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[파워!중견기업] 하림 '브랜드 닭 파워' 한해 1억마리 팔아
피뽑기, 내장 적출, 세척 등 자동화 과정을 거친 식용닭들이 셔클이라는 기구를 통해 냉각실로 운반되고 있다. 프리랜서=장경필하림은 우리나라의 대표적인 닭고기 가공업체다. 하루에 처
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[파워!중견기업] 돼지고기 가공업체 선진
“삼겹살 값이 비싸다”는 소비자들의 푸념에 하고 싶은 말이 많은 사람이 있다. 주식회사 선진의 이범권 대표다. 돼지고기라고 다 같은 돼지가 아니라는 게 그의 항변. 973년 99
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[week& 웰빙] 비싸도 잘나가는 브랜드 한우들
2일 오전 11시 강원도 화천군 사내면에 있는 신세계백화점 직영 웰섬목장. 보름 전 몸을 푼 어미소와 송아지를 분만 우사에서 이유 우사로 옮기는 작업이 한창이다. 폭과 너비가 각
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[글로벌 비즈니스] 호주 청정우 어떻게 만드나
대형 할인 매장과 유명 외식업체를 중심으로 호주 청정우(淸淨牛)의 인기가 높다. 호주 청정우는 말 그대로 호주에서 기른 무공해 소를 말한다. 맛과 육질이 한우 1등급과 비슷하면서도
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화재 입은 하림 익산공장 찾아가보니
22일 오후 국내 최대의 닭고기 가공공장인 전북 익산시 망성면 ㈜하림 공장. 지난 12일 발생한 화재로 시커멓게 그을린 건물 안에서 1백여명의 직원이 불에 타버린 물건들을 꺼내고
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롯데백화점 갈비 바이어 황우연 과장
국내 갈비 판매의 절반 가량을 차지하는 추석 대목이 다가오면서 롯데백화점 갈비 구매담당(바이어) 황우연(39)과장은 눈코뜰새 없이 바빠졌다. 오후 11시 이전에는 퇴근할 엄두를
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송아지 값 폭등 큰 소 가격 절반 넘어
송아지 가격이 폭등해 큰 소 값의 절반을 넘어서 큰 소 값이 하락할 경우 축산농가의 타격이 우려되고 있다. 7일 충북도에 따르면 현재 도내 평균 소 값은 500kg 짜리 암소가 4
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광우병 한국은 괜찮나
일본 도쿄(東京)에는 11일 태풍이 강타했다. 그러나 이날 최대의 뉴스는 광우병이었다. 지난해 유럽에서 광우병 파동이 터졌을 때도 자신들은 '광우병 안전지대' 라고 자부하던 일본
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"광우병 망령 아시아까지…" 일본 충격
'광우병' 쇼크가 일본을 강타했다. 태풍이 11일 도쿄(東京) 등 간토(關東)지방을 휩쓸었지만 이날 아사히(朝日)신문 등 주요 신문들의 1면.사회면 머리기사는 '광우병 일본 상륙
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"광우병 망령 아시아까지…" 일본 충격
'광우병' 쇼크가 일본을 강타했다. 태풍이 11일 도쿄(東京) 등 간토(關東)지방을 휩쓸었지만 이날 아사히(朝日)신문 등 주요 신문들의 1면.사회면 머리기사는 '광우병 일본 상륙'
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[취재 일기] 광우병 한국은 괜찮나
일본 도쿄(東京)에는 11일 태풍이 강타했다. 그러나 이날 최대의 뉴스는 광우병이었다. 지난해 유럽에서 광우병 파동이 터졌을 때도 자신들은 '광우병 안전지대' 라고 자부하던 일본
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"광우병 망령 아시아까지…" 일본 충격
'광우병' 쇼크가 일본을 강타했다. 태풍이 11일 도쿄(東京) 등 간토(關東)지방을 휩쓸었지만 이날 아사히(朝日)신문 등 주요 신문들의 1면.사회면 머리기사는 '광우병 일본 상륙'
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[유럽 광우병 파동, 확산 과정과 영향]
일명 `광우병(狂牛炳)'으로 불리는 우해면양뇌증(牛海綿樣腦症.BSE)이 처음 발견된 것은 1985년 영국에서 였다. 광우병은 이후 한동안 영국의 축산업에만 타격을 입히다가 사라지는
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[일본열도 광우병 쇼크 강타]
일본은 10일 국내에서 처음으로 광우병에 감염된 젖소가 발견됐다는 소식을 접하고 충격에 휩싸였다. 일본 국민은 적어도 일본만큼은 광우병의 안전지대라고 믿어왔기 때문인 듯 광우병 감
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[기자가 만난 사람] 남호경 한우협 경북지회장
지난달 5일 전 국민의 눈이 경주시 건천읍의 한 축산농가로 쏠렸다. 호주에서 수입한 살아있는 소(生牛)의 농가 반입차량을 막는 축산농민들이 고속도로 톨게이트와 농가 앞에서 꼬박 이
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한우-돼지 사육 크게 줄어
대구.경북지역에서 사육하는 한우와 돼지의 수가크게 줄고 있다. 2일 국립농산물품질관리원 경북지원에 따르면 최근 대구.경북지역 701개 마을과 사육농가 1천600가구를 표본으로 가축
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광우병 파동으로 음식물사료 활용 난항
광우병 파동으로 강원도 춘천시가 그동안 생산해놓은 음식물 사료를 활용하지 못해 골치를 앓고 있다. 28일 춘천시에 따르면 광우병 파동으로 지난 달 6일부터 소 등 반추가축에 대한
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구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도
구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도 최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등
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구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도
최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등 대책 마련에 부심하고 있다. 지난달 롯데.현대백화점과
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유통업체들 '한우 판매 주력'
최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등 대책 마련에 부심하고 있다. 지난달 롯데.현대백화점과
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구제역 차단 전국 비상
15일 경기도 파주시 파평면 금파1리 권수목장. 지난해 3월 국내 처음으로 구제역이 발생했던 이곳은 1년 만에 또 다시 비상이 걸렸다. 지난 14일 황사 예보가 나온 후 방목하던
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구제역 차단 전국 비상
15일 경기도 파주시 파평면 금파1리 권수목장. 지난해 3월 국내 처음으로 구제역이 발생했던 이곳은 1년 만에 또 다시 비상이 걸렸다. 지난 14일 황사 예보가 나온 후 방목하던
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광우병 유입방지 정부대책은 빈틈없어
유럽의 광우병 공포가 우리나라에까지 연일 파장을 일으키고 있다. 우리도 이제는 정말로 지구촌 시대에 살고 있음을 새삼 실감케 한다. 언론과 국민들이 갖고 있는 의혹은 과연 우리나라
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한우 사육 해마다 크게 줄어
한우 사육 두수가 해마다 크게 줄어 들고있다. 축산시장의 개방과 사료 가격의 상승 등으로 채산성을 못맞추게 된 소규모 축산농가들이 최근 몇년간 잇따라 사육을 포기하면서 나타난 현상