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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과 재학생들, ‘그랑꼬또 와이너리’ 현장학습
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과는 최근 재학생들을 대상으로 2023년 봄학기 ‘그랑꼬또 와이너리’ 현장학습을 마쳤다고 밝혔다. 재학생들은 대부도에 위치한
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350원 도시락 이어 '60원 아아' 나왔다…편의점 가격파격 경쟁
고물가 시대에 편의점 업계의 초저가 경쟁이 치열해졌다. 사진은 지난 29일 서울의 한 편의점에서 고객이 도시락과 김밥 등을 구매하는 모습. 연합뉴스 전국 주요 편의점에 ‘35
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박재범·임창정 소주 핫한건 좋은데…혼란 빠진 '전통주' 무슨일
가수 임창정이 내놓은 막걸리 '임창정미숫가루꿀막걸리'가 편의점 세븐일레븐에서 판매되고 있다. [사진 세븐일레븐] 가수 박재범에 이어 임창정이 내놓은 소주도 곧 온라인으로 판매될
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[더오래]위스키 1병 배달에 통닭 10마리 주문해야 한다고?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(102) ‘위스키 한 병을 마시려고 치킨 10마리를 시켰다’. 실제로 일어날 가능성은 극히 낮지만, 위스키를 음식점에서 배
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회사서 주문하면 집에 먼저 와있다···전통주도 '당일배송 전쟁'
배상면주가 홈술닷컴의 오늘홈술 서비스. 사진 배상면주가 오프라인 판매의 마지막 보루인 술까지 당일 배송 전쟁에 합류했다. 배상면주가는 주류업계 최초로 자사 주류 판매 플랫폼 ‘홈
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“치킨 2만원에 맥주도 2만원까지 배달”…국세청, 술 규제 푼다
국세청 세종청사 전경. [국세청] 치킨집 운영하는 A씨. 치킨 1마리에 생맥주 3병을 주문받고 고민이다. 현행법이 술은 음식과 함께 먹는 정도만 배달할 수 있다고 애매하게 규정해
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온라인으로 살 수 있는 전통주...'홈술' 스타가 되다
온라인에서 판매되는 전통주 중에 인기가 많은 스파클링 막걸리. 샴페인처럼 기포가 올라오는 비주얼 때문에 젊은층의 선호도가 높다. 왼쪽부터 복순도가, 빙탄복. 사진 대동여주도 코로
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술도 커피처럼 '사이렌 오더'···온라인 주문 뒤 매장서 찾는다
맥주나 와인같은 주류도 커피 전문매장의 ‘사이렌 오더’처럼 온라인으로 미리 주문한 뒤 정해진 시간에 오프라인 매장을 방문해 수령할 수 있게 됐다. 정부에 '주류에 대한 스마트 주
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이 맛난 우리술 마셔봤나···전통주 전문가들이 딱 8개 뽑았다
전통주 전통주라고 불리는 ‘우리술’이 일상 속에 자리 잡고 있다. 아재들이나 마시는 고리타분한 술이라는 기존의 이미지에서 탈피해 쿨하고 트렌디한 술로 자리매김한 분위기다. 지난해
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안동소주를 스마트폰 앱으로 산다?…전통주 규제 풀린다
전통주갤러리. 장진영 기자 앞으로 소비자들은 스마트폰 애플리케이션으로 안동소주·문배주 등 전통주를 살 수 있게 된다. 또 구경만 할 수 있었던 관공서 내 전통주 홍보관에서도 주류
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코코넛 전통주 ‘람바녹’ 마셨다가…필리핀서 최소 11명 사망
코코넛으로 만든 민속주인 ‘람바녹’을 마신 주민 중 최소 11명이 사망했다. [연합뉴스] 필리핀에서 코코넛으로 만든 민속주인 ‘람바녹’을 마셨다가 주민 300여명이 복통 등을 호
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지역마다 다른 루프톱 영업 단속, 자영업자 속 탄다
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(29) 얼마 전 아는 펍 사장님을 만났다. 평소와 달리 그의 표정이 어두웠다. 며칠 전 구청에서 단속을 나왔다고 했다. 루프톱
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당국 변덕에 두번 당한 벤처 "쎄하면 하지 말자" 슬픈 사훈
"쎄하면 하지 말자!" 지난달 27일 찾은 서울 공덕동의 서울창업허브 내 '벨루가' 사무실엔 이런 사훈이 걸려있었다. '께림칙하면 하지 말자'는 뜻이다. 도전과 패기가 넘실대야
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온라인 판매, 전통주 되는데 수제맥주는 왜 안될까?
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(8) 신산업·신기술 분야에서 새로운 제품, 서비스를 내놓을 때 일정 기간 기존 규제를 면제하거나 유예시켜주는 ‘규제 샌드 박스 제
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한국식품연구원, 2017 서울국제식품산업전서 '패밀리기업관' 운영
[사진 한국식품연구원] 한국식품연구원(원장 박용곤)은 ‘중소·중견 식품기업 기술지원사업’의 일환으로 10월 25일부터 28일까지 코엑스에서 개최되는 2017서울국제식품산업전(CO
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주류시장의 비주류 '전통주' 온라인에서 부활할까
'주류 시장의 비주류'. 전통주의 현주소다. 국립농산물품질관리원에 따르면 국내 전통주 시장규모는 2013년 기준 485억원 수준이다. 2005년 924억원에서 절반 가까이 쪼그라든
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서울 이색 체험형 관광상품 사고파는 온라인 장터 열렸다
장인의 공방에서 전통주를 만들어 시음하고, 한류 드라마 스타의 메이크업 노하우를 전문가가 직접 관광객에게 알려준다. 서울의 이색 관광상품을 한자리에 모은 온라인 관광장터가 문을 열
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[라이프 트렌드] 서울 이색 체험형 관광상품 사고파는 온라인 장터 열렸다
장인의 공방에서 전통주를 만들어 시음하고, 한류 드라마 스타의 메이크업 노하우를 전문가가 직접 관광객에게 알려준다. 서울의 이색 관광상품을 한자리에 모은 온라인 관광장터가 문을 열
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이런 자리에 생맥주, 내달부터 됩니다
‘애주가’ 김진환(37)씨는 치킨집이나 중국음식점에 배달을 시킬 때마다 맥주·고량주를 같이 주문한다. 김씨는 이런 행위가 법에 어긋나리라고는 꿈에도 생각 못 한다. 하지만 현재 ‘
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[도산대로 맛있는 지도] 모던이냐 클래식이냐, 청담동서 펼쳐지는 한식 대전
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[도산대로 맛있는 지도] 모던이냐 클래식이냐, 청담동서 펼쳐지는 한식 대전
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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사라질뻔한 야구장 '맥주보이' 다시 볼 수 있다
국세청이 야구장에서 이동하며 맥주를 판매하는 `맥주보이`의 영업을 불법으로 규제하려다 4일만에 철회했다. [중앙포토]국세청과 식품의약품안전처가 야구장에서 생맥주를 파는 ‘맥주보이’
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술맛 나겠네…규제 풀리는 전통주
전통주의 경쟁력을 살리고 주류 산업을 활성화하기 위해 정부가 시장 규제를 완화하기로 했다. 전통 브랜디와 같은 새로운 국산 술 제조를 지원하는 방안도 검토 중이다.10일 국세청의
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[레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주
‘락희옥’은 한 끼 식사로도 든든한 한식 안주 리스트가 다양하다. 김치말이국수, 거북손 조개찜은 이집에서 직접 제조해서 파는 ‘소맥’과 가장 잘 어울리는 안주다.강남통신 ‘레드스푼