-
한우의 재발견 한 마리에 100가지 맛
던컨 로버트슨 `엔그릴` 총주방장은 "한우는 마블링이 잘 돼 있어 숙성 과정이 필요 없다"고 말했다.한우 사육 농가가 줄고 있다. 수입육 증가, 사료값 인상, 산지 가격 하락 등이
-
욕실·에어컨은 곰팡이 왕국 … 식초 푼 물로 닦으면 깔끔
주방의 실리콘 이음새에 생긴 곰팡이는 락스나 곰팡이 제거제를 뿌려 닦아낸다. [김수정 기자] ▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 “곰팡이를 어떻게 제거하는지가 중요한 게 아
-
한성무역, 중국에 생활용품 수출 … 탈북 새터민 고용 앞장
한성무역은 탈북자들을 적극적으로 고용하면서 기업성장은 물론 탈북자들의 사회적응을 적극 독 려하고 있다. 지난 3월 통일부 잠정 집계 결과 국내에 입국한 탈북자는 2만4934명이다.
-
[셰프의 단골집] 레이먼이 데이트한 맛집 5곳
‘쿠킹 마초’라는 별명으로 불리는 스타 셰프 레이먼 킴은 지난 5월 배우 김지우와 결혼해 달콤한 신혼을 보내고 있습니다. 케이블 TV 요리 프로그램에서 처음 만나 부부의 연까지
-
다가온 장마철 집 안 보송보송하게
장마철이 다가온다. 장마철의 골칫거리는 바로 집 안의 습기. 제습기를 사기엔 비용이 부담스럽고 습기를 관리할 마땅한 방법이 떠오르지 않으면 생활 속 작은 습관으로 습기를 잡아보자
-
브라질 요리사가 구운 고기 직접 잘라줘 … "샐러드 마음껏 드세요"
브라질 출신 요리사가 고기를 잘라주며 손님과 대화하고 있다. [조영회 기자]서울 중구 정동에 있는 ‘이빠네마’는 국내에 브라질식 바비큐를 처음 선보인 곳으로 유명하다. 이제 ‘이빠
-
[셰프의 단골집] 맛있는 스테이크집 5곳
채식주의자가 아니라면 스테이크는 대체로 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 스테이크 맛을 결정하는 건 바로 숙성된 정도와 굽는 방법입니다. 더 반 프라임 스테이크하우스의 박영호 셰프가 자
-
고소한 흑돼지구이와 남도풍 요리 한 상
가끔은 노릇하게 잘 구워진 고소한 돼지고기를 먹고 싶을 때가 있다. 물론 삼겹살이나 목살전문점들은 많이 있지만, 막상 맛있는 집을 찾기란 쉽지 않다. 서울시 구로구 구로동의 은
-
건조·정화 기능 추가 … 제습기가 똑똑해졌네
기상청은 최근 “올여름은 무더위가 일찍 찾아오고 강수량도 많을 것”이라고 예측했다. 아열대성에 가까운 고온다습한 여름 날씨가 매년 이어지면서 생활·가전용품 업체도 발 빠르게 움직이
-
가정의 달, 가족외식하기 ‘딱’ 좋은 맛난 고깃집
맛도 맛이지만 양도 푸짐하고 가격도 합리적인 고깃집을 소개한다. 5월 가정의 달을 맞아 가족외식으로 적합한 고깃집을 소개한다. 대부분 질 좋은 한우나 국내산 돼지고기를 합리적인
-
[영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 한우 양, 곱창, 숯불갈비 “우장창”
노릇노릇 참숯에 익힌 구수한 한우 곱창은 별다른 반찬이 없이도 사람의 오감을 자극하는 묘한 마력이 있다. 단지 유일한 단점이 있다면 굽는 도중 발생하는 연기와 기름기. 하지만 여
-
소갈비 무색케 할 ‘프리미엄 수제한돈갈비’ 출시
서부 인천의 고깃집 이 프리미엄급 수제(手製) 한돈 갈비를 출시했다. 4월 초부터 일반 고객에게 선보인 ‘프리미엄 수제한돈갈비’(250g 1만4000원)는 기존의 돼지갈비를 고급
-
지금 인천에서는 돼지갈비 양강(兩强)이 용쟁호투(龍爭虎鬪) 중
돼지갈비 마니아여 당장 인천으로 가라! 서울과 인접한 인천은 둘째가라면 서러운 맛의 도시다. 인천을 대표하는 다양한 맛집들이 많겠지만 특히 국민육류인 돼지고기를 맛있게 제공하는
-
Luxury Morden & Unique, 풀빌라펜션- 프레임하우스
언젠가부터 우리는 관광 목적이 아닌 힐링을 위한 여행지를 찾기 시작하였고, 이제는 수려한 건축디자인, 아름다운 자연환경을 가진 숙소에서 며칠이고 머무는 것, 그자체가 여행의 목적
-
생활정보 (부동산)
콜센터, 사무실 임대 010-8678-8250 입니다. 참숯가마, 식당, 매매 010-3895-3232 입니다. 원룸텔 010-5175-3351 입니다.
