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김정은, "로켓 실패발표 창피하지 않냐" 건의에
김정은이 지난 15일 김일성 100회 생일을 기념해 평양 김일성광장에서 열린 열병식 후 주석단 맨 끝으로 이동하며 관중에게 손을 흔들고 있다. 당·정·군에서 명실상부 최고 권좌에
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뉴욕에 한류 거점 고급 한식당 문 연 박진영
26일 뉴욕에 정통 한식당 ‘크리스탈벨리’를 오픈한 JYP엔터테인먼트 박진영 대표(가운데). 왼쪽은 수석 요리사 데이비드 심, 오른쪽은 JYP푸드 준 김 대표. “고기를 구워먹을
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[f ISSUE] 운산그룹 회장댁 특별한 설날 밥상
뒷마당에 있는 한옥 별채에서 손님을 맞을 때면 정씨는 한국의 멋이 물씬 풍기는 소반을 사용한다. 서양인들은 이 앙증맞고 고풍스러운 ‘1인용 식탁’에 늘 홀딱 반해 버린다. [사진=
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“식자재 인터넷 거래, 급식 질 높이죠”
김재수 사장은 우리나라 학교급식의 품질향상을 위해 전자조달시스템 활용을 늘려야 한다고 설명했다. [김수정 인턴기자]“요즘 아이들이 왜 한식을 싫어하는지 아세요? 나쁜 학교급식이 ‘
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우리 입맛 불가리아식당 ‘젤렌’ … 진짜 이탈리아 맛 ‘소르티노스’
이태원의 자유로움과 에너지를 먹고 사는 여행작가 이동미. 10년이 훌쩍 넘는 기간 동안 이태원을 들락날락거린 그녀가 소개하는 핫 플레이스를 공개한다.내가 생각하는 이태원 핫 플레이
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[뉴스 클립] Special Knowledge 한류(韓流)가 달려온 길
한류(韓流)가 세계 문화판을 뒤흔들고 있습니다. 드라마가 이끌던 한류를 대중음악이 이어받았고, 최근에는 K팝 열풍이 아시아를 넘어 유럽·북미·남미까지 당도했습니다. 그렇다면 한류는
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[f FOOD] “난 한식에 미친 요리사 … 피자에 김치 얹어 먹어요”
한식에 빠진 미국인 요리사, 앤절로 소사가 방한했다. 9일 시작된 ‘2011 코리아 푸드 엑스포’의 쿠킹쇼 진행을 위해서다. 그는 미국 브라보 TV의 요리대결 프로그램 ‘톱 셰프’
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원더걸스로 미국인 눈길 잡더니 … 박진영, 이번엔 뉴요커 입맛 잡는다
박진영(左), 미국 진출에 성공한 원더걸스 멤버들. 왼쪽부터 소희·예은·유빈·혜림·선예(右). 미국에서 한류 대중문화 전도사로 활약 중인 ‘원더걸스’의 소속사인 JYP엔터테인먼트
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직장인들 점심값 고민 덜어줘요
물가가 치솟으면서 직장인들의 점심값 부담이 만만치 않다. 채소와 유제품, 육류 같은 식재료 단가가 올라 김치찌개나 된장찌개 같은 기본 메뉴도 최소 6000원은 있어야 먹을 수 있
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“깃과 섶, 섶코의 각도...한복은 과학입니다”
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 10월 3일 뉴욕 메트로폴리탄 뮤지엄에서 열리는 ‘조선의 왕, 뉴욕에 가다’ 행사에는 반기문 유엔 사무총장을 비롯해 리처드 기어·로버트 드니로
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“깃과 섶, 섶코의 각도...한복은 과학입니다”
“저는 재미없는 사람입니다. 변화를 안 좋아하죠. 아무리 봐도 우리 옷만큼 예쁜 것이 없는데 왜 변화시켜야 하나요? 앞으로 어떤 세상이 될지 모르지만 이 시대만큼은 전통의 선 자
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'리얼' 일본라멘맛집 차부야&미스트 신도림 디큐브시티에 오픈
오늘 26일 신도림에 복합도시 '디큐브시티'가 문을 열며 많은 관심을 끌고 있다. 디큐브시티 근접한 거리에 이미 타임스퀘어가 있기 때문에 비교를 피할 수 없는 상황. 하지만 디큐브
