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[소년중앙] '도시에서 전기 없이 살 수 있을까' 비전화카페에서 힌트 얻었죠
비전화카페를 찾은 윤신혜(왼쪽)·정현서 학생기자는 ’마치 동화 속에 나오는 집 같다“며 좋아했다. 전기가 없는 삶을 상상해볼 수 있나요. 방 안에 형광등을 켤 수도 없고, 전자레
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허리통증 다스리는 '에너지 저장고' 천골 샤워법
━ [더,오래] 김국진의 튼튼마디 백세인생(34) 날씨가 추워지면서 허리 통증이나 저림, 빈뇨 환자들이 늘어난다. 이때 천골 샤워 건강법을 이용해 보자. 쉽고 간단하게
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[소년중앙] 시드볼트, 사라지는 식재료 종자를 지켜라
(왼쪽부터)손채은·주은성 학생기자가 장정원 시드볼트운영실 실장에게 설명을 듣고 있다. 지구에서 식량을 구할 수 없는 날이 온다면 믿을 수 있나요. 전 세계의 식재료·식문화 유지
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한번도 녹지 않았던 '최후의 빙하' 붕괴…기상학자들 "무섭다"
[JTBC] 지구 온난화에도 마지막까지 견딜 것으로 여겨지던 북극 '최후의 빙하' 일부가 녹아내렸다. 22일 JTBC는 그린란드 북부 해안에 위치한 '최후의 빙하'가 올해
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[건강한 가족] 소고기·생선·현미 숙성시키니, 소화 잘 되고 맛·향 깊어져
━ 숙성 식품 건강하게 먹기 숙성 과정을 거친 식재료가 각광받고 있다. 숙성 소고기와 숙성 생선, 숙성 현미 등 다양한 숙성 식품이 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 신
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[라이프 스타일] 삼겹살의 품격 … 향 강한 신선육 vs 고소한 숙성육
그릴에서 초신선삼겹살(사진 위)과 숙성삼겹살을 동시에 굽고 있다. [임현동 기자] 남녀노소 국민 누구나 좋아하는 요리가 삼겹살이다. 두툼한 지방과 근육이 적당히 어우러져 있는 데
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[트렌드] 삼겹살, 숙성육 vs 신선육 승자는
남녀노소 국민 누구나 좋아하는 요리가 삼겹살이다. 두툼한 지방과 근육이 적당히 어우러져 있는 데다 다른 부위에 비해 지방 함량이 높아 고소하다. 이러한 삼겹살이 최근 다양해
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[이택희의 맛따라기] “흑돼지 구이는 내가 대통령”…고기에 인생 건 국중성의 ‘육통령’
‘육통령’에서 가장 많이 팔리는 메뉴는 지례 흑돼지 오겹살로, 전체 매출의 50%를 차지한다. 저온으로 15일 이상 숙성해 100% 대나무 비장탄으로 구운 오겹살이 먹기 좋게 익
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북한 덕분에 미국 지하벙커 사업가들 웃는다
북한 핵이 미국의 지하벙커 사업가들을 미소 짓게 하고 있다. 북한의 위협이 거세지면서 만일의 사태에 대비하려는 이들이 많아지면서다. 업체들은 개인용 벙커는 물론 호텔형까지 내놨다
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김장철 다가온다...달아오르는 김치냉장고 신제품 4파전
김치냉장고는 '김치 저장'이라는 단일 용도로 출시된 가전제품이지만 집집이 용도는 조금씩 다르다.자식들에게 나눠줄 김치를 대량으로 담그는 부모님 댁에서는 김장독 대신 겨우내 김치를
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[굿모닝 내셔널]폐철로가 문화시설로…광양 명소 ‘와인 동굴’
전남 광양시 광양읍 용강리 와인 동굴 입구. 301m 길이의 폐철로를 활용해 조성한 곳이다. 프리랜서 장정필 “우와. 시원하다. 이제 좀 살 것 같네.” 전남 광양의 낮 최고기온
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겨울에도 꽃놀이·물놀이… 놀거리 넘치는 아산
| 가족 나들이에 좋은 온천도시 보랏빛 꽃 스트렙토칼펠라 삭소롬이 만발한 아산 세계꽃식물원.새해 첫 주말을 앞두고 아산 하루 여행 코스를 소개한다. 충남 아산은 의외로 겨울에 여행
