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[더오래] 초심 찾으려 문 닫는다…단골 많은 4년차 동네 빵집
━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(15) ‘복숭아와 밤은 3년, 감은 8년’이라는 일본 속담이 있다. 과일나무를 심으면 열매가 되기까지 그에 상응하는 세월을 기다
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[분양 포커스] 핵심 테넌트 입주 예약 완료 상가투자 즉시 안정적인 임대수익 장점
‘싸이칸타워’는 안정적인 임대수익을 기대할 수 있는 핵심 테넌트와 3면 개방 상가건물이라는 입지적인 강점을 갖췄다. 상가는 입점한 테넌트에 따라 가치가 크게 좌우된다. 특히 신도
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한국남부발전, 청년창업프로젝트 1호 성과… 비건 베이커리 에이플 개업
폐업한 시골 은행이 소화 능력이 부족한 지역 어르신과 알레르기를 앓는 아이들을 위한 ‘빵집’으로 변신한다. 더욱이 이 빵집은 지구를 지키는 가치 있는 소비에 초점을 맞춘 청년 기
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등굣길 학생에 공짜 빵 ‘남해 빵식이 아재’ LG의인상 받았다
경남 남해 '행복 베이커리'의 김쌍식 대표. 1년 넘게 등굣길 아이들에게 공짜로 빵을 나눠준 김씨에게 LG복지재단이 LG의인상을 수여했다. 사진 LG “이걸 내가 받아도 되는 건
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백화점에 산책길 만든 '오즈의 마법사'…"매일 와도 새롭게"
백화점을 디자인하는 사람들… 새로 문을 열거나 리뉴얼하는 백화점의 내외부 공간 디자인은 물론 실내 마감, 공사 일정을 총괄한다. 백화점 외관과 내부 매장을 어떤 형태로 할지,
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[라이프 트렌드&] 매장 일회용품 사용 줄이고 친환경 포장재 개발 … 지속가능한 ESG경영 강화
무안 햇양파의 맛과 모양을 담은 ‘무안양파빵’. 파리바게뜨에서 선보였다. [사진 SPC그룹] SPC그룹이 기업의 지속가능한 성장을 추구하는 ESG경영을 강화하고 있다. 식품 전문
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백화점 ‘치프 바이어’란 그 사람, 근무때 맛집만 다니는 까닭
"맛보다 '인스타그래머블'한가가 매출 결정한다." 롯데백화점 양현모(39) F&B팀 선임상품기획자(치프 바이어). 그는 자신의 명함에 ‘맛집전도사 & 인싸템연구가’라고 소개하
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[라이프 트렌드&] '지금' 아니면 경험할 수 없는 침대 회사가 차린 식료품점
팝업 스토어로 로컬의 가치와 매력 전하는 '해운대 시몬스 그로서리 스토어' 여름 휴가철을 맞아 국내 ‘핫플 투어’가 대세로 떠오르고 있다. 평소 SNS에서 눈여겨봐 뒀던 명소를
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9무 빵, 렌틸콩 패티 버거, 채수 해장국 입맛 당기네
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 『빵의 과학: 행복한 냄새와 식감의 비밀』의 저자 요시노 세이이치는 “빵 재료는 반드시 필요한 기본 재료와 꼭 필
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등굣길 공짜 빵 1년 줬다…월세 살아도 행복한 '빵식이 아재'
경남 남해 '행복 베이커리'의 김쌍식 대표. 1년 넘게 등굣길 아이들에게 공짜 빵을 나눠주는 주인공이다. 손민호 기자 경남 남해군 남해경찰서 오른쪽 골목 모퉁이에 낡은 4층 건물
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라면집 꽂혀 1시간 줄선다, 이런 MZ세대 겨냥한 치킨 연구소
미식도 체험이다. 누구나 맛볼 수 있는 음식이라도, 특별한 공간에서 색다른 레시피로 ‘변신’한다면 먼 곳에서도 일부러라도 찾아가는 시대다. 특별한 경험을 중시하는 MZ세대가 주로
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몽골서 통한 K-편의점 배달…모바일 도입하니 주문 249.7% 늘었다
몽골 CU에서 K-편의점 배달 서비스가 누적 이용 건수 150만 건을 돌파했다. 사진 BGF리테일 몽골 CU에서 K-편의점 배달 서비스가 누적 이용 건수 150만 건을 돌파했다고
