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망종 날에서 현충일 유래한 까닭

6월, 드디어 여름이다. 24절기 중 낮이 가장 긴 하지(夏至, 6월 21일) 직전에 맞는 절기가 이달 5일 망종(芒種)이다. 곡식(芒)의 종자(種)를 뿌리기에 적당한 시기라는

중앙일보

2012.06.02 00:56
선물 받고 싶은 브랜드 ‘록시땅’의 비결은

프로방스의 정취가 담뿍 담겨있는 록시땅의 5월 스페셜 세트. 말린 노란 이모르뗄 꽃과 라벤더로 장식해 자연의 이미지를 한껏 살렸다.5월은 선물할 일이 많다. 오늘(8일)은 부모님께

중앙일보

2012.05.08 05:43
녹차에 과즙 … 올 여름 갈증은 없다

롯데칠성이 녹차의 깔끔함과 천연과즙의 신선함이 어우러진 신개념 과일차 ‘네이처 티’ 라임모히또와 애플허니를 출시했다. 전통 녹차와 상큼한 라임, 달콤한 사과가 만났다. 지난달 26

중앙일보

2012.04.17 04:09
"드디어 대치동 입성!" 아파트 보고 '화들짝'

이미애 샤론 코칭&멘토링 연구소 대표JTBC 드라마 ‘아내의 자격’ 주 무대는 대치동이다. 드라마는 아들을 국제중에 보내기 위해 일산에서 대치동으로 이사오는 장면부터 시작된다. 대

중앙일보

2012.04.05 03:40
발효 다이어트로 건강한 몸매관리에 도전

곧 다가올 여름에 아름다운 몸매를 자랑하기 위해서는 지금부터 준비해야 늦지 않다. 여름 직전에 급하게 굶어 살을 빼면 건강도 해치고 요요 현상에 시달릴 수 있기 때문이다. 건강하

온라인 중앙일보

2012.02.13 17:05
가볍게 마시는 차 한 잔에도 웰빙, ‘전통한방차’ 열풍

‘감기’는 겨울철마다, 또 일교차가 큰 환절기마다 일 년에 한 번 이상은 걸리기 쉬운 질병이다. 올 겨울도 유난히 온도가 낮고 강추위가 연일 계속 되면서 몸에 좋은 건강차의 수요

온라인 중앙일보

2012.02.13 10:35
빵 매니어들이 추천한 빵집 4곳

도대체 빵 매니어들이 다닌다는 빵집은 어떤 곳일까? 3명의 매니어들이 추천한 빵집을 알아봤다. 또 각 빵집들의 셰프가 추천한 빵도 함께 소개한다. 한 번 맛보면 그저 그런 빵은

중앙일보

2012.02.02 06:28
한식 세계화를 위한 모임 │ 화요만찬 ⑨ 전통소주와 한식의 만남

프랑스의 코냑, 중국의 고량주, 영국의 스카치위스키, 러시아의 보드카. 세계적으로 유명한 이 술의 공통점은 증류주라는 사실이다. 우리에게도 오랜 전통을 자랑하는 증류주가 있다. 소

중앙일보

2011.11.25 03:10
가벼운 감기에도 항생제? 부작용 적은 천연약 드세요

식물·동물·미생물 등의 천연물을 재료로 만든 천연의약품은 몸에 부담이 적고 내성 같은 부작용이 적다.독일에서 유학생활을 하는 이지해(여·25)씨. 감기로 독일 현지 병원을 찾았다가

중앙일보

2011.10.17 04:36
[식품 한류 이끈다] 타고난 손맛 세계화 … 맥도날드·코카콜라 뛰어 넘는다

지난 6월 29일(현지시간) 영국 런던 뉴몰든 지역에 있는 테스코 매장에서 한국식품전이 열렸다. 국내 15개 식품업체가 참여해 즉석식품·냉동식품·음료·과자 등 100여 종의 제품

중앙일보

2011.09.22 04:10
깊은 맛의 증류주, 요리 궁합 ③ 프랑스 요리

서양 요리의 기본 프랑스 요리 우리 술 소주의 세계화 가능성을 살펴보는 ‘깊은 맛의 증류주, 요리 궁합’. 이번 3회에서는 우리나라 대표 증류주 화요와 프랑스 음식의 궁합을 소개

중앙일보

2011.09.06 00:17
(유망 창업)리틀제이콥스 샌드위치 전문점

유럽피안 스타일의 샌드위치를 우리 입맛에 맞는 재료와 메뉴 개발로 고급 샌드위치를 제공한다는 목표로 창업한 이래, 테이크아웃형 구매의 확산흐름에 맞춰 에스프레소 커피와 생과일주스

