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영양실조 아이 둔 과테말라 미혼모가 영양제 거부한 까닭
━ [더,오래] 조희경의 행복 더하기(5) 한국에서 과테말라 컴패션 어린이센터를 방문한 후원자가 이유식에 영양제를 섞어 후원 어린이에게 사랑을 담아 먹여주고 있다. 딸이
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탱글한 면발에 양·소·닭볶음…반몐은 척박한 신장의 ‘꽃’
━ [윤태옥의 중국 기행 - 변방의 인문학] 신장 반몐 북방의 주식은 밀이고, 여러 가지 밀 음식 가운데 국수가 대종을 이루고 있다. 나는 2012년 처음 신장에 발을 디
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밥은 아내 담당? 은퇴자여 그런 분업 이젠 끝났다오
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(25) 요즘 가끔 은퇴에 대한 강연 요청이 들어온다. 은퇴 후 생활을 글로 쓰다 보니 은퇴자들이 공감할 부분이 많은가 보다. 불
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특허출원번호? 제품 기술력 인정 받은 건 특허등록번호
━ [더,오래] 김현호의 특허로 은퇴준비(19) 상품이 특허 심사를 통과하게 되면 보통 제품 포장지에 특허등록번호를 기재한다. 기술력을 인정받았다는 뜻이다. [중앙포토]
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[유규철의 남극일기] 극한의 고립 환경…가장 힘든 건 사람 스트레스
장보고기지 바깥에 설치된 기상 관측 장비. [사진 극지연구소] ━ ④ 기지 인수·인계 5차 월동대가 기지 정문에 도착하니 4차 월동대와 하계 연구원들이 마중을 나와 반
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3억원 지원받아 약초 재배하는 ‘귀산’ 어때요?
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(40) 이번 명절은 짧은 것 같아도 길었다. 덕분에 푹 쉬었다. 설날이야말로 귀농·귀촌을 가족과 상의할 좋은 기회이다. 세배와
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작년 가장 사랑받은 우리술···'지평' 꺾은 막걸리 1위는
어떤 막걸리가 2018년 한 해 동안 가장 사랑받았을까. 여러분도 순위를 확인하기 전 나만의 1위를 꼽아보세요. 전국 ‘전통주 전문점 협의회(대표 이승훈)’ 소속 30여 개 전통
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조금만 먹어도 살찌는 칼로리 폭탄 설 음식 5가지
남녀불문 나이불문, 다이어트는 해도 해도 끝이 없는 영원한 숙제 같습니다. "아무리 먹어도 살 안 찐다"는 체질을 타고난다면 얼마나 좋을까요. 하지만 정작 현실은 '물만 먹어도
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[월간중앙 특별 인터뷰] “예술에는 좌(左)도 우(右)도 없다”
■ 1967년 ‘동백림 사건’ 연루된 佛 유학 건축학도, 北에서 고려청자에 눈떠 ■ “고려청자의 독창성·분청사기의 자율성에 민족적 자신감 깃들어” ■ “북한의 허물만 들추면 서로
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“착한 패딩” 홍보해놓고…손님 오면 “그건 싸구려”
스포츠 아웃도어 브랜드 매장에 RDS 패딩들이 걸려있다(오른쪽 사진). 왼쪽 사진의 거위는 방한용 옷감 재료와는 직접 관련이 없음. [백희연 기자], [중앙포토] RDS 패딩 “
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동물학대 막는 '착한패딩' 사러 갔더니 "그런 싸구려는···"
스포츠 아웃도어 브랜드 매장에 RDS 패딩들이 걸려있다(오른쪽 사진). 왼쪽 사진의 거위는 방한용 옷감 재료와는 직접 관련이 없음. [중앙포토, 백희연 기자] “그런 싸구려 말고
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최태원의 승부수…반도체 하강기에 20조 새 공장
최태원 SK그룹 회장이 19일 새 반도체 생산라인 ‘M16’ 기공식에서 격려사를 하고 있다. [연합뉴스] SK 최고경영자인 최태원 회장이 19일 경기도 이천 ‘M16’ 기공식 자
