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Special Knowledge 우리술의 맛과 멋

이강주 제조명인 조정형씨가 술 내리는 시범을 보이고 있다. 전주=프리랜서 오종찬술은 이야기를 담고 있습니다. 그 시대 사람들의 삶과 애환이 들어 있고, 문화와 풍토가 녹아 있습니다

중앙일보

2009.09.11 00:20
70년대 자장면 33인분 요즘은 음료수 값

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중앙일보

2009.08.15 18:02
[쇼핑 메모] 매일유업 가공유, 색소 빼고 과즙 첨가 外

◆매일유업 가공유, 색소 빼고 과즙 첨가 매일유업이 모든 가공유 제품에서 붉은색을 내는 코치닐, 노란색을 내는 치자황 등 색소를 빼고 과즙을 첨가해 새로 출시했다. 예를 들어 향만

중앙일보

2009.07.09 00:45
[6070] '코로나'에서 에쿠스까지…한국 많이 컸네

미국최대의 자동차회사인 GM이 파산신청을 했습니다. 세계 자동차 업계의 지각변동이 예상됩니다. 우리의 현대·기아차가 글로벌 경기 침체를 맞아 소형차에 강한 면을 활용한다면 세계자동

중앙일보

2009.06.03 10:31
[Week&Biz] 작게 작게 더 작게 … 이유 있는 미니 열풍

CJ제일제당이 1일 출시한 ‘스팸 싱글’ 3종은 아담한 크기가 귀엽기까지 하다. 캔에 들어 있는 햄의 양을 80g으로 줄였다. 어느 정도인가 하면 340g 또는 240g인 기존 스

중앙일보

2009.04.03 00:27
[신국토포럼] 동해 심층수에서 21세기 노다지 캔다

20일 강원도 양양군 현남면 원포리 워터비스 공장. 수(水)처리실에서는 양양 해안으로부터 17㎞ 떨어진 깊이 1032m 바닷속에서 끌어 올린 물에서 염분을 빼고 미네랄을 섞는 작업

중앙일보

2008.12.29 01:35
[Cover Story] ‘NO, GMO’의 역설 장바구니가 운다

　국내 최대 식품업체인 CJ제일제당은 이달 말께 유전자를 변형하지 않은 작물, 일명 ‘Non-GMO’로 만든 식용유를 국내 처음 시판할 계획이다. 이미 원료로 쓸 대두를 확보했고

중앙일보

2008.09.04 00:18
[2008특집] 팔도소주 … 경남 · 경북 · 부산

무학 ‘화이트’ 부산에 ‘C1’이 있다면 경남엔 ‘화이트 소주’가 있다. 김해·양산 등 부산의 베드타운 성격의 도시를 제외하면 경남에서 화이트 소주의 시장 점유율은 90%를 훌쩍

중앙일보

2008.07.10 15:47
각광받는 하이브리드, 車값 부담 되지만 6년 타면 본전 뽑는다

1885년 독일의 카를 벤츠가 세계 최초의 가솔린엔진 자동차를 발명한 이후 세계인의 생활에 ‘자동차 DNA’가 깊숙이 파고들었다. 개발도상국에서는 부(富)의 상징이며 선진국에서는

중앙선데이

2008.07.07 13:51
車값 부담 되지만 6년 타면 본전 뽑는다

1997년 10월 일본 도쿄 인근 지바의 마쿠하리 전시장에서 개최된 제32회 도쿄 모터쇼엔 기상천외한 모델이 등장했다. 이 차는 일단 앞부분이 흡사 전국시대 사무라이의 투구를 떠

중앙선데이

2008.07.06 00:34
[쇼핑 Memo] 한국도자기 外

■ 한국도자기는 정조대왕의 화성능행을 담은 ‘환어행렬도 접시’(사진)를 선보였다. 환어행렬도는 정조가 화성에 있는 사도세자의 묘에 성묘하고 어머니 혜경궁에게 진찬례를 올린 뒤 한양

중앙일보

2008.06.27 00:38
[쇼핑 Memo] ‘시바스 트렌드 시티 리포터’ 모집 外

■ 진로발렌타인스㈜의 시바스(CHIVAS)는 ‘시바스 트렌드 시티 리포터’를 모집한다. 세계 도시를 둘러보고 각 도시의 문화와 정보를 소개하는 역할이다. 31일까지 홈페이지(chi

