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곤약 요리법, 살얼음에 참치 물회!…여름철 별미 레시피 공개
곤약 요리법 '곤약 요리법' 곤약 요리법, 살얼음에 곤약 담아 물회를…여름 이기는 요리법 대공개 본격적인 무더위가 시작되는 여름에는 폭염으로 밤에는 열대야로 냉방병과 수면부족에
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곤약 요리법, 살얼음에 곤약 담아 참치 물회를…여름철 별미 레시피 공개
곤약 요리법 '곤약 요리법' 곤약 요리법, 살얼음에 곤약 담아 물회를…여름 이기는 요리법 대공개 본격적인 무더위가 시작되는 여름에는 폭염으로 밤에는 열대야로 냉방병과 수면부족에
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곤약 요리법, 살얼음에 곤약 담아 참치 물회…여름 이기는 레시피 공개
곤약 요리법 '곤약 요리법' 곤약 요리법, 살얼음에 곤약 담아 물회를…여름 이기는 요리법 대공개 본격적인 무더위가 시작되는 여름에는 폭염으로 밤에는 열대야로 냉방병과 수면부족에
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곤약 요리법, 살얼음에 곤약 담아 물회를…여름 이기는 요리법 대공개
곤약 요리법 '곤약 요리법' 곤약 요리법, 살얼음에 곤약 담아 물회를…여름 이기는 요리법 대공개 본격적인 무더위가 시작되는 여름에는 폭염으로 밤에는 열대야로 냉방병과 수면부족에
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참다랑어의 특징, 즐겨 먹는 참치가 바로 다랑어…칼로리·지방 적고 영양 풍부
`참다랑어의 특징` 참다랑어 뱃살. 숙성시켜 빛깔이 곱고 기름기가 적당한 부위만 손님에게 낸다 [사진 중앙포토] '참다랑어의 특징' 참다랑어의 특징, 칼로리·지방 적고 영양분은
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참다랑어의 특징, 우리가 즐겨 먹는 참치가 바로 다랑어…다이어트에도 딱
`참다랑어의 특징` 참다랑어 뱃살. 숙성시켜 빛깔이 곱고 기름기가 적당한 부위만 손님에게 낸다 [사진 중앙포토] '참다랑어의 특징' 참다랑어의 특징, 칼로리·지방 적고 영양분은
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'개그콘서트' 허안나, "여친 허리 잘못 감쌌다가 이별 통보"…이유는?
개그우먼 허안나(31)가 느닷없이 남자에게 이별을 고하는 여자들만의 이별 이유를 공개했다. 7일 방송된 KBS2 ‘개그콘서트’의 ‘불량엄마’ 코너에서 허안나는 여자가 남자와 헤어
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한국인이 먹는 참치, 4마리 중 1마리는 중국배가 잡는다
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 고급 횟감인 참다랑어·눈다랑어 수입이 최근 3년 간 꾸준히 증가하고 있다. 참치는 참다랑어·눈다랑어·날개다랑어·황다랑어·가다랑어 등 주요
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[맛대맛 라이벌]〈41〉참치, 고단백·저지방 음식
고단백·저지방·저칼로리. 듣기만 해도 건강해질 것 같은 이 음식의 이름은 바로 참치입니다. DHA, EPA, 셀레늄도 풍부해 뇌세포를 활성화시키는 역할까지 한다는데요. ‘참치는
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미식가와 애주가의 입맛 돋우는 별난 안주
애주가의 입맛을 돋우는 술안주는 나라별로 특성을 갖고 있다. 이탈리아에선 감베로 로쏘, 참치, 쿨라텔로는 꼭 먹어봐야 할 안주로 유명하다. 돼지의 종아리근육으로 만든 쿨라텔로 (왼
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'바다의 포르셰' 참다랑어 222㎏ 15억
참다랑어 : 다랑어 종류 중 가장 비싸다. 큰 것은 수억원에 거래된다. 반대로 가장 싼 다랑어는 참치 캔에 들어가는 가다랑어다. ‘어동육서(魚東肉西)’. 차례상을 차리는 원칙 중
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일본인 셰프가 선보이는 일본식 주말 브런치 뷔페
