 자격이라 아직도 실감이 안난다”고 했다. [사진 김경문]‘마스터 소믈리에’. 와인의 최고 전문가로 전 세계에 233명 밖에 없다.
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[커버스토리] 프랑스 꺾은 고품격 와인, 거친 땅·센 햇볕·찬 바람이 빚었죠
| 미국 캘리포니아 와이너리 탐방 캘리포니아주 샌타로사에 있는 ‘캔달잭슨 와인 이스테이트 앤 가든’ 와인 시음장. 와인 스월링(swirling) 장면. 마시기 전에 잔을 돌리는
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[고발취재] 입소문이 ‘산업화’되는 인터넷 암흑가의 실상
노동집약형에서 기술집약형으로 성장하는 블로그 공장… 시장 왜곡이 블로그와 포털의 신뢰성에 위기 불러바이럴마케팅 수요가 급증하면서 블로그공장도 확산되고 있다. 문제는 ‘최적화블로그’
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“켈로그 110년 역사는 혁신과 신뢰 덕”
서울 농심켈로그 본사에 진열된 다양한 시리얼 앞에 한종갑 사장이 섰다. 그는 네슬레에서 25년간 근무했고, 2014년 농심 켈로그에 합류했다. [사진 농심 켈로그]세계 최초로 시리
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‘커피 합리주의’ 이디야, 다시 해외로
문창기 회장은 31일 열린 창립 15주년 기자간담회에서 “이디야 커피랩에서 최고의 커피를 연구할 것”이라고 말했다. [사진 이디야커피]지난해 3월 문창기(54) 이디야커피 회장은
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[뉴스위크]길 위의 만찬 ‘팝업 레스토랑’
덴마크 코펜하겐의 ‘노마’ 같은 유명 음식점이 해외에 한시 매장 운영… 비용과 노력 많이 들지만 인지도 제고 등 얻는 것 많아노마의 시드니 팝업 레스토랑이 개업하던 날르네 레드제피
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매력적인 과실향 … 소믈리에들도 반했다
카멜로드 피노누아(왼쪽 와인)는 2015년 소믈리에 베스트 초이스 스페셜티 와인으로 선정됐다. 평가에 참가한 고효석·신동혁·이승훈(왼쪽부터) 소믈리에. [사진 아영FBC]카멜로드
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“알파고 악수는 에러·버그가 아닌 최선의 수”
13일 이세돌 9단의 백 78수에 대한 알파고의 ‘악수’는 머신러닝(기계학습)에 아직 빈틈이 있음을 보여 주고 있다는 게 인공지능(AI) 전문가들의 진단이다.경희대 경영학부 이경전
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[Luxury&] '브로이어 블루' 지중해 물빛 그대로 … 부드러운 남자의 셔츠
최근 론칭한 브로이어 블루에서 네 가지 테마별 셔츠를 제안했다. [사진 브로이어 블루]편하고 부드러운 착용감이 돋보이는 프렌치 소프트 셔츠 ‘브로이어 블루’가 론칭했다. 아름다운
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그랜드 하얏트 인천, 호텔 체험 프로그램 진행
그랜드 하얏트 인천(incheon.grand.hyatt.com)이 호텔 관련 전공 학생이 호텔 시설, 서비스 등을 경험할 수 있는 호텔 체험 프로그램 ‘고 호텔리어! (Go Ho
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[gift&] 아영FBC, 국내 최고의 소믈리에들도 반한 매력적인 향기
카멜로드 피노누아는 입안에서 부드러운 질감과 적당한 산도가 균형을 이뤄 안주 없이 와인 그 자체를 편하게 마실 수 있다.국내에서도 품질 좋은 와인을 재발견하는 다양한 와인 품평회가
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[화제] 올인클루시브 패키지, 외국에만 있다고?
해외여행할 때 올인클루시브(All-Inclusive) 리조트만 고집하는 사람이 있다. 단어 그대로 올인클루시브 상품은 여행지를 오가는 항공권, 아침·점심·저녁 식사, 휴양지에서 즐