온라인 중앙일보

2011.08.29 12:26
5분 만에 500인분 밥 짓는 얘기 들어보시겠소

해인사 심우 스님이 들려준 ‘전설의 공양간 이야기’는 맛 있었다. 지금은 자취를 찾아볼 수 없음이 아쉬울 뿐이다. 해인사에서 장을 출시한 이유를 묻자 해인사 총무 심우 스님은 “

중앙일보

2011.08.23 00:10
맥주와 어울리는 안주는

맥주는 와인과 마찬가지로 수십 종으로 나뉘는데, 이 중 대표적인 맥주 종류에 따라 잘 어울리는 안주가 따로 있다. ‘맥주는 살찌는 술’이라는 편견을 뒤집는 맥주 안주 바로 보기.

중앙일보

2011.08.09 03:34
[food&] 토마토, 맛이 밍밍하다고요? 요리하기 나름이죠

토마토게살샐러드 토마토는 세계인이 가장 많이 먹는 채소다. 한 사람이 1년에 약 15㎏의 토마토를 먹는다고 한다. 그냥 먹어도 맛있지만 요리에 활용하면 더욱 풍미가 살아나는 게

중앙일보

2011.08.09 00:05
요로결석은 여름병 … 구연산 많은 오렌지·사과주스가 ‘약’

이제 장마도 지나고 드디어 무더운 여름이다. 여름 하면 설사병, 피부 화상 등만 떠오르지만 요로결석이란 병이 많이 발병하는 계절이기도 하다. 요로결석은 신장부터 방광에 이르는 요

중앙선데이

2011.08.07 02:44
[food&] 윤 기자 VS 이 부장 ⑤ 보양식

닷새 후면 중복이다. 말복인 다음달 13일까지 ‘복(伏) 시즌’인 셈이다. 50대 가장 이 부장은 이때 고단백 보양식을 챙겨 먹어야 여름을 견딜 수 있다고 말한다. 개부터 오리·

중앙일보

2011.07.19 00:03
샌드위치&커피 리틀제이콥스 브랜드 리뉴얼

최근 커피시장이 최고조로 달아오르고 있는 가운데 젊은 직장인들 사이에 브런치 메뉴가 강세를 보이고 있다. 전통적인 샌드위치 브랜드들도 에스프레소 커피 메뉴를 보강하여 커피와 브런

온라인 중앙일보

2011.06.13 13:46
[제5회 와인 컨슈머 리포트] ‘1만~2만원대’ 호주 와인

제5회 와인 컨슈머 리포트의 주제는 ‘1만~2만원대 호주 와인’이다. 호주는 세계 4위의 와인 수출 국가다. 생산량의 80% 가량을 수출한다. 호주의 와인 재배 역사는 구대륙에

중앙일보

2011.04.29 00:04
도심 호텔로 떠나는 가족 휴가

가족과 함께 특별한 추억을 쌓고 싶다면 호텔 패키지를 이용해 보는 것도 좋다. 평소에 맛보기 힘든 세계 각국의 다채로운 음식에 아이들은 열광하고, 다양한 와인은 엄마와 아빠를 유

중앙일보

2011.03.31 03:31
60년 전통 프레즈 베이글 ‘베이글 카페’ 1호점 한국에 첫 오픈

- 프리미엄급 쌀 베이글, 베이글 샌드위치, 베이글 칩 등 웰빙 메뉴로 한국인의 입맛 사로잡는다 60년 전통의 프리미엄 베이글 브랜드인 프레즈 베이글(Fred’s Bagel)이 2

온라인 중앙일보

2011.02.24 18:27
[food&] 미션 투 셰프 2기 - 한식으로 세계를 요리하라 ⑪

‘ 미션투셰프’ 2기도 한 단락이 마무리됐다. 그랜드하얏트호텔 권희열 셰프, 웨스틴조선호텔 최상철 셰프, 제주해비치호텔 이창현 셰프가 이번 프로젝트 중 그들의 마지막 요리를 만들었

중앙일보

2010.12.21 00:04
한겨울에 이글루 체험?

“앗, 차가워!” 연탄모양의 얼음에서 모락모락 김이 난다. 따끈따끈해 보이는 군고구마도 얼음 속에서 꽁꽁 얼어있다. 바깥날씨와 관계없이 항상 눈과 얼음을 마음껏 만져볼 수 있는

중앙일보

2010.12.09 07:27
가족·친구·연인…부담없이 즐긴다

맑은 저녁 하늘 위로 두둥실 떠있는 달이 유난히 밝다. 술 한 잔을 부르는 계절이다. 평소 자주 마시던 것 대신 뭔가 특별한 술로 분위기를 내고 싶을 때 부담 없이 즐길 수 있는

중앙일보

2010.10.12 03:06