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눈길 끄는 호텔 해피아워 프로모션
특급 호텔들이 한층 저렴하고 알찬 해피아워 프로모션을 선보이며 맥주 매니어들을 즐겁게 하고 있다. 가격과 메뉴, 시간 등을 꼼꼼하게 따져 ‘행복한 시간’을 누려 보자. 세븐스퀘어
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[j Global] 미국 미식가 사로잡은 한인 셰프 … 에드워드 이
동양계라고는 얼굴조차 찾기 어려운 미국 남부 켄터키주 루이빌에서 레스토랑 ‘610 마그놀리아’를 운영하고 있는 에드워드 이(38). 매주 목~토요일 사흘만 문을 여는 이 식당은
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[golf&] 이언 우드콕 “서울서 청국장 제일 잘하는 집? 제가 지도 그려드리죠”
한국생활 7년째인 코브라-푸마골프 코리아 이언 우드콕 대표가 경기도의 한 골프장에서 선글라스를 끼고 포즈를 취했다. [정제원 기자] 코브라-푸마 골프 코리아의 이언 우드콕(53·
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조양호 평창 동계올림픽 유치위원장 내달 6일 IOC 결정 앞두고 막판 스퍼트
조양호 위원장은 “올림픽 유치전은 마라톤과 같다”며 “마지막 남은 한 달 동안 방심하지 않고 신발끈을 더욱 조일 것”이라고 다짐했다. [변선구 기자] “1970년일 거예요. 스키
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“고급요리에 우리 재료 활용해야 한식 세계화 지름길 열립니다”
관련기사 전통 재료 발굴, 현대 조리기술로 음식 창조 음식도 분위기도 맞춤형, 메뉴판 아예 없어 서울 신사동 프렌치 레스토랑‘라미띠에’의 장명식 셰프 국내에 부티크 레스토랑 개념
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고려인 4세 엘자 간씨의 아메리칸 드림
지난해 8월 아들 알렉스(오른쪽 두 번째)와 며느리 래나 최(왼쪽 두 번째)의 결혼식 후 찍은 엘자 간씨(가운데)의 가족사진. 왼쪽은 큰 딸 나탈리아, 오른쪽은 작은 딸 스베틀라
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[브리핑] 청아아트센터 개관식 外
◆서울 방이동 보성고등학교 100주년 기념관 안에 있는 청아아트센터 개관식이 26일 오후 5시 열린다. 현대미술의 다양한 모습을 쉽고 친근하게 전해주는 공간이다. 4월 9일까지
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갤러리아백화점 센터시티가 제안하는 설날 선물
명절 때마다 고민이다. 부모님이나 평소 고마웠던 지인에게 어떤 선물을 드려야 할지, 또 어디서 살 것인지 머리가 복잡하다. 비싸지 않아도 정성 가득한 선물을 들고 찾아가면 모두가
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[food&300자 홍보관] 조선호텔 직영 뷔페 ‘비즈바즈’ 일본 규슈 요리 특집 진행 外
◆서울 삼성동 코엑스에 있는 조선호텔 직영 뷔페 ‘비즈바즈’에서 6일부터 다음달 2일까지 일본 규슈 요리 특집을 진행한다. 대구·도미·명태살 등으로 만든 사쓰마아게 오뎅, 명란과
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뉴욕에 ‘비빔밥 세계화’ 바람 일으키다
지난 1일 미국 뉴욕 맨해튼 미드타운에 문을 연 비빔밥 패스트푸드 식당 센서볼에서 존 우 대표(왼쪽)와 유빛나 세프가 다양한 종류의 비빔밥을 선보이고 있다. 미국 뉴욕 맨해튼 중
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[창업 소식] 소상공인창업박람회 外
● 서울시가 주최하는 소상공인창업박람회(www.sbex.org)가 18~20일 서울 대치동 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열린다. 외식·패션·서비스 등 분야의 196개 업체
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[300자 홍보관] 서울 소공동 롯데호텔 外
서울 소공동 롯데호텔은 한식당 ‘무궁화’를 호텔 최고층인 38층으로 옮겨 개장한다. 정통 한정식이 아닌 세계화된 한식 메뉴를 단품요리 없이 6~14종의 코스 요리로만 내놓는다. 조