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[week&기자콩밥시식기] 콩밥엔 콩이 없다

당신은 어떤 밥을 주로 드십니까? "김이 모락모락 나는 갓 지은 쌀밥""차게 먹으면 더 맛있는 찰밥""알록달록 여러가지 재료가 들어간 잡곡밥""건강 때문에 챙겨먹는 현미밥"등 다

중앙일보

2007.04.05 13:26
[Family건강] 암 치료 보완법 니시·거슨·미슬토 요법…통증 ↓ 식욕 ↑

'통증은 다운(down), 식욕은 업(up)'. 보완 통합요법을 이용한 암 보조 요법의 효과다. 항암제.방사선 치료의 부작용은 떨어뜨리고, 자연 치유력(면역력)은 올려 준다. 이를

중앙일보

2007.03.11 21:11
[Family] 깜박깜박 건망증 이렇게 하면 또록또록

늘 갖고 다니는 열쇠나 지갑을 하루에도 몇 번씩 찾고, 대화 중 동창생 이름이 갑자기 안 떠오르는 일이 다반사다. 쇼핑을 하다가도 '가스불을 잠갔나?''문단속은 제대로 했나?' 자

중앙일보

2006.12.12 20:46
다이어트 특효 '비만 예방 사전'

날씬하고 탄력 있는 'S라인' 몸매는 모든 여성들의 꿈이다. 게다가 균형 잡인 몸매를 유지하는 것은 미용뿐 아니라 건강 면에서도 중요한 문제다. 그런데 효과적인 다이어트를 위해서

중앙일보

2006.11.11 13:08
암을 이기는 한국인의 음식-(42)잡곡류(수수,기장,조)

잡곡이란 곡류 가운데 쌀과 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리 등)를 제외한 모든 작물을 일컫는 말로, 일반적으로 수수, 기장, 조 등이 이에 속한다. 우리 선조에게는 쌀이나 보리와 함

중앙일보

2006.07.26 11:32
1년 내내 콩밥 … 한영실의 `어릴 적 밥상`

매주 일요일 저녁, 밥상 위에 한 가득 건강을 차려주는 KBS-2TV '비타민'의 한영실 교수. 언제 들어도 윤기 자르르한 갓 지은 찰밥처럼 맛깔스러운 설명으로 우리의 입맛을 바짝

중앙일보

2006.07.12 10:05
[이현주의소곤소곤연예가] 1년 내내 콩밥 … 한영실의 '어릴 적 밥상'

매주 일요일 저녁, 밥상 위에 한 가득 건강을 차려주는 KBS-2TV '비타민'의 한영실 교수. 언제 들어도 윤기 자르르한 갓 지은 찰밥처럼 맛깔스러운 설명으로 우리의 입맛을 바

중앙일보

2006.07.10 21:30
웰빙식품이 다이어트 식품이라는 건 착각

최근 고혈압을 진단받은 권혜순(48.가명)씨는 살을 빼기로 마음먹고 유기농 과일과 야채, 요구르트 등 소위 '웰빙' 식품으로 식탁을 채우고 있다. 그러나 두 달이 지난 지금도 체중

중앙일보

2006.05.24 16:35
세 명의 비만 전문의 "나는 이렇게 살을 뺐다"

한국을 대표하는 비만 전문의사 세 사람이 최근 자신의 이름을 내건 다이어트법을 선보였다. 유태우(서울대병원 가정의학과).박용우(강북삼성병원 가정의학과).강재헌(인제대 서울백병원 가

중앙일보

2006.04.10 10:51
[Family건강] 세 명의 비만 전문의 "나는 이렇게 살을 뺐다"

한국을 대표하는 비만 전문의사 세 사람이 최근 자신의 이름을 내건 다이어트법을 선보였다. 유태우(서울대병원 가정의학과).박용우(강북삼성병원 가정의학과).강재헌(인제대 서울백병원

중앙일보

2006.04.09 21:40
동국대 한방병원이 제안하는 봄철 건강관리 Tip

1. 충분한 수면. 특히 일찍 잠자리 들기 2. 규칙적인 식사. 특히 아침 꼭 챙겨 먹기 3. 적당한 식사. 과식은 절대 금물 4. 알맞은 실내 온.습도 유지 5. 제철 음식 충분

중앙일보

2006.03.14 11:20
대장·십이지장·간암에도 '기죽지 않았다'

세 차례에 걸친 '암과의 전쟁'에서 꿋꿋하게 살아남은 서울대 명예교수 고창순(75.사진) 박사. 26살 일본 유학 시절 대장암에 걸렸고, 서울대병원 부원장 시절인 51세 때엔 십이

