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  • 미국산 오렌지 주스 인기 '짱'

    '미닛메이드'는 미국에서 만든 100% 오렌지 주스다. 국내 시장에는 한국코카콜라가 지난 3월말 처음으로 선보였다. 처음부터 시장 반응이 너무 좋다. 출시 한 달 만에 무려 400

    중앙일보

    2005.06.16 09:37

  • "밥이 보약"

    "밥이 보약"

    요즘은 쌀을 고르는 일도 쉬운 일이 아니다. 매장 마다 수많은 브랜드의 쌀이 넘쳐나는데다 가격도 천차 만별이기 때문이다. 현재 전국적으로 판매되는 쌀 브랜드만해도 1000여종이

    중앙일보

    2005.05.24 10:13

  • 임실 머루주 미국 간다

    '토종 와인'인 임실 머루주를 생산하는 금화양조는 전북도 투자사절단이 최근 미국 LA서 연 농수산물 특판행사에서 미국 유통업체 PNS와 100만달러의 수출 계약을 했다고 17일 밝

    중앙일보

    2005.05.17 21:06

  • 하얀 미소 비결은 '닦고 또 닦고'

    환한 미소의 매력. 하지만 마음껏 웃지 못하는 사람들이 있다. 이를 드러내는 데 자신이 없기 때문이다. 깨끗한 치아의 색깔은 피부색만큼이나 사람의 인상을 결정짓는 데 중요한 역할을

    중앙일보

    2005.03.11 09:23

  • [week& 건강] 하얀 미소 비결은 '닦고 또 닦고'

    [week& 건강] 하얀 미소 비결은 '닦고 또 닦고'

    환한 미소의 매력. 하지만 마음껏 웃지 못하는 사람들이 있다. 이를 드러내는 데 자신이 없기 때문이다. 깨끗한 치아의 색깔은 피부색만큼이나 사람의 인상을 결정짓는 데 중요한 역할을

    중앙일보

    2005.03.10 15:56

  • 쌀밥 드시고 칼슘 보충하세요

    쌀밥 드시고 칼슘 보충하세요

    세계무역기구(WTO)의 도하개발어젠다(DDA)는 우리나라 농민에게 걱정거리다. 특히 쌀 시장 개방 협상에 우리 농촌의 사활이 달렸다. 충남 홍성군 결성면의 '생명연구회'라는 자그

    중앙일보

    2004.12.07 18:14

  • 심장을 위협하는 동맥경화를 잡자.

    ▣ 동맥경화증이란? 동맥경화는 동맥벽이 굳어지는 병으로써 심장순환계 질병의 가장 큰 원인이다. 동맥경화는 동맥내벽에 플라그(plaque)가 축적되어 동맥벽이 굳어지고 동맥내강이 좁

    중앙일보

    2004.10.14 13:31

  • 머리카락 한올로 건강진단한다

    머리카락 한올로 건강진단이 가능한 시대가 올 것이라는 기대가 높아지고 있다. 19일 아사히(朝日)신문에 따르면 일본 효고(兵庫)현립대학과 식품메이커 아코(赤穗)사 공동연구팀은 최근

    중앙일보

    2004.09.20 09:13

  • [week& 웰빙] "싱그러운 유혹" 브로콜리 암도 막아준다

    [week& 웰빙] "싱그러운 유혹" 브로콜리 암도 막아준다

    위크앤 독자모델 주부 문영주(37.서울 노량진동)씨는 요즘 '초록의 영양 보고(寶庫)'인 브로콜리에 흠뻑 빠져 있다. 가끔 레스토랑에서 먹는 서양 음식의 가니시(장식용 음식)로 올

    중앙일보

    2004.05.14 08:52

  • [week& 웰빙] '싱그러운 유혹' 브로콜리 암도 막아준다

    [week& 웰빙] '싱그러운 유혹' 브로콜리 암도 막아준다

    ▶ 이탈리아 요리 전문가 박주희씨(右)가 위크앤 독자모델 문영주 주부에게 브로콜리에 대해 설명하고 있다위크앤 독자모델 주부 문영주(37.서울 노량진동)씨는 요즘 '초록의 영양 보고

    중앙일보

    2004.05.13 16:32

  • [week& 웰빙] 매실, 용하다 용해

    [week& 웰빙] 매실, 용하다 용해

    매화나무의 녹색 열매, 매실(梅實). 신맛이 너무 강해 과일 가운데 거의 유일하게 생으로 먹지 않는다. 매실은 과일 중에서도 약성이 강해 한방에서도 다양하게 활용된다. 매실은 이달

    중앙일보

    2004.05.07 09:44

  • [week& 웰빙] 매실, 용하다 용해

    [week& 웰빙] 매실, 용하다 용해

    매화나무의 녹색 열매, 매실(梅實). 신맛이 너무 강해 과일 가운데 거의 유일하게 생으로 먹지 않는다. 매실은 과일 중에서도 약성이 강해 한방에서도 다양하게 활용된다. 매실은 이

    중앙일보

    2004.05.06 15:47

  • 물 먹으러 카페 간다

    물 먹으러 카페 간다

    천창으로 빛이 들어오고 사방이 탁 트인 공간에 멋진 바가 있다. 대형 와인 셀러가 있는 걸 보니 와인 바인 모양이다. 그런데 웨이터는 와인 리스트보다 물 리스트를 먼저 내놓는다.

