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정용진의 역발상, 이마트 피코크로 '마트선물 고급화'에 베팅
이마트가 이번 추석에 ‘대형마트 선물 고급화’ 승부수를 띄운다. 저가·실속형 선물을 위주로 판매해 왔던 대형마트로는 이례적이다. 이마트는 7일 자체 식품 브랜드인 ‘피코크’를 앞
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“김혜자 한 판 붙자” CU, ‘집 밥’ 도시락 출시
cu도시락 편의점 CU가 집밥을 컨셉트로 도시락 전쟁에 새로운 승부수를 던졌다. CU는 20~30대 싱글족을 타깃으로 한 ‘국민밥상 도시락’ 2종류를 9일 출시한다고 밝혔다. 그동
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겨울 가족여행 어디로 갈까
중문관광단지에 있는 켄싱턴 제주 호텔은 다양한 부대시설과 식음료장을 갖추고 있다. 한 해를 마무리하고 새해를 즐겁게 맞이하기 위해 가족여행을 계획하는 사람이 많다. 최근엔 해외 여
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전망 좋은 '맛' … 디저트까지 튄다
하늘오름 전경. 켄싱턴 제주 호텔은 지난 4월 제주도 중문관광단지에 새롭게 문을 연 특1급 호텔이다. 외관은 커다란 크루즈 선박처럼 옆으로 길쭉하고 납작하다. 바다가 바로 내려다보
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청정 지역 식재료 인기
제주산 식재료가 각광받고 있다. 세계적인 청정 지역으로 알려진 제주도에서 나는 농수축산물을 선호하는 이가 많기 때문이다. 특히 제주산 과일로 만든 제품들이 출시돼 친환경 먹거리를
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울산 달동 ‘하이등심’을 통해 공개될 갈비명장 부용석 메인쉐프의 특제양념갈비
울산의 명물로 떠올랐던 룸식 구조의 한우카페인 하이등심이 또 하나의 새로운 신화를 준비하고 있다. 메인 메뉴는 물론 밑반찬 하나하나 까지 매장 자체가 새롭게 태어난 것이다. 그 중
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관광·휴양 한번에 ‘롯데시티호텔제주’
누구보다 먼저 봄을 느끼고 싶으면 제주도로 여행을 떠나 보는 건 어떨까. 제주도엔 벌써 봄기운이 돈다. 성산일출봉 주변으로 노란 유채꽃이 활짝 피었다. 산자락을 뒤덮은 유채꽃이
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MY 푸드 뉴스
제주도 테마로 한 계절 메뉴 선보여 정통 나폴리탄 레스토랑 ‘더 키친 살바토레’가 제주도의 신선한 제철 재료를 테마로 한 ‘제주페어’ 메뉴를 선보인다. 제주에서 직송한 유채잎, 아
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가족 여행 계획 중이라면
선선한 바람이 반가운 초가을. 색다른 가족 여행을 계획하고 있다면 제주도로 떠나는 것은 어떨까. 특급 호텔의 고급스러운 시설을 이용하면서 온 가족이 캠핑을 하고 프라이빗하게 해변
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제주도 RIS사업단 3인방 이남호·김세재·이영돈 교수에게 듣다
제주도의 특산물하면 바로 떠오르는 게 감귤·옥돔·흑돼지 등이다. 하지만 잘 알려지지 않은 특산물도 있다. 광어·감태·조릿대가 그렇다. 제주대 이남호·이영돈·김세재 교수는 이처럼 숨
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[좋은 농산물 탐구생활(4/4)]안전하고 믿을 수 있는 우리 축산물
이제 한우는 이름보고 고르세요! 믿을 수 있고 우리 입맛에 딱 맞는 한우 좋은 거야 다 아는 사실이지만, 막상 한우를 구입할 때는 좋은 고기 선택의 기준 때문에 고민하기 마련이다.
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와인과 마리아주4 - 미국·칠레 와인
우리 한식은 신맛·쓴맛·단맛·매운맛·짠맛을 두루 갖춘 음식이다. 특히 식재료 고유의 맛보다 다양한 양념을 이용해 음식의 맛이 지역별로 크게 다른 것이 특징이다. 그러나 1988
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[2008특집] 팔도소주 … 충청 · 제주
선양 ‘맑은린’ 선양이 ‘산소 소주’란 컨셉트로 내놓은 ‘맑을린’은 19.5도다. 숲 속에서 술을 마시면 덜 취하고 속이 편한 것도 ‘산소의 힘’이라고 자랑한다. 맑을린의 산소
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'호텔'을 선물하세요
한민족의 대 명절인 설. 주변의 고마웠던 사람들과 친지들에게 기억될만한 선물을 하고 싶은 게 인지상정이다. 홈쇼핑·백화점·마트 등의 각종 유통업체들에서 쏟아져 나오는 설 선물들은
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요리는 예술이다
산에는 꽃 피네 꽃이 피네/ 가을 봄 여름 없이 꽃이 피네. 개화옥은 이름 그대로 꽃이 피어나는 집이다. 정갈한 맛의 꽃 말이다. 봄 여름 가을 그리고 겨울 없이 이 곳 맛의 꽃
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[브리핑] 만두 생산·유통과정 공개
취영루는 생산과정을 모두 적어놓은 '제주흑돼지 프리미엄 물만두'를 25일 출시했다. 판매되는 만두에 사용된 흑돼지 고기의 출처와 유통과정 등을 소비자가 인터넷에서 확인할 수 있도록
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[생활 경제] 돼지고기도 '급'이 있다는데…
'평범한 돼지고기는 가라'. 웰빙 열풍으로 일반 돼지고기보다 10~40% 정도 비싼 프리미엄급 돼지고기가 인기를 끌고 있다. 가격보다는 맛과 품질을 선호하기 때문이다. 시중에서