중앙일보

2006.03.08 09:49
[Family건강] 대장·십이지장·간암에도 '기죽지 않았다'

[사진=안성식 기자] 세 차례에 걸친 '암과의 전쟁'에서 꿋꿋하게 살아남은 서울대 명예교수 고창순(75.사진) 박사. 26살 일본 유학 시절 대장암에 걸렸고, 서울대병원 부원장 시

중앙일보

2006.03.07 21:41
밥상의 당지수만 낮춰도 뱃살 쏘 ~ 옥

영양소의 '맏형'인 탄수화물. 그러나 당뇨병 환자에게 탄수화물은 건강의 적이면서 친구이기도 하다. 이 탄수화물을 건강의 친구로 남게 하려면 당지수(GI)를 잘 알고 활용해야 한다.

중앙일보

2006.02.20 09:51
[건강] 밥상의 당지수만 낮춰도 뱃살 쏘 ~ 옥

영양소의 '맏형'인 탄수화물. 그러나 당뇨병 환자에게 탄수화물은 건강의 적이면서 친구이기도 하다. 이 탄수화물을 건강의 친구로 남게 하려면 당지수(GI)를 잘 알고 활용해야 한다

중앙일보

2006.02.19 20:47
설 상차림, 소박하게 음식 가짓수 줄이고

겨울은 비만의 계절이다. 날씨가 추워지면 지방을 축적하려는 생리 기능이 활성화되는 데다 송년회.신년회 회식으로 갈수록 뱃살이 늘어난다. 설 연휴는 비만 행진의 마지막 코스인 셈.

중앙일보

2006.01.27 09:32
[week&건강상차림] 소박하게 음식 가짓수 줄이고

겨울은 비만의 계절이다. 날씨가 추워지면 지방을 축적하려는 생리 기능이 활성화되는 데다 송년회.신년회 회식으로 갈수록 뱃살이 늘어난다. 설 연휴는 비만 행진의 마지막 코스인 셈.

중앙일보

2006.01.26 14:48
암을 이기는 한국인의 음식- ①현미콩밥

암이 한국사람 사망원인 1위 자리에 올랐다. 2002년 우리나라 총 사망자 약 24만6천명 가운데 약 25%인 6만2천명이 암으로 숨져갔다. 암으로 인한 사망은 서구적 식생활의 확

중앙일보

2005.10.05 09:56
식탁 위의 종합 영양제 - 잡곡밥

오곡백과가 무르익는 가을은 식보(食補)를 하기에도 최적의 계절이다. 주식인 쌀밥에 다양한 곡류를 섞어 먹는 것이 건강에 유익하다는 것은 잘 알려진 사실. 잡곡밥.보리밥.콩밥을 백미

중앙일보

2005.09.09 09:28
[week& 건강] 식탁 위의 종합 영양제 - 잡곡밥

오곡백과가 무르익는 가을은 식보(食補)를 하기에도 최적의 계절이다. 주식인 쌀밥에 다양한 곡류를 섞어 먹는 것이 건강에 유익하다는 것은 잘 알려진 사실. 잡곡밥.보리밥.콩밥을 백미

중앙일보

2005.09.09 07:06
[가을 피부 관리법] 30분마다 소주잔으로 물 드세요

▶ 고운세상피부과 부태성 원상 작렬하는 태양 아래서 유감없이 휴가를 즐겼다. 가을의 문턱이다. 거울을 한번 보자. 자외선에 그을린 피부, 기미.잡티, 예상대로다. 병원에 가지 않고

중앙일보

2005.08.23 09:59
소박한 밥상

'소박한 밥상', 즉 조식(粗食)은 현진건의 '빈처'에 나오는 '왕후의 밥, 걸인의 찬'이다. 정성만 있으면 돈을 들이지 않고도 쉽게 즐길 수 있는 서민의 밥상이다. 동시에 건강을

중앙일보

2005.05.18 09:31
[Family] 소박한 밥상

'소박한 밥상', 즉 조식(粗食)은 현진건의 '빈처'에 나오는 '왕후의 밥, 걸인의 찬'이다. 정성만 있으면 돈을 들이지 않고도 쉽게 즐길 수 있는 서민의 밥상이다. 동시에 건강을

중앙일보

2005.05.17 21:44
당뇨, 한방치료가 효과적.

- 췌장의 인슐린 분비기능을 회복 시켜서 근본치료 도와. 당뇨병은 여러 가지 원인으로 인해 췌장의 기능이 약해져서 인슐린호르몬분비가 원활하지 못해 혈당조절이 잘 안되어 생긴다. 그

중앙일보

2004.11.24 16:27