-
[style&] 레몬, 토마토, 올리브 오일 … 디톡스의 친구들
새 영화 ‘솔트’ 촬영을 위해 체중을 10kg 감량한 것으로 알려진 영화배우 앤절리나 졸리 [Getty Image 제공]살빼기부터 화장품까지 요즘 디톡스가 화제다. 몸속 독소를 배
-
맛있게 몸의 毒을 없애자, ‘푸드 테라피’
황사가 갈수록 심각해지니 이를 막아보자고 개발된 상품들의 인기가 날로 높아만 간다. 나도 창문을 꼭 닫고 매연과 황사바람은 피하되 차 안 습도는 맞춰줄 수 있지 않을까 싶어 자동차
-
[사랑하는마음] "도시락, 아빠가 싼다"
'오늘이 벌써 5월 4일…야단났네.' 날짜가 가는 줄도 모르고 바깥일에 바삐 살던 아빠들 중에 5월 4일을 떠올리며 가슴이 철렁 내려앉는 사람들이 많을 것이다. 어린이날이 24시
-
2005년 한 해 건강 목표 달성했나요 ?
술.담배에 전 아빠, 비만하고 피로에 지친 엄마, 게임에 빠진 아이들…. 혹시 우리 가족의 모습은 아닐까. 올 한 해 우리 가족은 얼마나 건강했고, 얼마나 건강을 위해 노력했을까.
-
[Family건강] 2005년 한 해 건강 목표 달성했나요 ?
사진은 신건태씨 가족과 무관. 술.담배에 전 아빠, 비만하고 피로에 지친 엄마, 게임에 빠진 아이들…. 혹시 우리 가족의 모습은 아닐까. 올 한 해 우리 가족은 얼마나 건강했고,
-
웰컴투 ´슬로푸드´… 먹거리에도 은근과 끈기
'슬로푸드(Slow Food)' 오랜 조리 과정과 숙성 기간을 거친 음식을 말한다. 햄버거.피자 등 패스트푸드의 반대 개념이다. 인스턴트 식품이 판을 치는 시대에 은근한 끈기로 만
-
웰컴투 '슬로푸드'… 먹거리에도 은근과 끈기
'슬로푸드(Slow Food)' 오랜 조리 과정과 숙성 기간을 거친 음식을 말한다. 햄버거.피자 등 패스트푸드의 반대 개념이다. 인스턴트 식품이 판을 치는 시대에 은근한 끈기로 만
-
[Family] 전자레인지 "이것이 궁금하다"
불 없이도 음식을 익혀 먹을 수 있게 됐다고 해서 '주방의 혁명' '꿈의 가열기구'로 불리는 전자레인지. 지난해 미국 매사추세츠 공과대학(MIT)이 미국인 1400여명에게 '없으면
-
[Family] 전자레인지 "이것이 궁금하다"
▶ 전자레인지에는 둥근 용기를 사용해야 음식의 일부만 가열되는 것을 피할 수 있다. 레인지 내부의 마이크로파는 각이 지거나 길다란 부위에 집중되기 때문. 서울 논현동의 위은실씨가
-
[식탁혁명] 1. 탤런트 양미경씨 가족
▶ 가족을 위해 직접 주방에서 요리하고 있는 탤런트 양미경씨. 샐러드를 만들며 소스에 넣을 레몬을 자르고 있다. 최승식 기자choissie@joongang.co.kr> ▶ 양미경씨
-
배 후식으로 먹으면 발암물질 배출 효과
배(梨)를 후식으로 먹을 경우 체내 발암물질 배출 효과가 큰 것으로 나타났다. 서울대 의대 예방의학과 양미희 교수팀은 농촌진흥청과 공동 연구로 배 섭취후 체내 발암물질 배출 효과를
-
콘도 요리 '얼렁뚱땅속 진미'
◇한 입에 쏙 '콘도표 김밥' ▶재료 쌀밥 2공기, 조미 김 적당량, 햄 1백g, 배추김치 2백g, 소금.설탕 약간씩. ▶만드는 법 ①조미 김을 적당히 잘라 한 입 크기(지름 1