-
춥다고 못할쏘냐~ 텐트 치고 지글지글 바비큐
눈 내리는 날 아늑한 텐트에서 커피 타임을 즐긴다. 바비큐 그릴에 구운 고기와 캠핑용 잔에 찰랑대는 맥주를 음미하며 겨울밤을 지새운다. 혹한에 발이 묶인 요즘, 상상만 해도 숨통이
-
[우리 가게 최고] 펜타포트 공인중개사 外
● 펜타포트 공인중개사=천안시 서북구 불당동 1360(천안교육지원청 앞), 부동산, 041-555-8949, 손경수 대표 “전·월세, 매매 물량 다수 확보. 아파트 상가도 있습니다
-
[우리 가게 최고] 안중콩나물 해장국 外
● 안중콩나물 해장국 천안시 서북구 쌍용동 846(시영1차 옆), 콩나물해장국, 041-578-0788, 김기순 대표 “아스파라긴산이 함유된 건강에 좋은 해장국 맛보러 오세요” ●
-
경기도 가평군에 '이색캠핑테마국민관광단지'조성
경기도 가평군 상면 항 사리 208번지 일대에 이색적인 캠핑장이 들어선다. 원래 이곳은 참 존 숯가마단지로 운영되던 곳이었으나 최근 이색캠핑테마국민관광단지로 변신을 시도하고 있는
-
경기도 1박 2일 겨울여행 코스 4선
스키, 썰매, 온천 등은 추울수록 더욱 신나게 즐길 수 있는 겨울여행 아이템들이다. 하지만 겨울여행을 마음 먹어도 막상 떠나려면 어디로 가야할지 망설여질 때가 있다. 가족, 친구,
-
[2013 맛있는밥상]참숯을 이용해서 구워먹는 암퇘지 ‘이가강남생삼겹살’
“저는 주로 점심시간을 이용합니다. 점심에 이곳에 오면 완전 대박이거든요. 배불리 먹는 것은 기본이고, 고기와 비빔밥까지....” 삼성동에서 직장생활을 하는 최은경 (27, 회사
-
[2013 맛있는밥상-순천맛집] 숯불에 구운 고기와 돼지고기요리로 소문난 '돼지고기잔치'
“어제도 왔는데 오늘 또 왔어요. 여기 사장님 너무 친절하시구요. 고기 맛이 정말 좋아요. 저는 일주일에 3번 정도는 오는 것 같아요.” 지인들과 자주 찾는다는 “최형훈(45,회
-
[커버스토리 ② 찜질방] 친구야 찜질방으로 와, 수다 좀 떨게
드래곤힐스파는 외국인 손님이 많다. 익숙한 듯 바닥에 누운 프랑스인 마리안 파스케(23)와 미국인 크리스티나 리트는 자칭 ‘찜질 마니아’다. [신동연 선임기자] 첫새벽 화부가 숯가
-
“맛·멋·영양 갖춘 ‘궁중+양반 음식’… 한식 세계화 펼치고 싶다”
‘진주 교방음식점’ 오정삼미 박미영 대표 ‘교방음식’이라 하면 생소할지 모른다. 많은 사람들이 접해본 음식이 아니기 때문이다. 이 음식은 조선시대 기생들의 가무와 술이 곁들여진 연