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[Cooking&Food] 장 건강을 넘어 다양한 기능까지, 흰 우유 지고 발효유 시장이 뜬다!
국내 발효유 시장 규모 작년 2조625억원으로 2022년 대비 2.7% 증가 지는 해가 있다면 뜨는 해가 있다. 식품 업계, 특히 유업계에서 뜨는 해를 꼽는다면 ‘발효유’다.
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SK온 적자에 심상찮은 '현금곳간'…에너지 사업 대수술 예고
최태원 SK그룹 회장이 17일 서울 종로구 SK서린빌딩에서 열린 노소영 아트센터 나비 관장과의 이혼소송 항소심 관련 기자 설명회에 참석해 상고이유에 대해 밝힌 후 취재진 질문을
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[최준호의 직격인터뷰] “최근 50년 내 발견된 적 없는 규모…시추 안 할 이유 없다”
━ 동해 유전의 과학 : 에너지 전문가 최종근·조용채 서울대 교수 최준호 과학전문기자, 논설위원 ‘바이킹의 후예’ 노르웨이는 20세기 중반까지만 하더라도 북유럽의 평범한
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[최정혁의 마켓 나우] 자사주 매매에 담긴 내부자들의 투자심리
최정혁 한양사이버대 경제금융자산관리학과 교수 삼성전자 임원들이 이달 들어 자사주 매입에 나섰다. 공시에 따르면 임원 6명이 약 11억원 규모의 주식을 매입했다. 큰 금액은 아니지
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[문병주의 뉴스터치] 영국 흔드는 스위프트노믹스
테일러 스위프트가 지난 7일(현지시간) 에든버러에서 공연하는 모습. AP=연합뉴스 미국 팝스타 테일러 스위프트가 영국 경제를 들썩이게 하고 있다. 그가 지난해 3월부터 각국을 돌
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숙명여대 새 총장에 '김건희 논문 검증파' 문시연 교수 선임
숙명여자대학교 제21대 총장에 문시연(59) 숙명여대 프랑스언어·문화학과 교수가 선임됐다. 학교법인 숙명학원(이사장 박인국)은 20일 오후 4시 30분 이사회를 열고 문 교수
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[인하대학교 개교 70주년] 전공 선택권 확대, 학사 제도 혁신…창의·융합형 인재 양성
개교 70주년 맞은 인하대학교 성장 단계별 인성 교과목 개발 등 ‘인하형 교육모델’ 정립에 주력 토론·실습의 다양한 수업방식 전공 상담, 전공 소개 프로그램도 개교 7
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[중앙시평] 감세, 설득의 논리가 있는가
장덕진 서울대 사회학과 교수 지금까지 한국에서 세금은 크게 두 가지 맥락에서만 논의되어왔다. 하나는 계층별 조세 부담 폭이고, 다른 하나는 선거공학이다. 원내대표까지 나서서 종부
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[하현옥의 세계경제전망] 금리론 기후플레이션 못 잡아…공급 구조 개선으로 풀어야
━ 통화 정책 새 변수 된 ‘기후플레이션’ 하현옥 논설위원 ‘인플레 파이터’인 중앙은행의 통화 정책 방정식에 새롭고 강력한 변수가 등장했다. 폭염과 가뭄·홍수 등 이상 기
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“중소 혁신도시, 수도권 쏠림 못 풀어…지방 대도시 키워야”
━ 요원한 지역불균형 해소 중소도시 위주의 혁신도시를 키우는 정책으로는 지역 불균형 문제를 해결할 수 없다는 한국은행 연구가 나왔다. 공공기관 이전 등 투자를 결정할 땐
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한은 "혁신도시로는 수도권 쏠림 못 풀어…지방 대도시 키워야"
19일 부산 해운대구 시그니엘호텔에서 열린 2024년 BOK 지역경제 심포지엄에서 참석자들이 기념 촬영하고 있다. 왼쪽부터 이미숙 국립창원대학교 교수, 정민수 한국은행 지역연구지
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생산 3% 늘 때 재고 11% 증가…팬데믹 이후 중국의 ‘무리수’ 유료 전용
━ 📈e-Data 스토리 ■ 「 글로벌 머니의 세계는 분석과 예측이 쉽지 않은 곳입니다. 단지 거래 완료 이후 나타난 가격만이 뚜렷할 뿐입니다. ‘근대 경제학의