-
콘도 요리 '얼렁뚱땅속 진미'
산과 바다가 손짓하는 7월이다. 몸은 아직 일상에 파묻혀 땀을 흘리고 있지만 마음은 벌써 푸른 계곡과 해변에 발을 담그고 있다. 피서지에 가면 그 지역 특산물 요리를 맛보기 위해
-
2주면 효과보는 '생강홍차 다이어트'
일본에서 유행하는 생강 홍차 다이어트. 날씨도 춥고 움직이기도 싫어지는 겨울. 땅을 향해 무섭게 처지는 아랫배와 무한대로 늘어나는 허벅지 둘레! 이게 싫다면 이제 생강홍차 다이어
-
[수능 -20일 식단] 당분 적지 않게 단백질 풍부하게
2002학년도 대학 수학능력 시험일이 다가오면서 수험생을 둔 주부들의 가장 큰 고민거리는 이들을 북돋워줄 음식 만들기. 평상시처럼 이것 저것 닥치는대로 해줘도 그렇고, 그렇다고 해
-
[수능 -20일 식단] 당분 적지 않게 단백질 풍부하게
2002학년도 대학 수학능력 시험일이 다가오면서 수험생을 둔 주부들의 가장 큰 고민거리는 이들을 북돋워줄 음식 만들기. 평상시처럼 이것 저것 닥치는대로 해줘도 그렇고, 그렇다고 해
-
[이야기가 있는 요리] 부천 김동한씨 '꼬마 우까스'
"요즘 애들은 워낙 패스트푸드와 인스턴트 식품에 입맛을 들여 영양에 문제가 많습니다. 점심도 학교 단체급식이라 부모의 정성이 깃든 음식을 접하기가 쉽지 않아요. " 엄마처럼 자상하
-
[이야기가 있는 요리] 병석 남편 입맛 돋운 감자스프
방학을 맞아 오랜만에 친구들과 어울려 즐거운 시간을 보내는 아이들. 서울 노원구 월계동에 사는 윤현주 (39) 씨는 우석 (초등6년).창석 (초등2년) 두 아들과 친구들에게 간식으
-
"설에 고향맛 밴 만두 빚어보세요"
대표적 설 음식인 떡국과 만두. 이번 설엔 모처럼 인스턴트식품에서 벗어나 온 가족이 모여앉아 고향색을 살린 만두를 빚어보자. 또 어린이가 좋아할 신세대 식 만두도 만들어 보자. 만
-
18.호박
『호박 덩굴을 없애라-.』 어린 시절 풀섶을 헤쳐가며 호박을따느라 잠방이를 한 두번 적셔본 사람들에게는 엉뚱한 얘기로 들릴지 모르지만 최근 농촌진흥청이 우리 채소 살리기운동으로 온
-
입맛 돋우는 여름철 카레-보통주부 최경숙씨 지도
열대의 자극적인 향신료로 만들어진 커리(카레)는 무더운 여름철에 먹어야 제 맛이 난다. 원커리가루를 이용해 인스턴트커리와는 다른 커리의 참맛을 즐겨보자. 원커리가루로 만든 커리라이
-
간식 쿠키 2조각에 우유 1컵이 적당
낮 시간이 차츰 길어지면서 간식을 찾는 이들이 늘어나고 있다. 간식은 끼니의 식사로는 모자라는 영양소를 보충하고 긴장해소·피로회복 등의 도움을 주나 자칫하면 에너지과잉·특정영양소
-
독과점사업 132품목 311개 사 지정
경제기획원 공정거래실은23일 1백32개 품목을 생산·판매하는 3백11개 사업자를89년도 시장지배적 사업자로 지정 고시했다. 89년 시장지배적 사업자는 88년에 비해 26개 품목61
-
(10)경제 성장 |보리 고개 넘어 선진국 문턱에
48년 우리 나라의 교역 규모는 수출 20만 달러, 수입 25만 달러였다. 올해 수출 규모는 5백75억 달러, 수입은 5백25억 달러에 달할 것으로 전망되고 있다. 건국 당시와 비