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20조 공장 새로 짓는 최태원, 반도체 재도약 장기 승부수
최태원 SK 회장이 19일 반도체 공장 M16 기공식에서 격려사를 하고 있다. [사진 SK하이닉스] SK 최고경영자인 최태원 회장이 19일 경기도 이천 'M16' 기공식 자리
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[건강한 가족] “건강검진 때 암 유전자 검사는 시기상조” 전문가 이구동성
유전자 검사의 허실 건강검진의 영역이 유전자까지 확대됐다. 종합병원은 물론 대학병원에서도 암 유전자 검사를 속속 도입하는 추세다. 첨단 장비를 활용하고 병원에서 이뤄지는 만큼 결
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국산맥주는 왜 외국산처럼 '4캔1만원'에 못 팔까
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(5) 얼마 전 일본 공영방송 NHK에서 연락이 왔다. 한국의 맥주 시장에 대해 취재하고 싶다는 것이었다. 일본 현지에서는 아사히,
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[소년중앙] '적정기술' 나와 이웃, 동네 상황에 맞는 기술로 삶의 질을 높여갑니다
세상에는 기술이 발달해 편리하게 살아가는 나라가 있는가 하면 기술 혜택을 전혀 누리지 못하는 나라도 있습니다. 이럴 때 필요한 것이 ‘적정기술’인데요. 첨단·최신보다는 해당 지역
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커진 글씨를 보고 속이 후련해지고 싶다면
━ 윤광준의 新생활명품 에센바흐 모빌룩스 요즘 즐겨 찾는 음식점이 달라지기 시작했다. 좌식 테이블 일색인 한식당이 점점 가기 싫어진다. 미묘한 변화는 사실 꽤 오래전부터다
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[알쓸신세] 중국이 소고기 맛에 눈 뜨자 '와규 전쟁' 시작됐다
먼저, 고기 사진 몇 점 보고 가실까요. (배고픔 주의) 절묘한 마블링과 부드러운 식감이 특징인 와규. [사진 야후 재팬 캡처] 와규 중에서도 최상급으로 꼽히는 고베규. [사
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[건강한 가족] 수술 시간 5분 내외로 단축…노인 임플란트 개척자
명의 탐방 룡플란트치과 김용문 원장 임플란트는 유치(젖니)·영구치에 이어 ‘제3의 치아’ 역할을 한다. 기능적인 면에서 자연 치아와 거의 흡사해 각광을 받는다. 그런데 정작 치아
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[월간중앙 현장이슈] 식탁 벗어난 GMO(유전자변형식품) 유해 논쟁
생산성 늘린 식량 혁명 찬사 뒤에 거대 자본에 의한 농업 황폐화 문제 심각…결론 못 내린 안전성 논란과 소비자의 선택권 요구에 정부는 뒷짐만 진 현실 ‘오늘 저녁엔 뭘 먹지?
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치킨은 죄가 없다…2만원까지 치솟은 '국민 야식', 왜?
━ 2만원까지 치솟은 ‘국민 야식’ 치킨 한국인의 ‘치킨 사랑’은 각별하다. 매출액 기준 1~3위 프랜차이즈 업체의 연간 치킨 판매량만 더해도 6000만 마리에 달한다.
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[잉탐] 한일 양국서 잘 나가던 '프듀 48', 왜 실패했을까?
여러분 안녕하세요. 중앙일보 [잉여로운 탐구생활]의 잉여력 그 자체, 유성운 기자입니다. 그동안 [잉탐]에서 ‘AKB48은 왜 한국 연습생들을 넘지 못했을까’ ‘빅데이터가 지목한
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[라이프 트렌드] 올리브유·들기름·해바라기유, 건강·맛 담은 추석 음식 부탁!
요리할 때 필수 식재료로 ‘등장’하지만 정작 건강에 좋을지 많은 사람이 의문을 갖는 식재료가 있다. 바로 ‘식용유’다. 식물의 씨앗·열매에서 얻는 기름(지방)은 요리·의약품·화장
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백년 가게가 공들인 안경테
━ 윤광준의 新생활명품 하쿠산 안경 길거리를 걷거나 TV를 보다 보면 안경 쓴 이들이 유독 눈에 들어온다. 다 제 관심의 발동인데, 확실히 예전과 다른 변화가 느껴