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학생 모집난에…총장들 “등록금 인상보다 외국인 유치가 고민”
지난 4월 16일 동명대 유학생 특화 국제대학 출범행사에 참석한 외국인 유학생들이 사진 포즈를 취하며 미소짖고 있다. 송봉근 기자 대학 총장들의 올해 관심 영역 1~3위가 정
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서울 아파트 전·월세 매물 20% 증발…"규제가 전셋값 부추겨"
서울스카이 전망대에서 서울 송파구 잠실동과 강남구 일대 아파트 단지가 보이고 있다. 서울시는 지난 13일 ‘국제교류복합지구’ 인근 4개동(송파구 잠실동, 강남구 삼성·청담·대치동
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"러, 포로 생포 않고 참수" 우크라 공개한 충격적 사진
우크라이나가 자국군이 참수당했다고 주장하는 사진. 안드리 코스틴 우크라이나 검찰총장 엑스 캡처 우크라이나 검찰이 러시아군이 자국군을 포로로 생포하는 대신 참수할 것을 명령했다고
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김정은·푸틴, 무기·무역·금융까지 ‘나쁜 공급망’ 손잡는다
24년 만의 블라디미르 푸틴 러시아 대통령의 북한 방문을 두고 국제사회의 최대 관심사는 북·러 간 군사협력이다. 북한이 러시아에 포탄·탄약 등 재래식 무기 제공을 강화하는 대신
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덴마크, 진짜 매워 불닭 리콜?…삼양, 캡사이신 함량 측정한다
해외에서 큰 인기를 끌고 있는 불닭볶음면 시리즈. 삼양식품 덴마크 정부가 현지에서 불닭볶음면 일부 제품을 리콜(회수)한 것을 두고 삼양식품이 반박 의견서를 내기로 했다. 18
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학생 창의력, 한국이 OECD 국가 중 1위… “자신감은 부족”
지난해 6월 22일 이주호 사회부총리 겸 교육부 장관이 제주 서귀포시 표선고등학교 과학실습실에서 과학 수업을 참관하고 있다. 뉴스1 창의력을 측정하는 국제 학업성취도 평가(P
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김정은, 푸틴과 이례적 언론 발표까지...핵심은 '산책 내담'에 있다
지난해 9월 러시아 보스토치니 우주기지를 방문한 김정은 북한 국무위원장이 블라디미르 푸틴 대통령의 설명을 듣고 있다. AFP, 연합뉴스 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 18~19
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돈 벌려고 사는 게 아니다, 그림 모은 반포엄마 속내 [강남엄마 투자법⑤] 유료 전용
# 서울 반포동에 거주하는 이하정(55·의료사업)씨의 집은 갤러리라고 불러도 손색없을 만큼 미술작품으로 가득하다. 현재 20대인 자녀 셋과 어린 시절부터 함께 미술관과 갤러리,
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여기서 석굴암 비밀 왜 나와? ‘공사 변소 문짝’ 기막힌 반전 유료 전용
■ 더 헤리티지 시즌2: 알면 더 보인다…‘기막힌 유물’의 재발견 「 도대체 이 유물은 어쩌다 이곳에 오게 된 걸까. 박물관이나 문화유산 현장을 다니다 이런 궁금증 가져보신 적
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탄소중립 솔루션 기업 ‘띵스파이어’, 독일 Minespider와 연구개발 파트너십 체결
탄소중립 솔루션 공급업체인 띵스파이어가 독일 베를린에 본사를 둔 블록체인 기반 공급사슬망 추적 솔루션을 제공하는 회사인 Minespider와 전략적 파트너가 되어 연구 개발에 협
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[라이프 트렌드&] “한국 소비자 니즈 충족, 잠재적 위해성 저감 제품 확대 집중”
‘뷰즈’ 국내 시장 출시 배경과 향후 전략 크리스티나 야콥센 BAT 북아시아 지역 베이퍼 카테고리 총괄에게 듣는다 편의성 강화한 신제품 선보여 “취향 맞춤 다양한 제품 내놓을
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현대차, 세계 3위 車시장 인도서 IPO 나선다…그 뒤엔 중국의 교훈
17일 현대자동차는 인도 법인의 현지 증권시장 상장을 위해 인도증권거래위원회에(SEBI)에 기업공개(IPO) 예비서류를 제출했다고 밝혔다. 현대차 해외 법인이 현지 증시 상장을