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  • [파워!중견기업] 하림 '브랜드 닭 파워' 한해 1억마리 팔아

    [파워!중견기업] 하림 '브랜드 닭 파워' 한해 1억마리 팔아

    피뽑기, 내장 적출, 세척 등 자동화 과정을 거친 식용닭들이 셔클이라는 기구를 통해 냉각실로 운반되고 있다. 프리랜서=장경필하림은 우리나라의 대표적인 닭고기 가공업체다. 하루에 처

    중앙일보

    2006.11.08 18:24

  • [파워!중견기업] 돼지고기 가공업체 선진

    [파워!중견기업] 돼지고기 가공업체 선진

    “삼겹살 값이 비싸다”는 소비자들의 푸념에 하고 싶은 말이 많은 사람이 있다. 주식회사 선진의 이범권 대표다. 돼지고기라고 다 같은 돼지가 아니라는 게 그의 항변. 973년 99

    중앙일보

    2006.10.30 18:45

  • [week& 웰빙] 비싸도 잘나가는 브랜드 한우들

    [week& 웰빙] 비싸도 잘나가는 브랜드 한우들

    2일 오전 11시 강원도 화천군 사내면에 있는 신세계백화점 직영 웰섬목장. 보름 전 몸을 푼 어미소와 송아지를 분만 우사에서 이유 우사로 옮기는 작업이 한창이다. 폭과 너비가 각

    중앙일보

    2004.09.09 15:18

  • [글로벌 비즈니스] 호주 청정우 어떻게 만드나

    [글로벌 비즈니스] 호주 청정우 어떻게 만드나

    대형 할인 매장과 유명 외식업체를 중심으로 호주 청정우(淸淨牛)의 인기가 높다. 호주 청정우는 말 그대로 호주에서 기른 무공해 소를 말한다. 맛과 육질이 한우 1등급과 비슷하면서도

    중앙일보

    2003.11.04 17:27

  • 화재 입은 하림 익산공장 찾아가보니

    22일 오후 국내 최대의 닭고기 가공공장인 전북 익산시 망성면 ㈜하림 공장. 지난 12일 발생한 화재로 시커멓게 그을린 건물 안에서 1백여명의 직원이 불에 타버린 물건들을 꺼내고

    중앙일보

    2003.05.22 17:51

  • 롯데백화점 갈비 바이어 황우연 과장

    국내 갈비 판매의 절반 가량을 차지하는 추석 대목이 다가오면서 롯데백화점 갈비 구매담당(바이어) 황우연(39)과장은 눈코뜰새 없이 바빠졌다. 오후 11시 이전에는 퇴근할 엄두를

    중앙일보

    2002.08.30 00:00

  • 송아지 값 폭등 큰 소 가격 절반 넘어

    송아지 가격이 폭등해 큰 소 값의 절반을 넘어서 큰 소 값이 하락할 경우 축산농가의 타격이 우려되고 있다. 7일 충북도에 따르면 현재 도내 평균 소 값은 500kg 짜리 암소가 4

    중앙일보

    2001.11.07 13:38

  • 광우병 한국은 괜찮나

    일본 도쿄(東京)에는 11일 태풍이 강타했다. 그러나 이날 최대의 뉴스는 광우병이었다. 지난해 유럽에서 광우병 파동이 터졌을 때도 자신들은 '광우병 안전지대' 라고 자부하던 일본

    중앙일보

    2001.09.12 10:01

  • "광우병 망령 아시아까지…" 일본 충격

    '광우병' 쇼크가 일본을 강타했다. 태풍이 11일 도쿄(東京) 등 간토(關東)지방을 휩쓸었지만 이날 아사히(朝日)신문 등 주요 신문들의 1면.사회면 머리기사는 '광우병 일본 상륙

    중앙일보

    2001.09.12 09:57

  • "광우병 망령 아시아까지…" 일본 충격

    '광우병' 쇼크가 일본을 강타했다. 태풍이 11일 도쿄(東京) 등 간토(關東)지방을 휩쓸었지만 이날 아사히(朝日)신문 등 주요 신문들의 1면.사회면 머리기사는 '광우병 일본 상륙'

    중앙일보

    2001.09.12 00:00

  • [취재 일기] 광우병 한국은 괜찮나

    일본 도쿄(東京)에는 11일 태풍이 강타했다. 그러나 이날 최대의 뉴스는 광우병이었다. 지난해 유럽에서 광우병 파동이 터졌을 때도 자신들은 '광우병 안전지대' 라고 자부하던 일본