6월 7일부터 일식 브런치 뷔페를 판매하는 그랜드 하얏트 서울 일식당 ‘아카사카’.그랜드 하얏트 서울에는 1978년 개관 때부터 여태까지 이름도 바꾸지 않고 꾸준히 자리를 지켜온
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태평양을 골프 연습장 삼아 드라이브 샷 펑펑 날려볼까
라오라오 베이 골프 & 리조트 라오라오 베이 패션 디자이너는 세상을 1년 앞서가는 사람이다. 시즌보다 6개월 전에 쇼를 하고, 그 쇼를 준비하기 위해서는 6개월 전부터 구상을 해
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일본 참치왕, 홍콩 스시왕 누르고 3년 연속 웃었다
‘일본 참치왕’ 기무라 기요시가 지난 5일 새해 첫 참치 경매에서 낙찰받은 230㎏ 참다랑어로 회를 뜨는 퍼포먼스를 하고 있다. 일본 초밥집에서는 새해 처음으로 회를 뜨는 참치의
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알뜰 직장인·싱글족 늘어 … 도시락 전문점 뜬다
한솥도시락 서울 교대점 한인탁 점장이 도시락을 판매하고 있다. 1인 가구 증가 등으로 인해 도시락 시장은 앞으로 빠르게 성장할 전망이다. [사진 FC창업코리아] 도시락 전문점의 인
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어, 참치회가 광어회보다 싸네
30일 이마트 서울 성수점 수산물 매장에서 ‘국민참치회’ 출시행사가 열렸다. 국민참치회는 기존 가격보다 40%가량 인하된 한 팩 240g에 1만2500원으로 1만5800원인 광어회
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동원참치, 30년 국민식품 … 남태평양 다랑어, 방사능 걱정 마세요
1982년에 출시된 동원참치는 라이트 스탠다드 참치 외에 다양한 제품으로 변모하여 소비자의 선택 폭을 넓히고 있다. 참치 통조림이 대체 수산식품으로 인기를 얻고 있다. 특히 한국에
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요즘 뜨는 카운터 다이닝
4년 전 맛집으로 소문난 참치횟집을 찾았다. 테이블 좌석은 꽉 찼고 남은 건 셰프와 마주하는 카운터 자리뿐이었다. 셰프와 마주 앉는 게 쑥스러워 그냥 다른 곳에 갈까 하다 용기를
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엔저가 낚아 올린 반값 참치회
이마트는 ‘참치데이(3월 7일)’를 맞아 13일까지 참치회 할인행사를 연다. 행사기간 동안 ‘눈다랑어 참치 뱃살과 속살’ 세트를 기존 판매가의 절반 수준인 1만4900원에 판매한다
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일본의 그것보다 더 신선하고 맛있는 수제초밥
찬바람이 부는 겨울이라도 신선한 회와 초밥에 대한 인기는 사그러 들지 않는다. 신선한 해산물을 찾는 미식가들은 전국의 횟집과 초밥집을 찾아 다닌다. 이처럼 우리나라 사람들의 회와
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[박찬일의 음식잡설] 벼락 출세한 아귀·참다랑어·바닷가재 …
인류는 자연을 다 알고 있는 듯하지만 여전히 전인미답의 세계가 버티고 있다. 과학 저술자 빌 브라이슨은 인간이 알고 있는 박테리아가 전체의 겨우 몇 퍼센트에 지나지 않는다고 일갈한
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[브리핑] 동원F&B ‘뱃살참치 명작’ 한정 판매
동원F&B는 추석선물세트로 ‘동원 뱃살참치 명작’ 1000세트를 한정출시한다. 황다랑어의 뱃살 부위만 100% 수작업으로 선별한 참치캔세트다. 스페인산 올리브과육과 레몬농축과즙액,
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日요리사, 김정은에 바친 요리 뭐길래…日발칵
지난달 방북해 김정은 국방위원회 제1위원장을 만난 김정일의 요리사 후지모토 겐지씨. 후지모토씨는 우리 말로 참다랑어로 불리는 혼 마구로를 들고 들어가 직접 스시를 만들어줬다고
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사각사각 살얼음 육수에 곤약국수 담아 참치물회 완성
장마전선이 제7호 태풍 ‘카눈(KHANUN)’에 밀려 북한 지방으로 올라가며 지난 17일 전국에 비를 뿌린 뒤 공식 종료됐다. 본격적인 무더위가 시작돼 낮에는 폭염으로 밤에는 열대