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[땅이야기 맛이야기] 강원(4) 옛날 방식으로 숙성시킨 얼음 동동 동치미, 금화정막국수
철저하게 계획을 세워 숙성시키는 동치미상호에서 알 수 있듯이 '금화정막국수'의 대표메뉴는 동치미막국수와 비빔막국수이다. 두 메뉴 모두 살얼음 동동 뜬 동치미가 필수이기 때문에 동치
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[땅이야기 맛이야기] 경기(30) 칼제비! 그 시원하고 얼큰한 맛에 중독되다, 창모루
칼국수와 수제비를 한 입에2004년 해물 칼제비라는 독특한 메뉴로 장사를 시작한 '창모루'는 빠른 시간에 입소문을 타며 경기도 대표 맛집으로 이름을 알리고 있다. 칼제비는 칼국수와
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[서소문사진관] 멸종위기 칡소 명품소로 재탄생 된다
진갈색 줄무늬가 선명한 토종한우 칡소. 종복원 작업이 원활하게 진행돼 현재 전국에 3000여 마리가 사육되고 있다. 전민규 기자해질 무렵 한우의 활갈색 털이 빛나고 있다. 우리 토
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수도권 고로쇠 원조, 남양주 수동면 수액 채취 시작
경기 남양주시 수동면 고로쇠마을 저장고에서 한 주민이 정제 살균기를 거쳐 나오는 수액을 용기에 담고 있다. [사진 전익진 기자]봄의 전령인 고로쇠가 제철을 맞았다. 수도권의 고로쇠
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피부로 느끼고 냄새 맡는 휴머노이드의 '최종 병기'
휴머노이드가 주인공인 영화 ‘터미네이터 2’의 한 장면.1984년 개봉한 제임스 캐머런 감독의 영화 ‘터미네이터’는 사람과 똑같은 모습의 로봇을 등장시켰다. 터미네이터가 사람 모
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[J가 가봤습니다] 1년 곶감 농사 가른 나흘의 선택
19일 경상북도 상주시 용하농원의 선별 건조장에서 주민들이 곶감 포장작업을 하고 있다. [사진 이마트]지난 19일 찾은 경상북도 상주 농가에선 설 대목을 앞두고 겨우내 말린 곶감
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[세계 속으로] 87만 종 보관 ‘씨앗계 노아의 방주’…전기 끊겨도 200년간 안전합니다
노르웨이 스발바르 종자보관소. 100여 개국에서 보내온 쌀·콩·밀 등 다양한 종자들이 있고, 특히 콩만 4만 종이 넘는다. 핵전쟁, 소행성 충돌, 지진 등에도 견디도록 설계돼 있다
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‘천연 까브’ 가득 채운 100가지 와인의 향기
1 광명동굴에서 가장 사랑받고 있는 와인들. 왼쪽부터 두레앙 거봉 와인ㆍ추사 사과 와인ㆍ7004S 참다래 와인. 바야흐로 9월, 만물이 익어가는 시기다. 충북 영동고속도로를 달리
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삼성 지펠아삭과 함께하는 배우 박시은의 결혼 준비
결혼을 앞둔 배우 박시은씨가 예단 선물로 다양한 기능과 편리함을 더 해주는 삼성 지펠아삭을 추천했다. [사진 삼성전자] 시청자들에게 큰 사랑을 받아 온 배우 박시은씨가 조만간 결혼
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황금 캐던 광명 폐광, 와인 향으로 채운다
길이 194m, 높이 3.5m. 폭 4~5m, 평균온도는 섭씨 11~12도. 1950~ 70년대 초까지 황금을 캐던 동굴이었다. 그러던 곳이 와인 저장고, 와인 시음소, 와인 레스
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[Here is The Best] 세상 어디서도 맛보지 못한 오크 향 가득한 맥주가 있죠
맥주의 나라 체코. 국민 1인당 연간 150ℓ의 맥주를 마신다. 라거 맥주가 탄생한 필스너 우르켈 공장. 신은 체코에 세 가지 선물을 내렸다는 말이 있다. 태양과 물, 그리고 홉(
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"나파 밸리 수십만 달러 와인통 다 깨져" … 1조원 피해
24일(현지시간) 미국 캘리포니아주 소노마밸리에 위치한 비알콘 와이너리의 직원이 강진으로 무너져 내린 저장고의 와인 통들을 살펴보고 있다. [나파 AP=뉴시스] 전세계에서 손꼽히는