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명품쇼핑·미용실, 강남은 뻔해…복고·개성 ‘강북스타일’ 뜬다
“성수엔 구석구석 개성 넘치는 곳들이 많아요. 공장을 개조한 카페에서 나오면 맞은편에 프랑스 밤잼을 파는 가게가 있고 그 앞으로 오래된 리어카가 지나가요. 서울숲과 한강 변이 가
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캄보디아서도 '파바빵' 맛 본다…파리바게뜨, 6번째 해외 진출
이제 캄보디아에서도 ‘파바빵’을 맛볼 수 있게 됐다. SPC그룹은 9일 “캄보디아의 수도 프놈펜에 현지 파트너사인 HSC그룹과 함께 파리바게뜨 캄보디아 1호점인 ‘벙깽꽁점’을 오
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[상생경영] 미국·중국 중심의 가맹사업 적극 펼쳐
파리바게뜨가 적극적인 해외 사업을 활발히 펼치며 글로벌 브랜드로 꾸준히 성장하고 있다. 사진은 미국 맨해튼 렉싱톤에비뉴에 들어선 파리바게뜨 매장 전경. [사진 SPC그룹] SPC
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[단독]저 고릴라, 누구 닮았더라…'정용진 빵집' 6월 문 연다
신세계가 정용진 부회장을 전면에 내 건 캐릭터 사업을 본격화한다. 코로나19 이후 브랜드의 핵심 경쟁력으로 떠오른 캐릭터 산업에 그룹 리더를 결합시켜 유통과 엔터테인먼트를 아우르
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개그맨 박성광, 반려견 강아지유치원 ‘스타몽’ 오는 4월17일 입학설명회
오는 4월 17일 스타몽과 박성광 함께 진행하는 유치원입학설명회를 개최한다. 스타몽 유치원은 독일 강아지 학교(훈데슐레 Hundeschule)와 같은 목적으로, 반려견과
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[골든브랜드] 농산물 소비 활성화 위한 상생 프로젝트 눈길
파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 ‘2021 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 베이커리 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다. 파리바게뜨는 1988년 첫 매장을 연 이래, 국내
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집 쫓겨나기전 30억 답지…희생자 아들 "엄마표 김치찌개 그립다"
미국 애틀랜타에서 총기 난사범에 희생된 현정 그랜트씨의 장남 랜디 박씨. 둘루스(조지아주)=박현영 특파원 하루아침에 어머니를 잃은 아들은 슬퍼할 겨를도 없었다. 당장 보름 뒤
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연성대학교 평생교육원 ‘경기도생활기술학교사업’ 수탁기관 선정
연성대학교 평생교육원(원장 김홍희)은 지난3월 9일 경기도가 추진 중인 5060 신중년세대 평생교육지원사업의 일환인 제5기 ‘경기도생활기술학교사업’ 신규 수탁기관으로 선정되었다.
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[폴인인사이트] 3500억과 맞바꾼 아파트 상가에 스타벅스가 없는 이유
■ Editor's Note 「 오프라인 비즈니스가 채널화를 바탕으로 시간 점유율을 높이는 방법은 두 가지가 있습니다. 여행지가 되어 사람들이 그곳에 가서 시간을 보내고 싶게끔
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유니클로 어려운데 한국에 첫 매장 낸 ‘스웨덴 SPA’ 왜?
지난달 26일 정식 개장한 여의도 백화점 ‘더 현대 서울’의 지하 2층에는 MZ세대를 겨냥한 업체들이 대거 입점해 있다. 이 중엔 한국 소비자들에겐 다소 낯선 ‘아르켓(ARKET
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신재생에너지 확충하고 친환경 부품 개발…제주개발공사·코리아에프티 6연속 수상
━ THE CREATIVE 2021 올해 13회째를 맞은 ‘더 크리에이티브(THE CREATIVE) 2021’은 뉴노멀(new normal) 시대를 맞이한 현재, 혁신적인
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‘고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 2회연속 수상 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는