    중앙일보

    2004.04.01 19:03

  • [week& 웰빙] 물 먹으러 카페 간다

    [week& 웰빙] 물 먹으러 카페 간다

    천창으로 빛이 들어오고 사방이 탁 트인 공간에 멋진 바가 있다. 대형 와인 셀러가 있는 걸 보니 와인 바인 모양이다. 그런데 웨이터는 와인 리스트보다 물 리스트를 먼저 내놓는다.

    중앙일보

    2004.04.01 16:33

  • 거제시 "거제 고로쇠 맛 보세요"

    국내에서 고로쇠가 가장 일찍 채취되는 곳으로 알려진 거제에서 7, 8일 고로쇠 약수 축제가 열린다. 올해로 8회인 거제 약수제는 동부면 학동 몽돌해수욕장 주변에서 산신제 등 전야제

    중앙일보

    2004.02.01 20:33

  • 음식물쓰레기 활용해 버섯 재배

    버려지는 음식물 속에 남아 있는 영양분을 활용해 느타리버섯을 재배하는 기술이 실용화됐다. 삼성에버랜드는 한울타리 영농법인과 공동으로 1년6개월 동안의 연구 끝에 남은 음식물에 함유

    중앙일보

    2004.01.29 18:20

  • 배낭 속에 건강도 챙겼나요

    배낭 속에 건강도 챙겼나요

    오색 단풍이 절정을 이룬 지난 10월 말. 친구들과 산행을 떠났던 박모(52)씨는 영원히 집에 돌아오지 못했다. 평소 당뇨와 고혈압이 있긴 했지만 그는 매주 산행을 할 정도로 건강

    중앙일보

    2003.11.14 10:08

  • [week& 건강] 배낭 속에 건강도 챙겼나요

    [week& 건강] 배낭 속에 건강도 챙겼나요

    오색 단풍이 절정을 이룬 지난 10월 말. 친구들과 산행을 떠났던 박모(52)씨는 영원히 집에 돌아오지 못했다. 평소 당뇨와 고혈압이 있긴 했지만 그는 매주 산행을 할 정도로 건강

    중앙일보

    2003.11.13 16:32

  • 골다공증 예방법

    골다공증을 피하려면 평소에 칼슘이 많이 함유된 음식을 먹고 운동을 하며 몸을 적당히 햇빛에 노출시키는 것을 습관화해야 한다고 미국 몬트피오르 메디컬 센터의 뼈건강센터는 권고한다.

    중앙일보

    2003.09.09 10:28

  • [외국음식과 친해지기] 비트·브로콜리·샐러리·파프리카

    [외국음식과 친해지기] 비트·브로콜리·샐러리·파프리카

    대형 수퍼마켓이나 백화점 야채 코너에 진열돼 있는 서양 채소들은 생소한 게 많습니다. 도대체 어떻게 해 먹어야 하는 건지 고민한 적은 없으신지요. 판매사원에게 물어봐도 물에 데쳐먹

    중앙일보

    2003.03.28 10:44

  • [외국음식과 친해지기] 비트·브로콜리·샐러리·파프리카

    [외국음식과 친해지기] 비트·브로콜리·샐러리·파프리카

    대형 수퍼마켓이나 백화점 야채 코너에 진열돼 있는 서양 채소들은 생소한 게 많습니다. 도대체 어떻게 해 먹어야 하는 건지 고민한 적은 없으신지요. 판매사원에게 물어봐도 물에 데쳐먹

    중앙일보

    2003.03.27 14:58

  • 토스트·커피도 발암물질 함유

    감자칩 등 고온에서 튀긴 탄수화물 식품에 많이 들어 있는 것으로 알려진 발암물질 아크릴아미드는 아침식사용 시리얼, 토스트, 커피 등 다른 기초식품에도 적은 양이지만 함유되어 있다고

    중앙일보

    2003.02.27 13:28

  • 우유 안먹는 아이 키 작아

    우유를 먹지 않는 어린이들은 우유를 마시는 아이들에 비해 뼈가 약하고 키도 작다는 연구 결과가 나왔다고 BBC 인터넷판이 26일 보도했다. 이에 따라 우유 알레르기 반응을 일으키거

    중앙일보

    2002.08.26 13:39

  • 어린이 영양 보충 식품들 필요 이상으로 함량 많아

    "아이가 한창 자랄 시기라 칼슘이나 철분 강화 표시가 있으면 아무래도 손이 가요." 롱다리가 선망의 대상인 요즘 칼슘·철분 강화 제품 등 어린이용 영양식품이 넘치고 있다. 보건복

    중앙일보

    2002.07.05 00:00

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