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푸시업 130번 80대, 오늘도 허탕 60대, 눈 탓 눈 못 붙인 50대…대한민국 새벽에 무슨 일이
━ SPECIAL REPORT 지난 25일 새벽 경기도 고양시 차량 기지에서 차만석씨가 헤드라이트를 조정하며 제설 작업 준비를 하고 있다. 김홍준 기자 화이트크리스마스였
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“서울을 따라하지 마라” 로컬에 빠진 ‘건축 덕후’
━ 이창길 ‘개항로프로젝트’ 대표 “자본주의 판이 바뀌고 있다. 서울을 따라하지 마라.” 최근 『로컬의 신』(몽스북)을 출간한 ‘개항로프로젝트’ 이창길 대표의 말이다. 이
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[Cooking&Food] “한식 품질 관리와 전문가 양성 통해 미식 트렌드 이끌 것”
한식의 세계화와 미래 한식진흥원 임경숙 이사장에게 듣는다 ‘해외 한식당 협의체’ 조성해 지원 한식 콘퍼런스 열어 발전 방향 논의 내년 ‘아시아 레스토랑’ 행사 개최 국제
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[Cooking&Food] 신선한 재료 발효시켜 얻은 산미와 수고로움이 만든 감칠맛
북유럽·아시아 요리 결합시킨 아시안 노르딕 레스토랑 ‘마테르’ 자연스러움 속 멋과 맛 지닌 음식 모든 메뉴에 직접 발효한 재료 사용 당근 요리는 인기메뉴로 자리잡아 “예전에는
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바가지 상술에 열받고 푸바오 덕에 웃었다
━ 올 여행·레저 7대 뉴스 2023년, 관광업계가 모처럼 기지개를 켰다. 2000만명이 넘는 한국인이 해외여행에 나섰고, 4년간 썰렁했던 서울 명동 거리가 외국인으로 북
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“한식, 글로벌 미식 트렌드 이끄는 글로벌 브랜드로 각인될 것” [쿠킹]
K-드라마·영화·음악에서 시작된 한식에 대한 호기심은 이제 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 올해 농식품 수출액은 88억3천만 달러(약 11조원)로 사상 최고치를 기록했고, 세계
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"독특한 풍미"…발효 음식은 김치뿐? 이런 편견 깬 셰프의 도전 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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[2023 올해의 우수브랜드 대상 1위] 국내 첫 상황버섯 육수의 추어탕
청담추어정 청담추어정은 항암효과가 있는 상황버섯 육수를 사용하는 추어탕을 개발했다. 청담추어정이 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 추어탕 부문 1위를 수상했다. 청담
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과자 1봉지 7만원 '바가지'에 분노…푸바오 보며 시름 잊었다 [2023 여행레저 7대 뉴스]
「 2023 여행레저 7대 뉴스 」 2023년 여행레저 부문은 오랜만에 바쁜 한 해를 보냈다. 코로나 사태로 움츠렸던 관광 업계가 활짝 기지개를 켰다. 수많은 한국인이 보복 소
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 다시 찾게 만드는 제주의 고기국수 맛집
한식 [고기국수] 삼대국수회관본점 제주 제주시에 위치한 삼대국수회관본점이 한식 [고기국수] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. 삼대국수회관은 고기국수
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국힘 비대위 '1인 사령탑' 나오나…원희룡·한동훈·김한길 거론
국민의힘이 김기현 대표 사퇴로 발생한 지도부 공백 사태를 수습하기 위해 서둘러 비상대책위원회를 출범하기로 했다. 윤재옥 원내대표 겸 대표 권한대행은 14일 국회에서 열린
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해외서 150만원 포시즌스, 한국 60만원만 받는 이유 유료 전용
한국 호텔은 랍스터를 무상으로 제공한다든지… 이런 식이지, 라이브러리·수면 프로그램 제공 같은 접근은 아직 부족하죠. 해외 호텔 경험자가 늘면서 한국 호텔에 아쉬움을 느끼는
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수도권 부장검사, 회식서 성차별적 폭언 의혹…대검, 감찰 착수
회식 자리에서 후배 여성 검사에게 성차별적 폭언을 한 의혹으로 수도권 지청 A 부장검사가 9일 지방 고검의 검사 직무대리로 인사조치됐다. 13일 중앙일보 취재를 종합하면
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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청주공항서 소주 사서 30명 술판…공항측 "행패 없다면 못 막아"
지난달 23일 저녁 시간 가족·친구들과 해외여행을 떠나기 위해 청주국제공항을 찾았던 조모(52)씨는 ‘술판’에 눈살을 찌푸려야 했다. 출국심사를 마치고 출발장소(대합실)에서 탑승
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"희소병 아이가 먹고난 뒤" 미쉐린 3스타 셰프 펑펑 울린 후기 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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"발달장애인 자립 보장을" vs "콧줄 낀 중증 탈시설은 인권침해"
11월 28일 오전 광주 서구 쌍촌동 무각사에서 광주장애인부모연대 등이 발달장애인 전 생애 권리기반 지원체계 구축을 촉구하며 광주시청 방향으로 오체투지를 하고 있다. 뉴스1 장애
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미국인은 익선동, 일본인은 동묘…외국인이 사랑한 서울 명소는?
청와대를 찾은 중국 단체 관광객의 모습. 중국 정부가 한국 단체관광을 허용한 8월 이후 중국 관광객이 대폭 늘었다. 백종현 기자 143억원. 올해 1월부터 10월까지 서울 여의도
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[issue&] 디지털 대전환 ! SW와 ICT 융합기술이 미래다
‘소프트웨이브 2023’에서 SW융합클러스터 지역별 우수기업 만나다 국내 최대 SW·ICT 비즈니스 박람회 올해 320개사가 총 557개 부스 꾸려 29일 ~ 12월 1일
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간장으로 감칠맛 더한 카레와 쫄깃한 우동의 만남 [쿠킹]
제주도의 ‘밥 먹으러 가는 숙소’로 유명한 이꼬이앤스테이. 비결은 이곳의 주인 정지원 셰프가 매일 아침 짓는 솥밥과 제주 식재료로 만드는 반찬입니다. 연예인부터 유명 셰프까지 밥
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눈 뜨면 요가, 해 질 녘엔 마사지…여기가 휴양 성지
━ 10년째 신혼여행 ⑧ 인도네시아 발리 사원과 연못이 어우러진 풍경이 아름다운 우붓 사라스와띠 사원. 인도네시아 발리에서는 매일 여유로웠다. 한 달 내내 삼시 세끼를 사
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콘택트렌즈 온라인서 판매 허용…E9 비자 외국인, 식당 취업 가능
종업원을 구하지 못해 애로를 겪는 외식업계가 한숨을 돌리게 될 전망이다. 정부는 22일 비전문 취업비자(E-9)를 가진 외국 노동자의 음식점업 고용을 허용하겠다고 밝혔다. E-9
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'동남아 이모'도 식당서 일한다…E-9 비자 음식점 취업 허용
한덕수 국무총리(가운데)가 22일 서울 서대문구 카페 연남장에서 열린 제31회 국정현안관계 장관회의에서 발언하고 있다. 연합뉴스 인력난을 겪는 외식업계가 한숨을 돌리게 될 전망이
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매일 마사지사를 객실로 불렀다…발리에서 한달 살기
━ 10년째 신혼여행⑧인도네시아 발리 서핑을 즐기기 좋은 파도를 가진 발리 해변. 어디서든 쉽게 서핑 스쿨을 찾을 수 있다. 사진 김은덕, 백종민 2019년 그해 여름을