    중앙일보

    2001.09.12 00:00

  • "광우병 망령 아시아까지…" 일본 충격

    '광우병' 쇼크가 일본을 강타했다. 태풍이 11일 도쿄(東京) 등 간토(關東)지방을 휩쓸었지만 이날 아사히(朝日)신문 등 주요 신문들의 1면.사회면 머리기사는 '광우병 일본 상륙'

    중앙일보

    2001.09.11 18:15

  • [유럽 광우병 파동, 확산 과정과 영향]

    일명 `광우병(狂牛炳)'으로 불리는 우해면양뇌증(牛海綿樣腦症.BSE)이 처음 발견된 것은 1985년 영국에서 였다. 광우병은 이후 한동안 영국의 축산업에만 타격을 입히다가 사라지는

    중앙일보

    2001.09.11 13:48

  • [일본열도 광우병 쇼크 강타]

    일본은 10일 국내에서 처음으로 광우병에 감염된 젖소가 발견됐다는 소식을 접하고 충격에 휩싸였다. 일본 국민은 적어도 일본만큼은 광우병의 안전지대라고 믿어왔기 때문인 듯 광우병 감

    중앙일보

    2001.09.11 10:05

  • [기자가 만난 사람] 남호경 한우협 경북지회장

    지난달 5일 전 국민의 눈이 경주시 건천읍의 한 축산농가로 쏠렸다. 호주에서 수입한 살아있는 소(生牛)의 농가 반입차량을 막는 축산농민들이 고속도로 톨게이트와 농가 앞에서 꼬박 이

    중앙일보

    2001.06.14 00:00

  • 한우-돼지 사육 크게 줄어

    대구.경북지역에서 사육하는 한우와 돼지의 수가크게 줄고 있다. 2일 국립농산물품질관리원 경북지원에 따르면 최근 대구.경북지역 701개 마을과 사육농가 1천600가구를 표본으로 가축

    중앙일보

    2001.04.02 08:43

  • 광우병 파동으로 음식물사료 활용 난항

    광우병 파동으로 강원도 춘천시가 그동안 생산해놓은 음식물 사료를 활용하지 못해 골치를 앓고 있다. 28일 춘천시에 따르면 광우병 파동으로 지난 달 6일부터 소 등 반추가축에 대한

    중앙일보

    2001.03.28 15:46

  • 구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도

    구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도 최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등

    중앙일보

    2001.03.23 11:08

  • 구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도

    최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등 대책 마련에 부심하고 있다. 지난달 롯데.현대백화점과

    중앙일보

    2001.03.23 00:00

  • 유통업체들 '한우 판매 주력'

    최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등 대책 마련에 부심하고 있다. 지난달 롯데.현대백화점과

    중앙일보

    2001.03.22 19:36

  • 구제역 차단 전국 비상

    15일 경기도 파주시 파평면 금파1리 권수목장. 지난해 3월 국내 처음으로 구제역이 발생했던 이곳은 1년 만에 또 다시 비상이 걸렸다. 지난 14일 황사 예보가 나온 후 방목하던

    중앙일보

    2001.03.16 10:02

  • 구제역 차단 전국 비상

    15일 경기도 파주시 파평면 금파1리 권수목장. 지난해 3월 국내 처음으로 구제역이 발생했던 이곳은 1년 만에 또 다시 비상이 걸렸다. 지난 14일 황사 예보가 나온 후 방목하던

    중앙일보

    2001.03.16 00:00

  • 광우병 유입방지 정부대책은 빈틈없어

    유럽의 광우병 공포가 우리나라에까지 연일 파장을 일으키고 있다. 우리도 이제는 정말로 지구촌 시대에 살고 있음을 새삼 실감케 한다. 언론과 국민들이 갖고 있는 의혹은 과연 우리나라

    중앙일보

    2001.02.14 09:51

  • 한우 사육 해마다 크게 줄어

    한우 사육 두수가 해마다 크게 줄어 들고있다. 축산시장의 개방과 사료 가격의 상승 등으로 채산성을 못맞추게 된 소규모 축산농가들이 최근 몇년간 잇따라 사육을 포기하면서 나타난 현상

    중앙일보

    2001.02.14 09:30