중앙일보

2008.05.23 00:34
[약이야기] 식욕증진제

　‘맛있게 먹어 본 게 언제지?’ 식욕부진은 정신적·신체적 장애로 입맛이 떨어져 음식을 제대로 먹지 못하는 상태를 말한다. 체중 증가에 대한 과도한 두려움, 자기 신체상(像)에 대

중앙일보

2008.04.29 09:30
[Briefing] 현대차 ‘제네시스’ 가장 기대되는 모델 外

◆현대차 ‘제네시스’ 가장 기대되는 모델 　미국의 자동차 전문지 모터트렌드 8월호는 현대 제네시스를 ‘2년 내 출시되는 가장 기대되는 10개 모델’ 중 하나로 소개했다. 현대차가

중앙일보

2007.08.23 19:28
[피플@비즈] '즉석밥 싸움' 우리도 낍니다

김해관 동원F&B 사장은 1996년 CJ(당시 제일제당) 근무 시절 우리나라 최초 즉석밥인 ‘햇반’ 의 마케팅 주역이었다. 이로부터 10여 년 뒤 경쟁사의 CEO가 돼 있는 그는

중앙일보

2007.06.26 19:14
[NIE] 키워드로 본 '한국 농업 근대화 100년'

우리나라 농업은 얼마 전까지만 해도 낫으로 벼를 벨 정도로 낙후됐었지만, 지금은 콤바인을 사용할 정도로 발전했다. 그러나 농산물 개방이라는 거센 파고에 다시 직면해 있다. [중앙포

중앙일보

2006.10.09 00:43
[행복한책읽기] 우린 언제나 '정직한 전기' 쓸 수 있을까

교과서에서 배운 나다니엘 호손의 소설‘큰 바위 얼굴’을 기억하실 것이다. 한 시골 사람들은 마을 저 편 산의 바위를 닮은 큰 인물을 기다린다. 돈 벌어 귀향한 장사꾼과 군인·정치

중앙일보

2006.04.07 20:09
[week&In&out맛] 아시는가, 혼자 먹는 즐거움을

'저녁 약속도 없고, 집에 가서 혼자 먹어야 할텐데. 뭐가 좋을까. 해물 파스타, 치킨 샐러드, 쇠고기 케밥, 롤 스시…'. 싱글족의 '나홀로 저녁' 메뉴는 라면쯤이라고 생각하면

중앙일보

2005.11.24 15:35
[농업CEO ⑨] 한국판 '와인 명가' 꿈꾸는 산머루농원 서충원씨

▶ 서충원씨◇산머루 익는 농원=경기도 파주시 적성면 민통선 부근. 수확을 마친 농지와 군부대뿐. 삭막한 이곳에서 옹기에 담긴 산머루주가 익고 있다. 산머루농원(www.sanmeor

중앙일보

2005.01.12 12:03
[91-2000]

1991년 1. 3 : 최의웅(군사정전위 북한측 수석위원), 유엔군측 수석위원을 한국군장성으로 교체하는 것을 반대하는 담화 발표. 1.28 : 김영남(부총리 겸 외교부장), 알렉산

중앙일보

2004.10.25 14:04
올해 자동차 업계 10대 뉴스

한국자동차공업협회가 최근 '2003년 10대 뉴스'를 선정하면서 '노사협상 난항'을 1위로 꼽았다. 자동차협회의 허완 이사는 "올해 노사협상이 선정된 것은 주 5일제, 노조 경영참

중앙일보

2003.12.08 17:02
1ℓ=6600원 '귀족 휘발유' 시판

현대오일뱅크는 일반 휘발유보다 다섯배나 비싼 최고급 휘발유인 '익스트림(X-treme)'을 개발, 이달 초부터 시판 중이다. 시판된 뒤 20일 동안 7백ℓ가 팔려나가 회사측의 당초

중앙일보

2003.09.21 18:04
장제스 정부 '한인귀환 리스트' 발견

중국 국민당 장제스(蔣介石) 정부는 해방 직후 중국에 남아 있던 우리 독립운동가들에게는 중국 내 거류의 권리를 주고 재산을 보호하는 등 매우 호의적인 태도를 보인 반면 일본군 출신

중앙일보

2003.08.12 18:07
[서비스부문히트상품]주5일제 겨냥 대표 금융상품

주 5일제 시대에 맞춰 우리은행이 은행권에서 첫선을 보인 레포츠 관련 퓨전형 금융상품이다.고객이 예·적금에 가입하기만 하면 이자도 주고 레포츠 활동 중 상해를 입을 경우 보상금도

중앙일보

2002.12.13 00:00